バルト三国の中でも1番北の国、エストニアのはちみつのご紹介です。
エストニアは冬が長く厳しいですが、冬が終わると一斉に植物が芽吹いて、色とりどりのお花を咲かせるそうです。
自然豊かな森林で育つ植物からとれる百花はちみつ。
トロリと生キャラメルのようなテクスチャーで、
そのままでも、パンやヨーグルトにもぴったりの濃厚な味わいです。
ご自宅でエストニアの自然の恵みを感じてくださーい( ´ ▽ ` )
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エストニアのはちみつです