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    • ※画像はイメージです 写り方によって実際の商品と色味が異なる場合があります

【商品構成】
・CHO美活ぬかどこ 170g×6
・同梱物

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<ぬか漬けの素>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

誰でも簡単、お手軽にぬか漬けが楽しめるように、“ぬかどこ”をチューブタイプにした「CHO美活ぬかどこ」のご紹介です。
作り方やお手入れが面倒な“ぬかどこ”をチューブに入れる、という新しい発想の商品。ご自宅にあるラップやジッパー袋を使って、誰でも簡単にぬか漬けが楽しめます。
ご自宅で行うことが難しく面倒なぬか漬けの工程をすべて行っています。おいしく毎日続けられる、失敗しない“ぬかどこ”なので、好きな時に好きなだけぬか漬けを作ることができます。

【次世代型! チューブタイプのぬかどこ】
本品は、ぬか漬けのおいしさを保ちながら、ぬかどこの大変な作業を不要にしたチューブタイプ。初心者の方でも失敗知らずで、お好きな素材を簡単・お手軽に漬けることができます。
かき混ぜや、味の調整などの毎日のメンテナンスも不要で、食べたい時に食べたい分だけ漬けることができます。
味は調整済み。捨て漬け期間を待たずに、いつでも思い立った時すぐに漬けることができます(使用時に発酵し続けている必要がなく、再発酵は目的としていないため、大変な作業は不要)。
チューブタイプなので場所をとりません。漬ける時もラップやジッパーに包むだけなので専用容器は不要です。
お肉やお魚、お豆腐など、水分が出るためになかなか漬けにくかった素材も、漬けることができます。
【ぬか漬けのすごいところ】
■漬けるだけで栄養価がアップ:
身体の内側から健康と美容をサポートするスーパーフードに早変わり。きゅうり、かぶ、なす、だいこんといった野菜を見ても栄養価がアップするので、効率良く栄養が摂れます。
ぬかどこは、栄養が豊富に含まれる米ぬかをメインとした素材を発酵・熟成させ、栄養価をアップさせたもの。そこに野菜などの素材を漬けると、ぬかどこの栄養素が、漬けた素材に移るため、栄養価がアップします。
■非加熱で栄養素を摂取できる:
加熱調理だと、過熱の過程で折角の栄養素が壊れてしまう場合もあります。調理が必要な野菜でも、ぬかどこに漬ければ皮も実もそのまま食べることができ、素材が持つ栄養や酵素を摂れるものもあります。通常は加熱して食べることの多い、かぼちゃ、ヤングコーン、アスパラなども生で漬けて食べられます。
生野菜はしっかり食べようと思うとなかなかの量で、たくさんは食べにくいですが、ぬか漬けなら意外にたくさんの量をペロリと食べられてしまいます。
■とにかくおいしい:
ぬか床の旨みも素材に加わるため、野菜嫌いのお子様もお召し上がりいただけます。
■手軽に一品増やせる:
料理ができなくても簡単にご飯の合う一品が完成します。お弁当の彩りにもぴったり。余った野菜をポイとぬか床に入れれば無駄にしません。
■アレンジ豊富:
季節によって旬の野菜や果物など、ご自分のアレンジで好きなものを漬けることができます。
【こだわりの原材料】
■厳選した18種の原材料を使用:
ぬかどこは数種類の原材料でも作ることはできますが、本品は18種の原材料を配合しています。原材料が持つそれぞれの旨みがいくつも重なり合い、複雑で深みのある味わいが楽しめます。
※18種:国産いりぬか、天海の塩、大豆粉末、唐辛子、かつお枯節、にぼし鰯、昆布、しいたけ、ゆず陳皮、山椒、生姜、ワインエキス、リンゴ酢、米ぬか抽出物、乳酸菌(2種類)、米麹、玄米麹
■“天海(あまみ)の塩”使用:
塩の質と味は、ぬかどこの味を左右する大きな要素です。全国のさまざまな塩を探した結果、カドが少なく、まろやかで奥深い味わいを持つ“天海の塩”にたどり着きました。
“天海の塩”は、高知県室戸沖で水深300m以深より汲み上げた海洋深層水を100%原料とする塩で、食材の旨みや野菜の食感まで引き立ててくれる、“ぬかどこに合った塩”です。
■発酵素材:
乳酸菌だけでも良いところを、健康のことを考えて米麹と玄米麹をダブル配合しました。甘みのある、ふくよかな味わいにも一役買います。
■乳酸菌(殺菌)を1本に100億個配合:
今の時代、健康維持のためにもうれしいポイントです。
【伝統的なノウハウと先端技術で完成!】
<伝統的の味>
創業60年以上の老舗ぬかどこメーカーが、そのノウハウを元に、数年かけてチューブタイプのぬかどこを完成させました。味へのこだわりから、200種類以上の原材料から選んで試して改良を繰り返し、試作の数はなんと100通り以上。基本となる発酵と熟成については、混ぜる順番やタイミング、温度と時間の微調整を何度も繰り返しました。
<先端技術>
詳しい技術は企業秘密ですが、“ぬかどこ”をいつ漬けてもいいという状態に作り上げ、それをチューブに詰めたままキープするのは特別な技術が必要です。チューブタイプで商品化するためには、24時間体制で何日間も稼働・管理し続ける専用設備の開発も必要で、本商品のために先端の設備まで作り上げました。

