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★1〜3週間前後でお届け

【商品構成】
・ミンク鯨赤肉100g×4
・ミンク鯨本皮ブロック100g×3
・鯨ベーコン切り落とし40g×5
※計12

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<鯨ベーコン>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

<木の屋石巻水産>より、3種の味を楽しめる「鯨肉詰め合わせ」のご紹介です。
酒の肴にはもちろん、チャーハンやサラダなど料理へのアレンジも自在。1パックずつ個包装になっているので保存にも便利です。

<赤肉>
今では貴重な食材となった鯨の中でも旨みがあり、臭みが気になりにくい赤肉を使用した逸品。
ご家庭で解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりいただけます。生姜醤油で食べるのがおすすめです。
<皮>
鯨の皮は昔から食べられていましたが、他の部位とは異なる旨みがあり、人気が高い食材です。
鯨の皮はほとんどが脂身なので、甘みと旨みがあり、口の中でとろけるような味わい。
生でも食べられるため、刺身を生姜醤油で食べたり、味噌汁に入れて“鯨汁”にするのもおすすめです。
<鯨ベーコン切り落とし>
ブロック品をスライスする際に形が不ぞろいになった“切り落とし”の部分を集めて、お買い得にご紹介。
鯨ベーコンの中でも高級とされる畝須(うねす/下あごから腹にかけてのストライプになった部分)に、鯨本来の旨みが楽しめる赤肉や皮の部分を加えているので、それぞれ異なる旨みや食感を楽しめる逸品。

<ミンク鯨赤肉>
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍120日間
【お召し上がり方】
<解凍方法>
・冷凍庫から赤肉パックを取り出し、真空パックに小さな穴をあけてそのまま冷蔵庫で3〜5時間かけて解凍して下さい。
・解凍が終わったら、赤肉を袋から取り出して、表面のドリップをペーパータオルで拭き取って下さい。
【栄養成分】
<100gあたり>※推定値
・エネルギー:106kcal、たんぱく質:24.1g、脂質:0.4g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:0.2g
【同梱書類】
・あり
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・南極洋

<ミンク鯨本皮ブロック>
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍120日間
【お召し上がり方】
<解凍方法>
・冷凍庫からパックを取り出し、そのまま冷蔵庫で一晩解凍して下さい。
【栄養成分】
<100gあたり>※推定値
・エネルギー:689kcal、たんぱく質:9.7g、脂質:68.8g、炭水化物:0.2g、食塩相当量:0.1g
【同梱書類】
・あり
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・南極洋

<鯨ベーコン切り落とし>
【原材料】
・ひげ鯨(国産)、食塩/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、赤色102号、発色剤(亜硝酸Na)
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍120日間
【お召し上がり方】
・自然解凍後、そのまま酢醤油や辛子醤油などでお召し上がりいただいても美味しいです。
【栄養成分】
<100gあたり>※分析値
・エネルギー:311kcal、たんぱく質:21.8g、脂質:24.8g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:2.2g
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・商品が真空パックされているため、カタログや放映等の画像と見た目などの形状が多少異なる場合もございますが、内容量・品質ともに問題はございませんので安心してお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

 

木の屋石巻水産 鯨肉詰め合わせ
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商品番号:692200

¥6,000 (税込)
送料区分 :送料込(メーカー直送M)
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送料は梱包サイズにより異なります。Sサイズに限り、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。
なお、「送料込み」と「送料無料」の商品については追加の送料はいただきません。

梱包サイズ 金額
Sサイズ 6点まで660円(税込)
Mサイズ 1点につき880円(税込)
Lサイズ 1点につき1,100円(税込)
LLサイズ 1点につき1,430円(税込)
3Lサイズ 1点につき2,750円(税込)
メーカー直送S 1点につき660円(税込)
メーカー直送M 1点につき880円(税込)
メーカー直送L 1点につき1,100円(税込)
メーカー直送LL 1点につき1,430円(税込)
メーカー直送3L 1点につき2,750円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお届け日時、お支払い方法(クレジットの支払い回数含む)が異なる場合は、
1点につき660円(税込)の送料となります。


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  • ※お客様のご都合にて、返品を繰返しされた場合は、当社基準によりお取引をお断りする場合がございます。

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※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

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