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※画像はイメージです 写り方によって、実際の商品と色味が異なる場合があります
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※画像はイメージです 写り方によって、実際の商品と色味が異なる場合があります
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※フライパンとシェフズパンに合うガラス蓋18cm
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※淵を合わせ調理することでウォーターシール(水の膜)を形成し無加水調理も可能に
【内容】
・フライパン(18cm)、シェフズパン(18cm)、ガラス蓋(18cm)、レシピ×2
フライパンとシェフズパンの内面には、フッ素樹脂コーティングをほどこすことで、食材のこびり付きにくさと高い耐久性を実現しており、調理後のお手入れも簡単です。
また底面三層構造により、底面全体が均一に加熱されて、焼きムラができにくいのもポイント。
炒める、焼く、煮る、茹でる、揚げる、蒸すなど多彩な調理が可能です。
※フライパンは揚げ物料理には使用しない。
オーブン(260℃まで、蓋不可)も使用可能なのでパン、ケーキ、キッシュなども調理できます。
フライパンは、ソーセージやお野菜をさっと炒める時に便利なサイズ。
シェフズパンは、コンパクトで深さがあるので少量の油で揚げ物が可能。
2合炊飯も出来ます。
また、フライパンとシェフズパンの淵を合わせ調理することでしっかり密閉するのでウォーターシール(水の膜)を形成し無加水調理も出来ます。
日本料理“賛否両論”の店主・笠原将弘氏が監修したレシピも一緒にお届けします。
【材質】
・フライパン、シェフズパン:ステンレス鋼(クロム17%)、アルミニウム、ステンレス鋼(クロム16%)
・取っ手:ステンレス鋼
・表面加工:内面=フッ素樹脂塗膜加工
外面=ミラー加工
・ガラス蓋:全面物理強化ガラス
【サイズ】
<フライパン>
・約内径18cm
・約外径19.6×全長34.5cm(全長は取っ手含む)
底(はり底)=厚さ約4mm
<シェフズパン>
・約内径18cm
・約外径21×全長35.5cm(全長は取っ手含む)
底(はり底)=厚さ約4mm
<ガラス蓋>
・約全長19.3×奥行19.3cm
【重さ】
・フライパン:約461g
・シェフズパン:約542g
・ガラス蓋:約385g
【容量】
・シェフズパン:約2.2リットル(満水容量)
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可
、オーブン:可、冷蔵:不可、冷凍:不可
・オーブン:260℃まで使用可、蓋不可
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細は取扱説明書参照
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・取っ手を持つときは、鍋つかみやミトンを使用する。
・絶対に空焚きをしない。
・金属製の調理器具を使う際は、角の丸いなめらかなものを使う。
【同梱書類】
・取扱説明書
【保証(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・タイ製
お役立ちガイド
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- 4.0
- 素手で持てない取っ手
- ( ルナマリア さん | 購入日:2024/09/16| 公開日:2025/06/17)
小さめのサイズが欲しくて購入しました。大きさや本体の性能は満足ですが、取っ手が熱くなり素手で持てないのがマイナスポイントです。一々ミトン等つけないといけないのは地味にストレス...
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- 4.0
- 取っ手問題
- ( nita さん | 購入日:2024/09/16| 公開日:2025/05/22)
本体は使い勝手が良く、少人数でちょうどいいです。
しかし、取っ手にどうしても鍋つかみが必要なのがストレスです。
料理中に咄嗟に素手で掴んで アッ! とミトンの置いた場所をキョロキョロします。
そこで!! 100均で見つけた椅子の足カバーの細長い方を装着したところ、サイズバッチリ!4本あるから他のマイヤーにも使えて善き。オススメですが自己責任で。
取っ手問題は多くの方の意見が集まることで改良してもらえたら良いのになぁ。
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- 4.0
- 深さがよいですね
- ( りりぃ さん | 購入日:2024/09/16| 公開日:2025/04/11)
深さと底の丸さが、煮豚を作ったり、麺、ショートパスタをゆがいたり、とても重宝しております。
ただ一点、取手のデザインをサーキュロンの様な空洞ではないタイプにしていただけないかと。
より美しい鍋になるのではないでしょうか。
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