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この商品のスタイリング

★1〜3週間前後でお届け

【商品構成】
・オレンジマーマレード
・ブラッドオレンジマーマレード
※各210g×4 計8

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<オレンジマーマレード>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
<ブラッドオレンジマーマレード>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

南イタリアの大地で育った旬のオレンジの新鮮な果実をふんだんに使い、フレッシュ感にこだわって仕上げた、マーマレード2種セットのご紹介です。
酸味と甘みのバランスが良いオレンジマーマレードと、メーカーにお願いして特別に作った、真っ赤な果肉と豊かな風味が特徴のブラッドオレンジマーマレードの2種の味わいをお届けします。

【オレンジの実り豊かな南イタリア】
メーカーのある南イタリアはおいしい農産物ができることで有名な場所。中でも冬に旬を迎えるオレンジは特に人気の果物です。冬になると家庭の庭から広大な農場まであらゆるところにオレンジが実り、南イタリアの土地の力強さが感じられます。そのような場所に工場があるからこそ、近隣の契約農家で大切に作られ、収穫されたばかりのオレンジが手に入り、採れたての新鮮なうちにマーマレードを作ることができます。
オレンジが収穫される農場は主に2ヶ所あります。どちらも海から近い場所ですが、時に強すぎる海風を和らげる、 自然の防風堤の役割を果たす丘のふもとにあり、良質なオレンジが実る環境で育てられます。
【厳選された原料】
旬のオレンジのジューシーなおいしさを一年中楽しむためにはどうすれば良いか、そんな思いを追求して完成したのが本商品です。原料は必ず採れたての新鮮なものを使うのがメーカーのこだわり。
原料は80%がオレンジ、20%が砂糖(仕込み時)というシンプルな材料で作られています。生果のオレンジのおいしさを活かした食感と味わいが楽しめます。
保存料・着色料・香料不使用。
<オレンジ>
■オレンジマーマレード:
カラブリア州の工場から約1時間のところにある長年の契約農場で栽培されたネーブルオレンジをメインに使い、同じカラブリア州とシチリア州の契約農家のタロッコオレンジを絶妙な割合で少量使用しています。シチリアの契約農家も工場から車で3〜4時間と近いため、新鮮なうちに運ぶことができます。
■ブラッドオレンジマーマレード:
シチリア島の東部、エトナ山のふもとにある契約農場のモロオレンジを使います。シチリアの農場も工場からは車で3〜4時間と近いため、新鮮なうちに運ぶことが可能です。
【丁寧な作り方】
メーカーでは必ず新鮮なオレンジでジュースを絞る工程からはじめます。
収穫された新鮮な原料は工場に運ばれるとまずは皮ごときれいに洗浄されます。きれいに表面を洗ったオレンジは、一つ一つ丁寧に皮の上下を手作業でカットされ、専用の機械で果汁が絞られます。
皮の部分の一部は適当な大きさにカットされ、マーマレードの味わいに欠かせないものとして一緒に混ぜて使います。
オレンジの果汁と果皮は、大きすぎない釜に砂糖と一緒に加えられ、丁寧に煮込まれます。一定の時間が経過すると煮詰められて自然のとろみが出てくるので、釜の中身を少し取り出し、専用の器具に流してとろみを見て仕上がりを確認します。
巨大な釜で一気に炊き上げるのではなく、お菓子づくりを趣味とする女性のチームリーダーが、家庭で作るのとそっくりに丁寧にじっくり煮込んで作ります。
【それぞれの味わい】
2種のオレンジを使ったマーマレードですが、色合いだけでなく、味わいにも違いがあり、それぞれを楽しんでいただけます。
<オレンジマーマレード>
なじみのある、いわゆるオレンジ色のマーマレードで、オレンジ特有の酸味と甘みのバランスの良い、すっきりとした味わいです。
<ブラッドオレンジマーマレード>
ブラッドオレンジ特有の美しい赤みのある色合いで、オレンジ特有の豊かな風味はもちろんのこと、ほのかな苦みも感じられるのが特徴です。

<オレンジマーマレード>
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温10ヶ月
【同梱書類】
・あり

<ブラッドオレンジマーマレード>
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温10ヶ月
【同梱書類】
・あり

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

 

2月13日 1:29~  他7件 このブランドの番組の放送予定があります!!

オレンジはじける マーマレード2種セット
 
 
4.178件のクチコミ

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  • 送料込み
  • 入荷通知

商品番号:695489

南イタリアの大地で育ったオレンジをふんだんに使用。旬のオレンジのジューシーな味わいが楽しめます。

輸入元希望小売価格合計 ¥6,048
¥4,200 (税込) 30%OFF
送料区分 :-
メーカー(輸入元)希望小売価格合計、通常価格合計、セール前価格合計と記載がある場合は、セット構成品の価格(税込)を参考に表示しています。
個数 在庫
在庫なし
  • 在庫なし
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
  •  
     
  • 5.0
  • ゴールド さん | 購入日:2023/01/06| 公開日:2023/01/30)

マーマレードというかコンフィチュールのようで爽やかなおいしさです。家人で、ほろ苦い感じが好きか嫌いかは分かれますが料理にも使えるので良いと思います

  •  
     
  • 3.0
  • 美味しい
  • Nancy さん | 購入日:2023/01/06| 公開日:2023/01/30)

美味しいですが、好き嫌いがあるかも、見た目は自然のマーマレードの色だと思います。数が多いので、娘達にお裾分けしました。ブラッドオレンジのジャムにひかれてかいました。あまり、普通のオレンジマーマレードとかわらないかも・
私は好きです。

  •  
     
  • 4.0
  • おいしいです
  • Pちゃん さん | 購入日:2023/01/06| 公開日:2023/01/24)

さっそくパンにつけて食べよう、と一本出して蓋を開けると、ん?イカの塩辛?と思ってしまいました。パンに乗せてもオレンジの皮がイカの切り身に見えてしまいます(私だけ?)。よく見てみるとブラッドのタイプでもう一種は普通のマーマレードの色。でもどちらも透明感の無い濁った色でマーマレードというよりオレンジジャムって感じですね。
もちろん食べるととてもおいしかったですよ。ほどよい苦味がおいしいです。マーマレードがいちばん好きです。

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送料区分
送料は梱包サイズにより異なります。
Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

表示 金額
S 6点まで660円(税込)
M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

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