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★1〜3週間前後でお届け

【内容】
・全型10枚×5 計50枚

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<焼き海苔>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:本製品の海苔は「えび・かに」の生息する海域で採取しています。

海苔の有数の産地として知られる有明海。その有明海で12〜1月頃に採れた、早摘みの“若い芽”に限定して使用した「焼き海苔」のご紹介です。
歯切れと口どけの良い食感、色艶の良さ、磯の香りと旨みを十分に堪能いただけます。アルミ袋(チャック付)に入れているので保存も便利で、風味が良い状態でお召し上がりいただけます。

【有明海産海苔のおいしさ】
日本有数の海苔の産地である“有明海”。有明海は、阿蘇山などの山々からの栄養豊富な水が川となって海に流れ込んでいる淡水と海水が混ざり合った海で、海苔の産地として良い環境といわれています。
多くの支柱を等間隔で規律良く立て、その間に海苔網と呼ばれる海苔の胞子が付着した網を張り、潮の干満の差を利用する“支柱式”と呼ばれる方式で生産しています。
満潮時は、海苔網が海水に浸って海水中の栄養分を受け止め、干潮時は、海上に露出して日光を浴びることで、旨みがぎゅっと閉じ込められ、艶と輝きのある海苔ができ上がります。
【“若い芽”だからこその口どけ・歯切れ・風味】
12〜1月頃に採れた、早摘みの“ 若い芽” に限定。この時期の海苔は、最初に伸びたやわらかい葉先の若い芽で「秋芽(別名:華海苔)」と呼ばれ、市場でも珍重されています。磯の香りが立ち、やわらかくて色艶が良く歯切れもあり、食べると口の中でとろける食感。
20年以上海苔の仕入れに携わる海苔のプロが、“味の良さ”“色艶の良さ”“やわらかさ”“仕立ての良さ”などを見極めて厳選し、入札した海苔を使用しています。
【色、味、旨みを活かした焼き工程】
焼くことによって、より一層香り・旨みが引き立ちます。
一般的に繊維が細くやわらかいため、パリパリで割れやすく、細心の注意が必要ですが、熟練の職人たちが焼釜の中の温度や海苔を流す速度を微妙に調整しながら、適した焼き色で焼き上げていきます。
海苔の厚さにもよりますが、低温でスピードもゆっくりめで焼き、釡の入口と出口とでも温度を変えたりと、海苔の色味、旨みを損ねないように仕上げています。

【原材料】
・乾のり(のり(有明海産))
【保存方法】
・高温多湿、直射日光を避けて保存
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温210日間
【栄養成分】
<100g当たり>※この表示値は、目安です
・熱量:297kcal、たんぱく質:41.4g、脂質:3.7g、炭水化物:44.3g、食塩相当量:1.3g
【同梱書類】
・なし
【注意事項】
・開封後はお早めにお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内

 

有明海産 焼き海苔 <50枚>
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  • 送料込み
  • 入荷通知

商品番号:689028

歯切れの良さと口の中でとろける食感、色艶の良さ、磯の香りと旨みを堪能できる焼き海苔です。

¥3,400 (税込)
送料区分 :送料込(メーカー直送M)
 
 
4.73件のクチコミ
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※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
  •  
     
  • 5.0
  • 美味しい!
  • ひぃさん さん | 購入日:2021/10/08| 公開日:2021/10/25)

初めて購入しました。
パリッとしていてそのままでも美味しい!
いろいろ使えそうで買って良かった!

  •  
     
  • 4.0
  • パリパリの焼き海苔でした
  • まりりん さん | 購入日:2021/08/14| 公開日:2021/09/13)

リピートです
有明産の焼き海苔は大好きで 直ぐに無くなってしまいます
50 枚入りで 細々スーパーマーケットで買うより楽です

  •  
     
  • 5.0
  • いつでもパリパリ!
  • Pちゃん さん | 購入日:2021/07/27| 公開日:2021/08/13)

ショップさんで購入し始めてから、もう5年以上になります。
 我が家は勿論、娘達の家族も大ファンです。
 購入前は、全形型10枚入りで、上手く保存出来るか心配でしたが、ジッパー付きアルミホイルの袋入りで、何時でもパリパリで、香りの良い焼き海苔を頂いています。

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梱包サイズ 金額
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Mサイズ 1点につき880円(税込)
Lサイズ 1点につき1,100円(税込)
LLサイズ 1点につき1,430円(税込)
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メーカー直送3L 1点につき2,750円(税込)

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