★1〜3週間前後でお届け

【内容】
・250g×4 計1kg
※部位名:肩ロース肉、バラ肉(肩バラ肉)、バラ肉(トモバラ肉)、モモ肉

★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

創業昭和11年の老舗メーカーが厳選した「黒毛和牛切り落とし」のご紹介です。A4、A3ランクの肩ロース肉、肩バラ肉、トモバラ肉、モモ肉に限定してお届け。250gずつの小分けにしているので、食べたい時に食べたい分だけお楽しみいただけます。

【目利き人厳選 こだわりの黒毛和牛】
<黒毛和牛>
和牛とは、黒毛和種(くろげわしゅ)、褐毛和種(あかげわしゅ)、無角和種(むかくわしゅ)、日本短角和種(にほんたんかくわしゅ)の4品種とそれらの交雑種のことを指します。
黒毛和牛は高級品として取り扱われることが多い牛。日本古来の牛が持つ優れた肉質を受け継ぎ、霜降りが入ってきめが細かく、大変やわらかいのが特徴です。肉の旨みとなる脂はまろやかで、程良い粘りがあって口の中でとろけます。
<牛を目利きするポイント>
・和牛のおいしさを決める血統。
・全体の格好、おいしさと脂の乗り、そしてバランスの良い牛であること。
・口の中でとろけ、脂だけではなく、肉の旨みを濃厚に感じられる程良いサシの入ったものであること。
・肉色が鮮やかな朱色で食欲をそそる色であること。
<部位を限定>
(肩ロース肉)
上品な甘さと深いコクが特徴の部位。また、脂身も程良いことから、女性や幅広い年代に人気があります。肉質もやわらかく、しゃぶしゃぶ、すき焼き以外にもさまざまな料理に活用できます。
(肩バラ肉)
よく動く部位であり、適度なサシのバランスが特徴的な人気の部位。
(トモバラ肉)
やわらかい赤身と脂身のバランスが絶妙な部位。肉のコクとともに、脂身の程良い甘みも味わえ、さまざまな料理に活用できます。
(モモ肉)
牛の後ろ脚の付け根全体の部位を、食べやすいスライスカットにしてお届け。さっぱりとした赤身の旨みを、しゃぶしゃぶやすき焼きでお楽しみいただけます。
<配合比>
黒毛和牛のサシの甘みと、赤身のおいしさを味わっていただくために、山田社長が検証に検証を重ねた黄金比でお届けします。
部位に応じて肉のカットの厚さを変えています(肩ロース肉:約1.2mm、肩バラ肉:約1.3mm、トモバラ肉:約1.7mm、モモ肉:約1.6mm)。目利き人が肉の旨みを一番感じられるよう見極めてカットしました。

【保存方法】
・要冷凍(−15℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍45日間
【梱包状態】
・段ボール箱
【お召し上がり方】
・冷凍庫から冷蔵庫へ移していただき、冷蔵庫でゆっくり解凍して下さい。
※解凍目安:冷蔵庫にて6〜8時間程度
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・冷凍のまま調理いただくと、お肉が硬くなる恐れがあります。
・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<産地>
・日本

 

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<1kg> 目利き人厳選! 黒毛和牛切り落とし
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  • 送料込み

商品番号:677299

老舗メーカーが厳選した黒毛和牛を堪能! A4・A3ランクで、部位まで限定した切り落としです。

¥7,580 (税込) 送料区分 :-
 
 
3.846件のクチコミ
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※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
  •  
     
  • 3.0
  • 脂が多い…
  • かおちゃん さん | 購入日:2020/09/01| 公開日:2020/11/04)

柔らかく美味しい牛肉でしたが、脂が多過ぎです。
フライパンの中が脂であふれるようでした。脂はほどほどにしてください。

  •  
     
  • 5.0
  • 美味しかったです。
  • かめ さん | 購入日:2020/09/01| 公開日:2020/11/02)

初めての購入です。
お肉、美味しかったです。
是非又の機会があれば、購入したいです。

  •  
     
  • 1.0
  • ぱさぱさでした
  • きらきら大好き さん | 購入日:2020/09/01| 公開日:2020/11/02)

お肉がお安いと思い飛びつきましたが、届くのに2週間程かかり
届いて直ぐ食べてもぱさぱさで、お肉の味がしませんでした。二度と買いません。

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大人の女性に選ばれてNo.1 24時間365日、放送中。心おどる、瞬間を ショップチャンネル

※2019年11月7日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2018年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

送料について


日本全国同じ送料でお届けします。

送料区分
送料は梱包サイズにより異なります。
Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

表示 金額
S 6点まで660円(税込)
M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき660円(税込)の送料となります。
※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

返品・交換について

■返品について
  • 返品をご希望の場合、商品到着日から30日以内にご発送ください。
  • ただし、次の(1)~(5)は返品をお受けできません。
  • (1)お客様の責任により、汚損または破損した商品(タバコ・香水等の匂い移り、ファンデーション、ペット毛等の付着、洗濯、クリーニング等を行った衣料品を含む)
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  • (4)お試しの範囲を超えて消費された商品(化粧品、健康食品、サプリメント等)
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■交換について

  • 販売時に返品不可と表示した商品は、交換をお受けできません。
  • 販売時に返品可と表示した商品の交換をご希望の場合、同一商品No.の色・サイズ交換をお受けいたしますので、商品到着後ただちにお電話にてご連絡ください。
  • ただし、上記(1)~(5)の場合、または弊社に在庫がない場合には交換をお受けできません。
  • ※不良品の場合、交換もしくは返品をお受けいたします。お電話にてご連絡ください。

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※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

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