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【内容】
・250g×3

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<マヌカハニー>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

自然豊かな海と山に恵まれたオセアニアのニュージーランドから、マヌカハニーのご紹介です。
マヌカハニーはニュージーランドをはじめ、ごくわずかな産地でしか採取されない希少な蜂蜜。天然の琥珀色でとろりとしており、見た目よりもクセが少なく、すっきりとした甘みを楽しむことができます。
いくつかあるニュージーランドのマヌカハニーのメーカーの中でも、先駆けとなる会社からおいしいマヌカハニーを厳選しました。何度も現地と交渉を重ねて実際に現地に赴き、良さを確認した逸品です。
ラベルはショップチャンネルのためにデザインされ、マヌカの花をモチーフにした花が描かれています。

【マヌカハニーとは】
マヌカハニーは、1年の間で夏の1ヶ月程度しか咲かないマヌカの木の花から採蜜される蜂蜜。一般的な蜂蜜とは異なり、マヌカハニーは濃い琥珀色をしており、とろみも強く味が濃いのが特徴。さまざまなマヌカハニーがある中、いくつも味見をしてクセが少なくすっきりとした甘さが特徴のものを選びました。毎日おいしく召し上がっていただける逸品です。
マヌカハニーの純度をより高めるために、開花時期最初に収穫される蜜(他の蜜も多く混ざっている可能性がある蜜)は、使用していません。
日本全体で海外から輸入されている蜂蜜の数量は年間44,787t(2019年実績)。うちニュージーランドからの蜂蜜の輸入数量は753tと全体の1.7%になり、非常に限られた数量しか輸入されておらず、希少な蜂蜜になります(財務省 貿易統計より)。
【UMFとは】
本商品には“UMF”のロゴマークが付与されています。UMFマークは、“ユニーク・マヌカ・ファクター(Unique Manuka Factor)”の頭文字。第三者機関である“UMF協会(Unique Manuka Factor Honey Association)”によって検査され、認定されたマヌカハニーにしかこのロゴマークを付けることができません。
マヌカハニーの特徴の一つに“UMF数値表記”がありますが、これは主に“メチルグリオキサール”の含有量を示した数値です。“メチルグリオキサール”の含有量の数値によって、UMFの数値が決まります。原料抽出時に、この“メチルグリオキサール”を含む品質検査を行い、厳しく選別しています。
また、“UMF協会”は“メチルグリオキサール”以外にも品質検査を行い、蜂蜜が認定を受けたモノフローラルマヌカハニーであることを証明しています。毎日召し上がっていただけるよう食べやすい“UMF5+”をあえて選んでご紹介します。
【一貫生産がおいしさの決めて!】
ニュージーランドでマヌカハニーメーカーとしての先駆けとされている、“ニュージランドマヌカグループ社”の逸品。オーナーであるフィルキャスキー氏は、今や世界で認知されている“UMF”を発見。2000年にワイカト大学にて“UMF”が立証されました。本品にはそんな彼の思いが込められており、採蜜から充填まで一貫生産が行われています。
蜂蜜以外にマヌカを使用した精油、スキンケア商品、口内洗浄液を製造販売をしており、マヌカを知り尽くしたメーカーです。
<商品製造に対するこだわり>
メーカーでは、会社の認定基準に沿って、巣箱をどこに置くか、から1つずつ決定するなど、地元の林業専門家、マヌカの森のオーナー、養蜂家とネットワークを構築し、安定して品質の高いマヌカハニーを供給できるよう努力しています。
各巣箱には、位置情報が分かるチップが付けられており、生産管理者が常に確認できるような体制にしています。管理を徹底しているからこそ、安定した味と風味の製品を製造できています。
車では入ることができない山奥には、養蜂家が歩いて向かい、また巣箱の運搬にはヘリコプターを用いて設置を行っています。
原料は、管理基準に沿って徹底的に温度管理された自社倉庫で保管され殺菌などの目的での加熱は行わず、自社工場で多くの管理基準の中で製造されています。 またマヌカの木をニュージランド国内に植樹することで、環境保全にも努めており、マヌカハニーが永続的に続くための努力を続けています。
マヌカハニーを販売した際の一部はマオリ族の保全に使用されています。
会社にて、養蜂家とともに定期的な勉強会を実施し、おいしいマヌカハニーを採取するために研究をしています。
【おすすめの召し上がり方】
そのままスプーンですくってお召し上がりいただく、なめらかなクリーム状で口当たりがやわらかく、のどにとろっとスムーズに流れていく感じが楽しめます。毎日ティースプーン1杯約8gを召し上がっても、1瓶で約1ヶ月、3瓶で約3ヶ月もつため、毎日の習慣としておすすめ。
他の蜂蜜と同じようにヨーグルトに入れたり、パンに塗っていただいても、もちろんおいしくお召し上がりいただけます。またバニラアイスクリームにかけると、マヌカハニーの独特のクセが緩和されさっぱりと召し上がれます。1年を通じてあらゆるシーンでご使用ください。
お砂糖の代わりにコーヒーや紅茶に入れるのもおすすめ。100gあたり、上白糖が384kcal(日本食品標準成分表2015年版/七訂)に対し、本商品は328kcalです。

