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★1〜3週間前後でお届け
【内容】
・300g×8
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<えのき氷減塩味噌>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
“えのき氷”を味噌に配合した、芳醇な味わいの珍しい「えのき氷減塩味噌」のご紹介。味噌を使用することで、えのき茸の栄養を手軽に摂ることができます。中甘口でうす塩味タイプ。淡色辛味噌(七訂日本食品標準成分表)と比較して、塩分を20%カットした、塩分を気にする方にもうれしい味噌です。1袋ずつキャップが付いているので、使いやすくなっています。
<えのき氷>
えのき氷とは、えのき茸をミキサーでペースト状にし、1時間煮出して凍らせたもの。えのき茸は、信州中野産のものに限定して使用しました。1袋(300g)にえのき氷を約90g混ぜ込んでいるので、いろいろな料理に使うだけで、きのこ独特の旨みととろみ、そして芳醇な味わいを楽しめます。
<日本きのこマイスター協会監修>
日本きのこマイスター協会とは、きのこの魅力を語れる人材を育成し、きのこ産業の振興を支援するとともに、きのこを毎日の食生活に取り入れた国民の健康ライフの手伝いをしたいとの思いで設立した協会です。
<メーカー>
メーカー“マルマン(株)”は、明治21年(1888年)、長野県飯田市にて麹・味噌製造業を創業し、120年以上の歴史を持つ老舗です。
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温4ヶ月
【同梱書類】
・なし
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
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- 3.0
- えのき氷減塩味噌
- ( ちゃこ さん | 購入日:2022/11/20| 公開日:2022/12/14)
お味噌汁は絶対に欠かせない程 大好きです。お味噌汁とえのきは相性が良いとの事なので 今までえのきをみじん切りにして冷凍し お味噌汁に入れていました。確かにえのき氷減塩味噌は美味しいと思いますが 私は今までのみじん切り冷凍えのきを入れた方が好きです。
- 1 人が「参考になった」と言っています
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- 5.0
- 2度目の購入です。
- ( あしたば さん | 購入日:2022/07/08| 公開日:2022/07/28)
えのき氷身体に良さそうだし、減塩で優しい味。
毎日味噌汁が楽しみで、ホットします。
味噌汁だけでなく、煮魚にも使ってます。
楽に出せるのも良いですね。
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- 5.0
- ( みなちゃん さん | 購入日:2022/06/10| 公開日:2022/07/26)
とってもまろやかな味です。
えのきの味は感じません。
とても使いやすい容器です。

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