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★12月上旬〜下旬でお届け

【内容】
・400g(固形量240g)×24

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<トマトジュースづけ>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

イタリア南部のトマト生産の中心地であるプーリア州で収穫した新鮮なミニトマトの皮を剥き、自家製のトマトジュースに漬けた缶詰のご紹介です。
ミニトマトの中でも特に味が濃厚で希少な“ダッテリーノ種”に限定し、さらに皮を剥いてトマトジュース漬けにした特別な缶詰です。

【特別に皮を剥いたミニトマトを使用】
皮を剥いたこだわりのミニトマトを使用。太陽の日差しをいっぱいに浴びたトマトの皮は硬くなります。その皮の食感も楽しめますが、缶詰にした時に皮の歯触りが気にある場合もあります。そのため、手間のかかる皮剥きタイプの生産をメーカーに特別に依頼しました。ミニトマトの皮を剥いて缶詰に加工するには手間がかかるほか、生産時のロスも多いことから、生産は敬遠されています。そこを工場に出向いて、わざわざお願いすることで、特別に生産がかないました。
皮を剥くことで雑味のない味わいに仕上がりました。トマトのジューシーさを楽しめるため幅広いお料理で使っていただけます。
ミニトマトの皮をむくことは大変手間がかかるため、イタリア国内でも新しい技術を使ったものになります。このメーカーでも改良を重ね、缶の中に多少の皮残りは見られるものの、簡単に取り除ける状態なのでおいしさは変わりません。
【希少なダッテリーノトマト】
“そのまま食べてもおいしいトマトをお届けしたい”という思いから、イタリア中の缶詰トマトを食べ比べ、辿り着いたのがダッテリーノトマトです。
ダッテリーノトマトはミニトマトの一種で、少し長細い形をしているのが特徴。トマト全体の中でも希少で、メーカーが使用する原料のうち2〜3%のみに留まります。もともとは地元で生食用に作られていた品種ですが、そのおいしさが人気となり、最近では缶詰に加工されることも多くなっています。
メーカーの契約農家ではプーリア州の乾いた大地でおいしいトマトを生産するため、スプリンクラー状の灌漑設備を保有。特にダッテリーノ種を含むミニトマトには、ほんの少量の塩分を水に混ぜて生産することで、より甘いトマトを作ることができます。
もともと生産量の少ないダッテリーノトマトですが、シーズンの一番初めに完熟するという特徴から毎シーズンの最初の缶詰生産がこのトマトになります。また、生産スケジュールを立てるのがとても難しく、この最初の瞬間を逃すとなかなかスケジュールに組み込むことができないことから、急な増産ができません。そのため、作付けの段階から予約をして生産依頼をする必要があり、それが市場にたくさん出回らない一因ともなっています。
【そのまま食べても美味】
生野菜のトマトは、日本でもいろいろな品種を1年を通して見つけることができますが、太陽の光をたくさん浴びた露地もののトマトは、1年でもごくわずかな時期しか出回りません。せっかくの完熟のおいしさを1年を通して楽しむにはどうすれば良いか考えた結果、トマトをそのままおいしく食べられる缶詰の開発に結び付きました。
そのまま食べておいしいトマトの缶詰、をコンセプトに作ったため、よりシンプルな味わいを楽しんでいただけるよう、食塩やクエン酸など、トマト以外のものは一切加えていません。また、皮を剥いたダッテリーノトマトを漬けるトマトジュースも自家製です。
新鮮な皮剥きダッテリーノトマトに、新鮮なトマトジュースを合わせた逸品のため、食感がなめらかで、そのままスプーンですくって食べても、楽しんでいただけます。
実の部分はサラダやピザのトッピングとしておすすめ。トマトの味わいが濃厚であるため、そのまま卵料理のソースや ケチャップの代わりとしても楽しめます。もちろん、濃厚なトマトのおいしさはそのままパスタ料理やスープの具材としても重宝しますし、トマト煮込みやカレーライスの味わいの決め手としても活躍します。
【トマトの産地、イタリア・プーリア州】
イタリア南部のプーリア州は、太陽の日差しが強い、灌漑設備が整備されている、乾いた石灰質の土壌という、おいしいトマトの生育に適した条件が整った土地です。毎年夏になると広大な大地に熟したトマトが鈴なりになり、トマト栽培の中心地として知られています。
プーリア州には、トマトのことを知り尽くした農家が集まっており、それぞれが誇りを持ってトマト栽培に携わっています。
<トマト生産の中心地にあるメーカー>
トマトの加工メーカーは、プーリア州の隣州のカンパーニア州にもたくさんありますが、本商品はプーリア州にあり、周りはトマト農場に囲まれたトマト加工を専門に行うメーカーで製造しました。農家との関係がより親密で、特別に契約した農家で完熟を見極めて収穫されたトマトが新鮮な状態で工場に運び込まれ、収穫後6時間以内に缶詰に加工されます。
【身体にもうれしい】
トマトは低カロリーで、ビタミンCなどの身体にうれしい、いろいろな栄養素を含んでいることで知られています。中でも身体にうれしいリコピンは、トマトを代表する成分の一つで、本商品にも含まれています。
身体にうれしくておいしいトマトを積極的に摂るためにも、缶詰のトマトを常備しておけば、1年中いつでも露地のおいしいトマトの栄養を摂っていただけます。

