花畑牧場
札幌の酪農学園大学を卒業後、TVタレントとして活躍していた田中義剛さんが、1995年に北海道帯広に創業した人気牧場「花畑牧場」。大ヒット商品“生キャラメル”の成功を経て、現在は、それに続くスイーツの開発や、長年続けているチーズ作りなどを中心に、一切の妥協をしない素材と味にとことんこだわるスタイルを貫きながら、世界に目を向けて挑戦を続けている。
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