★1〜3週間前後でお届け

【内容】
・300g(36〜46粒)

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<生炊きほたて貝柱>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

北海道オホーツク海で育った、お刺身でも食べられるほどのほたて貝柱を、干し加工せずに生から直接こだわりのタレで炊き上げた逸品です。旨みを損なわないよう、1粒ずつ丁寧に真空パックにしました。

【オホーツク海で育った、地撒き(じまき)の4年もののほたて】
オホーツク海には流氷がやってくるので、ほたてのエサとなるプランクトンが豊富です。そのため、数ある産地の中でも、オホーツク産のほたては高級とされています。
稚貝を沖へ運び放流する“地撒き”と呼ばれる生育方法を採用。海の中を自由に動き回ることができる、自然環境に近い育て方のため、身が締まったほたてとなります。
オホーツク産のほたては、重さに耐えきれずにほたてが反ってしまうほど、貝柱が高くて厚みがあり、旨みが凝縮しています。そのため評価が高く、こだわりの寿司屋や料亭にも流通しています。
【こだわりの生炊き製法】
“生炊き”とは、生の素材を直接タレに入れ、一度の加熱で炊き上げる製法のこと。本商品は、ほたてが持つ旨みが出た佃煮のタレと一緒に炊き上げているので、旨みがまたほたてに戻り、さらに凝縮された味わいをお楽しみいただけます。
生炊き製法では、原料の鮮度を重要視しており、原料を仕入れたその日に製品まで仕上げています。そのため、やわらかくソフトな噛み応えを堪能していただけます。
【熟練職人が秘伝のタレで炊き上げ】
貝柱を釜に入れてからでき上がりを確認するまでは、一切気の抜けない作業。特にほたては、形がこわれないよう炊き上げに気を使うといいます。熟練職人が付きっきりで炊き上げる時間と火加減を調節し、メーカー独自の食感と味わいに仕上げました。
※釜の火を操る職人になるには、相当な修業期間を要します。
タレは醤油と麦芽水飴をベースに、うま味調味料を使用せずに作ったものを継ぎ足して使っており、ほたての旨みが詰まった、香り豊かでほんのり甘辛い味付けです。
【食べやすく携帯にも便利な、1粒ずつの真空パック】
携帯にも便利な、1粒ずつの真空パックでお届け。旨みを逃がさず、食べやすく仕上げており、ふっくらやわらかで、ほたての旨みをたっぷり楽しめる逸品です。お酒のおつまみとしてはもちろん、お子様のおやつにもおすすめ。

【原材料】
・帆立(北海道沖オホーツク海)、醤油、砂糖、水飴、(一部に大豆・小麦を含む)
【保存方法】
・直射日光を避け冷暗所で保存
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温40日間
【梱包状態】
・化粧箱
【栄養成分】
<100g当り>※この表示値は目安です
・エネルギー:192kcal、たんぱく質:30.2g、脂質:1.1g、炭水化物:15.4g、食塩相当量:2.4g
【同梱書類】
・なし
【注意事項】
・開封後は10℃以下で保存し、お早目にお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内

 

12月7日 16:00~  他6件 このブランドの番組の放送予定があります!!

旬獲れ! 生炊きほたて貝柱
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  • 送料込み

商品番号:676033

北海道オホーツク海産のほたてをこだわりのタレで炊き上げました。ふっくらやわらかな逸品です。

メーカー希望小売価格 ¥8,640
¥3,990 (税込) 53%OFF 送料区分 :-
 
 
4.255件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 3.0
  • 思ったより小粒
  • セナ さん | 購入日:2020/11/12| 公開日:2020/11/30)

テレビで紹介されたより小粒揃いでした。炊き込みご飯にしていただきました。甘めの味付けになっているので我が家にはちょっと合いません。そのまま食べた方が良いようです。

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  • 3.0
  • スイカ さん | 購入日:2020/11/10| 公開日:2020/12/02)

手軽に口にでき美味しく頂けました。
量的にもう少しあれば…価格が安くなるのをきたいします。

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  • 5.0
  • (゜.゜)美味しい!
  • ぶんまま さん | 購入日:2020/11/07| 公開日:2020/11/27)

品物が、届き小袋に貝柱大量に先ずは味見して見ました1つ食べたら止まらない毎日毎日何個食べて居るのか無くなりそうです(味は濃い可な?)本当に美味しい貝柱1つ食べたら止まらないのが、困ります次回は二個買い致します。お勧めの一品です。

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大人の女性に選ばれてNo.1 24時間365日、放送中。心おどる、瞬間を ショップチャンネル

※2019年11月7日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2018年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

送料について


日本全国同じ送料でお届けします。

送料区分
送料は梱包サイズにより異なります。
Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

表示 金額
S 6点まで660円(税込)
M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき660円(税込)の送料となります。
※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

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■返品について
  • 返品をご希望の場合、商品到着日から30日以内にご発送ください。
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■交換について

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  • 販売時に返品可と表示した商品の交換をご希望の場合、同一商品No.の色・サイズ交換をお受けいたしますので、商品到着後ただちにお電話にてご連絡ください。
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※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

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