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こんばんは、ぐるめ探検隊ハクです。(白米のハク‼️)今日は喜界島の胡麻だれを使ってバンバンジーを作りました。タレ作りに胡麻だれ。といっても家にあるめんつゆ少しと混ぜるだけ。混ぜるのみ。最近は鶏もも肉は高いので鶏むねを沸騰したお湯でゆでてそのまま放置するハム作りに勤しんでおります。そんなハムちゃんも簡単に大活躍。胡瓜は千切りにして乗せたり脇においたりして彩りに。そしてさっとかければ、バンバンジー(風?)←本物ってなんだろ。哲学ですね。ハク※画像はイメージです
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こんばんは、ぐるめ探検隊ハクです。(白米のハク‼️)
今日は喜界島の胡麻だれを使ってバンバンジーを作りました。タレ作りに胡麻だれ。といっても家にあるめんつゆ少しと混ぜるだけ。混ぜるのみ。
最近は鶏もも肉は高いので鶏むねを沸騰したお湯でゆでてそのまま放置するハム作りに勤しんでおります。そんなハムちゃんも簡単に大活躍。
胡瓜は千切りにして乗せたり脇においたりして彩りに。
そしてさっとかければ、バンバンジー(風?)←本物ってなんだろ。
哲学ですね。
ハク
※画像はイメージです