強度、食材への食い込み、くっつきずらさなどを考えた理想的な構造を目指して、刃の両サイドは全体的に丸みを持たせた『大ハマグリ刃』に仕上げています。
刃付けをする前段階で刃先を０．１８ｍｍ以下に設定した薄刃も魅力の一つ！抵抗感のない切れ味が特徴です。
両刃の包丁なので、利き腕関係なくお使いいただけます。
ハンドルには熱に強く（耐熱温度９０度）、マットな質感で手にやさしい樹脂を使用。
研ぎ直しも容易なため、長くご使用いただけます。
【材質】
・刃部：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
・ハンドル：ポリプロピレン樹脂
【サイズ】
・全長約３２ｃｍ、刃渡り約１８ｃｍ
【重さ】
・約１００ｇ
【耐熱（冷）温度・温度差】
・耐熱温度９０度（ハンドル）
【使用可能 熱／冷源】
・ガス：不可、電磁（ＩＨ）調理器：不可、電熱調理器：不可、ハロゲン調理器：不可、電子レンジ：不可、オーブン：不可、冷蔵：不可、冷凍：不可
【メンテナンス】
・食器洗い機：不可、食器乾燥機：不可
※詳細は取扱説明書参照
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
【同梱書類】
・取扱説明書（パッケージ）
【保証（有無）、保証期間】
・なし
【原産国（地）】
・日本製
お役立ちガイド
-
- 5.0
- ムテキナイフ
- （ waruwru19 さん | 購入日：2025/12/12| 公開日：2025/12/15）
自分の誕生日祝いにムテキナイフを購入しました
定年退職して最初の誕生日祝いに料理道具が欲しかったです
ムテキナイフで料理しましたが使いやすくて
切れ味抜群で購入してとてもよかったです
今後も色々と料理道具を購入しようと思います
是非 良い物を紹介ください 宜しくお願い致します。
-
- 5.0
- 本当にスパッと切れる
- （ イーニー さん | 購入日：2025/12/12| 公開日：2025/12/15）
たまたまテレビをつけたら、ムテキナイフがシャープナーと共にすごくお求めやすい値段になっていました。すぐにポチっと。切れ味がよく、リンゴの芯を斜め切りにする時は途中で止まらないから注意が必要なぐらいです。家にあったブランド包丁がベンチ入りになりそうです。
-
- 4.0
- 爪に気をつけます
- （ アッコちゃん さん | 購入日：2025/09/30| 公開日：2025/10/27）
長年使っていた包丁の切れ味が悪くなった上に、柄がこわれかけていて、ちょうど安売りしていたので、飛び付きました！スパッと切れて切れ味は良いですが、ゴボウなど固いものを切るときは、それなりに力が要ります。普通の新品の包丁かなとも思いましたが、シャープナーと一緒に買えたのは良かったです。爪に当たると爪が切れそうなので、気をつけないと・・・
- 11 人が「参考になった」と言っています
- このお客様の他のクチコミを見る
※お気に入り商品が期間限定プライスになるとメールが届きます
※新着情報がある場合のみお知らせします
