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●SHOPオリジナル商品
※内容:がんもが入っている点(がんも具材がショップチャンネルオリジナル)

★9月下旬〜10月中旬のお届け

【内容】
・おでん540g(固形量295g、添付だし20g ※各1袋あたり)×9
※がんも、たこ入り揚げかまぼこ、ちくわ、大根、鶏つくね、ごぼう巻、ゆで卵、こんにゃく、昆布、あじ天
 各1

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<おでん>
■アレルギー表示:小麦、卵
■コンタミネーション注意喚起表示:本品製造工場ではえび・かに・乳成分を含む製品を生産しています。
<添付だし>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

常温で保存でき、湯煎するだけで手軽に楽しめる「おでん10種入り」をご紹介します。
ショップチャンネル25周年を記念して、通常は9種の具材が入ったおでんに、“あじ天”を加えました。
“袋入りタイプの調理済みおでん”の草分け的メーカー<丸善>が、長年の経験を活かして作り上げた自信作。
おすすめの具材10種が入っていて、具材の味わいと食感を十分に楽しめます。
だしにこだわっているのもポイント。別添のだしを召し上がる直前にかければ、まるでおでん専門店のような繊細な風味を堪能していただけます。
保存料・着色料不使用

【おでん10種】
メーカーの数あるおでん種の中からおすすめの10種をセレクト。
上質な素材で作った練り物をバランスよく詰め合わせました(メーカー従来品比較)。
おでんのおいしさは、大根や卵のように“味がしみ込んでおいしい具材”と、練り物のように“素材自身の味を楽しむ具材”の2種に分かれます。
極力国産の農産物を使用しました。
練り製品には、生地にした際の弾力と旨みにこだわった魚介素材を使用。
旨みをしっかり味わえるように、メーカーにて丁寧に作っています。
<あじ天>
国産鰺を原料に使用。味と食感にこだわり、魚肉を荒く挽いたミンチ原料を使いました。
練り合わせる工程では、職人が原料の状態を目で確認しながら、丁寧に作り上げます。
生姜、味噌などで味を整え、鰺本来のおいしさを活かしたからこそ旨みが溶け出し、さらにおいしいスープに仕上がりました。
<がんも>
つゆの旨みがしみ込んだ味わい深い一品。
試行錯誤をして、なめらかでふんわりとした食感を追求しました。
身体にうれしい4つの具材(ひじき、人参、ごぼう、切り胡麻)を 粗く砕いた風味の良い豆腐に練り込み、山芋と魚肉をやわらかく練り合わせて 空気を抱かせることで、旨みのある、ふんわりとしたがんもに仕上げています。
<たこ入り揚げかまぼこ>
粗挽きした“たこ”と、白身魚のタラのすり身を合わせ、揚げ色を付けずに低温でじっくり揚げたかまぼこです。
風味の良い国産生姜をみじん切りにして入れ、たこの粒々食感とかまぼこのプリプリ感を追求しました。
<ちくわ>
白身魚のタラのすり身をじっくり焼いた、薄皮状のぼたん模様の焼き目が特徴の焼きちくわです。
おでんとして煮込んだ時に、薄皮にだしがしみ込んで旨みが広がります。
<大根>
味がしっかりとしみ込んだ、大きめの大根です。
やわらかくてみずみずしく、香りが良いのが特徴。
水分が多く甘みのある、新鮮な“青首大根”を生から使用しています。
外国産大根の水煮や冷凍は使用せず、国産のものを使用しました。
<鶏つくね>
ジューシーな鶏肉と軽く炒めた玉ねぎを合わせた、旨みとコクが自慢の一品。
程良い粗挽き感なので、噛んだ時のジューシーさが楽しめます。
国産鶏の胸肉を使用し、数種類の香味野菜からのエキスや、コクの出るオイスターソースなどで調味しました。
<ごぼう巻き>
ごぼうの風味が楽しめるよう、太めにカットした国産の生ごぼうを使用。
コシのある食感を生み出すイトヨリ鯛とタラに、香りの良い玉ねぎを混ぜた、しっかりとした味わいの生地で丁寧に包みました。
<昆布>
肉厚で味わい深く、しっかりとした食感の結び昆布。
食べ応えがあって旨みの詰まった、やわらかい釧路産昆布を使用しました。
<ゆで卵>
黄身・白身ともにやわらかく、ホクホクした食感が自慢の一品。
主に関東地区の鶏卵を使用し、独自の製法(企業秘密)で仕上げています。
<こんにゃく>
つるんとした食感と厚切りゆえの歯応えが自慢の一品。
良質な群馬県産のこんにゃく粉を国産海藻と練り合わせ、ほんのり磯の香りをプラスしました。
【鰹節と昆布の風味が活きたおでんつゆ】
調理済みおでんを長年作ってきた経験を活かし、香り良く上品なだしに、本醸造醤油と塩を加えることで味を整え、 風味豊かでバランスの良い、こだわりのつゆに仕上げました。
だしには、昔ながらの伝統製法で作っている、非常に香りが良い枕崎産の鰹節と、だし昆布の代表的存在であり、透明度の高い、程良い甘さの澄んだだしが取れる 利尻産の昆布を主に使用しています。
【別添のだしでキレのある風味に】
別添のだしを召し上がる直前にかけることで、だしの繊細な香りがより一層引き立ち、ご家庭ではなかなか出せない、おでん専門店のような旨みと風味豊かなだしを楽しめます。
鰹節、さば節、いわし煮干などからとった香り豊かなだしに、旨みのある枕崎産鰹本枯節を加えることで、さらに上品な香りとまろやかな旨みのあるつゆに仕上げました。
魚介系のだしは、熱をかけ過ぎると風味や味が落ちることもあるため、原料を低温でじっくり煮出すことで、つくりたてのおいしさを表現しています。
【温めるだけの簡単調理】
1人前ずつのパックになっているので、おかずやおつまみとしてはもちろん、急な来客時にも重宝します。
常温保存なので、冷蔵庫の場所を取ることもなく、温めるだけで、おいしいおでんを手軽に楽しむことができます。

