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こんにちは、ぐるめ探検隊の白米のハクです。
今日は（本当は昨日）、「賛否両論」笠原将弘 のちらし寿司頒布会のなかの ＜あなごのちらし寿司＞を頂きました！
パックからがっつりひっくり返してちょっと押し寿司みたいだけど…ちらし寿司です。そのままレンチンして、少し蒸す感じにしてればアチチ過ぎずよいかもです。冷まして食べるのが本当かな。ヌクヌクのまま食べたけどそれも美味しかったなぁ。容器は小さめなんですが食べるとしっかり満足感もありました。
奥に見えるのは まんまるお魚メンチ。杉永蒲鉾さんの商品です。
お魚メンチ！?ってびっくりしたけど、これが美味しい。かつめちゃくちゃ手軽。もう上げてあるのでレンチンでＯＫだしサラダとかと一緒にしたりしてもよさそうなアレンジ楽しめる系。お魚団子とは全然ちがう、ふわふわ感もあります。つなぎのお野菜がいい感じなのかも。
自分を入れて撮るのをまた忘れてごめんなさい。
ハク
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