【原材料】
・いりぬか(米(国産))、食塩、大豆粉末、リンゴ酢、鰹枯節粉末、唐辛子、煮干鰯粉末、昆布、ゆず陳皮、米麹粉末、玄米麹粉末、米ぬか抽出物、生姜粉末、椎茸粉末、山椒粉末、乳酸菌粉末(殺菌)、乳酸菌、ワインエキス/酒精、(一部に大豆・りんごを含む)
【保存方法】
・直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
【期限表示】
・開封前:商品記載の通り
【お召し上がり方】
・野菜などをよく水洗いし、水気を拭き取り適当な大きさにカットします。
・ラップに野菜などを置き、本品を絞り出します。(目安量:全体を軽く覆う程度)
・ぬかを全体に塗り広げてラップで包みます。
・冷蔵庫で一晩から3日ほど漬けたらできあがり。野菜などに付着しているぬかを落としてからお召し上がりください。
【栄養成分】
<100gあたり>
・熱量:118kcal、タンパク質:4.7g、脂質:4.9g、炭水化物:13.8g、食塩相当量:9.91g
【同梱書類】
・なし
【注意事項】
・容器を強く握ると中身が飛び出ることがあります。
・開封後は、しっかりとキャップを締め、冷蔵庫で保管してください。
・使用済みのぬかは、再利用せずに毎回廃棄してください。
・食品衛生上、肉・魚類は個別に漬けて、必ず他の食材をぬか床を分けてください。
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・日本

6月30日 15:00~  このブランドの番組の放送予定があります!!

チューブタイプの 次世代ぬかどこ CHO美活ぬかどこ 6本セット
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商品番号:675464

お手軽に楽しめるチューブタイプのぬかどこ。ご自宅にあるラップやジッパー袋で簡単にぬか漬けが作れます。

¥5,700 (税込) 送料区分 :S
 
 
4.213件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 5.0
  • 簡単!
  • お福ちゃん さん | 購入日:2021/03/20| 公開日:2021/06/09)

初めて購入しました。
とても簡単でしかも本当に「美味しく」糠漬けが出来上がりました。
私は数日間置いて、しっかり漬けた方が好みでした。
またリピしたいです。

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  • 5.0
  • 使い勝手が良い
  • NORA さん | 購入日:2021/03/20| 公開日:2021/05/26)

今まではジップ袋にぬか床を入れて漬けるタイプでぬか漬けを作っていましたが味が一定ではなく、しかも約一ヵ月で全部取り替えなければならない物でした。
このチューブタイプは味がどうなんだろうと心配でしたが最初から美味しいぬか漬けが出来ました。
味はずっと一定ですし冷蔵庫で場所を取らないのでとても便利です。
コストが高くつくかと思いましたが、一度に使う量を少なくしても漬ける期間を2日、3日と加減をすればしっかり漬かります。
ケチケチ使えてとても経済的です。

  •  
     
  • 5.0
  • 簡単おいしい!
  • ブーミン さん | 購入日:2021/03/20| 公開日:2021/04/09)

とても簡単にでき美味しいです!
冷蔵庫の場所も取らず、お肉とかできるのが良いですね。
「ぬか漬けは好きだけど、自分でつくるのはちょっと・・・」と言う職場の同僚に1本あげたら大好評でした!
おススメです!

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Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

表示 金額
S 6点まで660円(税込)
M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

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