“日本の大地で生まれるすべての野菜が主役となる料理”をコンセプトに、レストラン“TSUSHIMI”で、1日一組限定で特別な時間を提供してきた都志見(つしみ)セイジシェフがプロデュースした“こだわりパン2種4ヶ月頒布会”のご紹介です。“素材のおいしさを存分に楽しむシンプルなパン(ホワイトフランス)”と“素材のやさしい甘さを活かした味付けパン”の2種をセットにしてお届けします。パン生地には、世界自然遺産に登録されている白神山地で発見された“白神こだま酵母”を使用。北海道産ブレンド小麦粉、鹿児島県奄美諸島産のきび砂糖“喜美良(きびら)”、沖縄県産のブランド塩“青い海”など、こだわりの原料を使用しました。レストランクオリティを目指したパンです。白神こだま酵母がつくるやさしい甘みや風味をお楽しみいただけます。食べたい時に食べたい分を解凍するだけで本格的なパンをお召し上がりいただけます。小分けの包装なので、行楽シーズンの外出の際や、おすそわけとしてもご利用いただけます。
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“TSUSHIMI” 白神こだま酵母使用! こだわりパン2種 4ヶ月頒布会