【原材料】
・ミニトマト、トマトジュース
【保存方法】
・直射日光を避け常温で保存
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温12ヶ月
【栄養成分】
<100gあたり>※この表示値は目安です
・エネルギー:30kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0.5g、炭水化物:4.5g、食塩相当量:0.1g
【同梱書類】
・なし
【注意事項】
・開缶後は別の容器に移して冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
・まれにトマトのヘタや皮などの黒く変色した部分が入っていることがあります。品質に影響はありませんが、取り除いてお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<原産国>
・イタリア

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

 

12月3日 3:30~  このブランドの番組の放送予定があります!!

ダッテリーノトマトの トマトジュース漬け
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  • 送料込み

商品番号:695225

南イタリアの濃厚な味わいのミニトマトの皮をあえて剥いて缶詰にしました。そのまま食べても美味。

輸入元希望小売価格合計 ¥9,600
¥4,770 (税込) 50%OFF
送料区分 :送料込(メーカー直送M)
メーカー(輸入元)希望小売価格合計、通常価格合計、セール前価格合計と記載がある場合は、セット構成品の価格(税込)を参考に表示しています。
 
 
3.8104件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 4.0
  • 生産地が明確だと安心
  • さっくら さん | 購入日:2021/07/21| 公開日:2021/11/24)

前評判が良さそうなので 初の購入でしたが 少し
甘めなのでわが家では ちょっと口に合いませんでした。
でも、お値段と量を考えるお得でした。

  •  
     
  • 5.0
  • きこ さん | 購入日:2021/07/21| 公開日:2021/11/15)

美味しいトマト缶です!
普段使っているトマト缶よりも味がいい!!
番組に電話で出ていた方がかなり気に入っているようで、購入しました。
缶詰なら非常時の食事にもなるので、おすすめの商品です。

  •  
     
  • 5.0
  • 美味しいです
  • レミママ さん | 購入日:2021/07/21| 公開日:2021/10/25)

ミニトマトなので一歳の孫がパクパクたべてます。生の野菜が足りない時にそのままスープにしても美味しそうに食べてます。困ったときのお助け食材です。

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梱包サイズ 金額
Sサイズ 6点まで660円(税込)
Mサイズ 1点につき880円(税込)
Lサイズ 1点につき1,100円(税込)
LLサイズ 1点につき1,430円(税込)
3Lサイズ 1点につき2,750円(税込)
メーカー直送S 1点につき660円(税込)
メーカー直送M 1点につき880円(税込)
メーカー直送L 1点につき1,100円(税込)
メーカー直送LL 1点につき1,430円(税込)
メーカー直送3L 1点につき2,750円(税込)

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