【原材料】
<おでん>
・魚肉練製品(ごぼう巻、たこ入り揚げかまぼこ、あじさつま揚げ、ちくわ)、大根(国産)、ゆで卵、こんにゃく、がんも、おでんつゆ〔食塩、しょうゆ、砂糖、粗砕かつお節、粉砕混合節(さば節、いわし煮干)、こんぶエキス、こんぶ〕、鶏つくね、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、豆腐用凝固剤、水酸化Ca、(一部に小麦・卵・ごま・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む)
<添付だし>
・粗砕かつお節、魚介エキス、粗砕いわし煮干、粗砕さば節、(一部にさばを含む)
【保存方法】
・直射日光を避け、常温で保存
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温80日間
【お召し上がり方】
<湯煎の場合>
・沸騰したお湯に袋のまま入れ、約5分間温めて下さい。
・器にあけ、食べる直前に別添だしを加えてお召し上がり下さい。
<鍋で温める場合>
・お鍋に移し替え、約5分間温めて下さい。温まりましたら器に盛り、食べる直前に別添だしを加えてお召し上がり下さい。
※添付だしは温めずに、食べる直前に常温のまま加えてお召し上がり下さい。
【栄養成分】
<1袋(540g、添付だし20g含む)あたり>
・エネルギー:285kcal、たんぱく質:23.1g、脂質:12.6g、炭水化物:19.8g、食塩相当量:6.5g
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・電子レンジで加熱しないで下さい。玉子が破裂し、やけどをするおそれがあります。
・調理の際はやけどにご注意下さい。
・開封後は、お早めにお召し上がり下さい。
・玉子、こんにゃくの食感が損なわれますので、冷凍保存はしないで下さい。
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

 

25周年記念! だしの風味満載 おでん10種入り
丸善の商品一覧を見る

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商品番号:697443

まるでおでん専門店のような繊細な風味を、湯煎するだけで手軽に楽しんでいただけます。

¥5,734 (税込)
送料区分 :送料込(メーカー直送M)
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在庫なし
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • ご注文:24時間
  • お問い合わせ:音声自動応答24時間/オペレーター対応9:00~21:00
    • 左記番号がご利用になれないお客様は03-4335-0123(通話有料)へおかけください。
おかげさまで! 25th Anniversary ショップチャンネル

送料について


■送料区分

日本全国同じ送料でお届けします。
送料は梱包サイズにより異なります。Sサイズに限り、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。
なお、「送料込み」と「送料無料」の商品については追加の送料はいただきません。

梱包サイズ 金額
Sサイズ 6点まで660円(税込)
Mサイズ 1点につき880円(税込)
Lサイズ 1点につき1,100円(税込)
LLサイズ 1点につき1,430円(税込)
3Lサイズ 1点につき2,750円(税込)
メーカー直送S 1点につき660円(税込)
メーカー直送M 1点につき880円(税込)
メーカー直送L 1点につき1,100円(税込)
メーカー直送LL 1点につき1,430円(税込)
メーカー直送3L 1点につき2,750円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお届け日時、お支払い方法(クレジットの支払い回数含む)が異なる場合は、
1点につき660円(税込)の送料となります。


代金引換にてご注文いただいた場合、「送料」と「代金引換手数料」がかかります。

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  • ※お客様のご都合にて、返品を繰返しされた場合は、当社基準によりお取引をお断りする場合がございます。

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  • 販売時に返品可と表示した商品の交換をご希望の場合、同一商品No.の色・サイズ交換をお受けいたしますので、商品到着後ただちにお電話にてご連絡ください。
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  • ※不良品の場合、交換もしくは返品をお受けいたします。お電話にてご連絡ください。

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※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

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