【原材料】
・はちみつ(ニュージーランド)
【保存方法】
・直射日光を避け冷暗所に保管
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温1年間
【お召し上がり方】
・スプーンでそのままお召し上がり下さい。
・ヨーグルト、トースト、アイスクリーム、クラッカーなどへのトッピングとしてお召し上がり下さい。
・温かいお湯にマヌカハニーを適量溶かして、レモン果汁、しょうが汁を加えたハニーレモンジンジャーもおすすめです。
【栄養成分】
<100g当たり>
・エネルギー:328kcal、たんぱく質:0g、脂質:0g、炭水化物:81.8g、食塩相当量:0g
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・はちみつは、一歳未満の乳児には与えないで下さい。
・はちみつは、結晶や変色することがありますが、品質には問題ございません。
【加工地、原産国(地)】
<原産国>
・ニュージーランド

 

4月27日 7:00~  このブランドの番組の放送予定があります!!

毎日習慣! ニュージーランド産 マヌカハニー UMF5+
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  • 送料込み

商品番号:681689

ニュージーランドでも先駆け的な会社のマヌカハニーを厳選。すっきりとした甘さで毎日召し上がれます。

¥8,800 (税込) 送料区分 :-
 
 
4.521件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 5.0
  • なかねっこ さん | 購入日:2021/03/12| 公開日:2021/03/26)

花粉症に良いと聞き、以前から愛用していて、ショップチャンネルさんにもあったので購入しました。
特にクセもなく、美味しいです。
他の方のコメントにもあるように、固まっていてサラッとしていませんが、紅茶やコーヒー、ヨーグルトに混ぜています。

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  • 5.0
  • 続けられます
  • tomato さん | 購入日:2021/02/18| 公開日:2021/03/12)

最初にアレルギーのある息子の為に購入したマヌカハニーは、味にも癖があり、値段も高かったので、ショップチャンネルでこの商品を見た時には、値段の安さに釣られ「先ずは試してみよう」と注文しました。癖もなく味も良く、値段も安く、家族全員で毎日続けることができ、これからもずっと購入したいです。

  •  
     
  • 5.0
  • サッパリで美味しい
  • ちえっち さん | 購入日:2021/02/18| 公開日:2021/03/08)

去年初めて購入し今回で2回目の購入です。
お安くなった時に買っています。
定期的にお安くなるので助かります。
百貨店でも同じ様なものもありますが、値段が
1・5倍します。
UMF5+なので癖がなく頂きやすいです。
朝はヨーグルトにいれて、夜には喉の為にスプーン半分頂いています。
これからも続けて購入したいと思っています。

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M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

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