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★1〜3週間前後でお届け

【内容】
・15g×10

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<そのまんま生姜>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

韓国で極上の生姜の産地といわれる、忠清南道瑞山(チュンチョンナムド ソサン)で栽培された、辛味と香りのバランスが絶妙な生の生姜を、“石臼切り”という韓国の伝統的な調理法でみじん切りにして、フリーズドライにした「そのまんま生姜」のご紹介です。1粒に約小さじ半分の水(3.5ミリリットル程度)を加えると、あっという間に切りたてフレッシュな香りと辛味のある生姜に戻る、新感覚の商品。そのままいろいろな飲み物やお料理に使えるので大変便利。フリーズドライで軽く、チャック付きの小分け袋に入っているので携帯しやすく、外出先でも手軽に生姜をお召し上がりいただけます。

【赤土で育ったおいしい生姜】
韓国国内で上質の生姜の産地として知られる“忠清南道瑞山”。ミネラルが豊富といわれる“赤土”で育てられる生姜は、辛味だけでなく香りも豊か。生姜の持つ特徴をバランス良く持っているため、薬味としてはもちろん、お料理に使っても生姜らしさを楽しむことができます。
使用している生姜は、日本の生姜に比べて小ぶりでゴツゴツしています。洗浄など加工するのに手間がかかりますが、にんにくや唐辛子など、韓国ならではの香りや風味が強い食材と合わせても負けないくらいの風味、辛味があるため、非常に人気があります。
収穫された生姜は、赤土が付いたままの状態で保存。土付きで保存することにより、香りや辛味を保つことができます。
40年前から生姜の生産を行っている契約農家の生姜を厳選して用いています。
【フレッシュな風味を保つ製法】
原料の生姜は、土が付いたまま工場へ入荷。生の生姜のフレッシュ感を残すため、製造の直前に使用する分だけ土を落とし、清浄して製造しています。
きれいに洗浄された生姜は皮むき工程へ。どんな料理にも合うような絶妙な厚みに皮をむき、見た目もきれいな身の部分だけを使用しています。
皮をむいた生姜は、石臼を使って粗みじん切りに。石臼切りは韓国の伝統的な調理法で、カッターや包丁で切るよりも、カット後の味がまろやかに仕上がります。素材そのものを召し上がっていただく商品なので、カット方法にはこだわりました。
カットした生姜は、とうもろこしデンプンと合わせられ、手作業で素早く型に入れられた後、すぐに凍結、乾燥しています。水で戻した時にフレッシュ感を味わっていただくには、短時間での作業が必要です。
生姜そのもののおいしさをお召し上がりいただくため、香料・保存料・着色料・漂白剤は不使用。
15gあたり、約510gの生姜が使用されています(仕込み時、土を取り除いた状態)。
【フリーズドライだからこその簡単アレンジ】
フリーズドライなので、水を含ませるだけで、すぐに刻みたてのような生姜として使うことができます。
少しの水分でも刻みたてのような状態に戻るため、ねぎや大根おろしなどにそのまま混ぜれば、薬味として使用できます。
炭酸水やジュース、紅茶やお茶などの飲料にそのまま入れれば、生姜入りドリンクに。
麺類やスープ類にお好みの量を入れたり、生姜焼きや炒め物、煮物に使うなど、さまざまな料理に生の生姜を用いる感覚でお使いいただけます。
フリーズドライの特性上、壊れやすく粉が出ることもありますが、粉まですべて生姜として使用することができます。
【注目の栄養成分】
刻み生姜を凍結・乾燥させているフリーズドライ生姜なので、生姜そのものが持つ栄養素に加え、加熱乾燥することによって生姜の辛味成分であるジンゲロールが変化し、“ショウガオール”という成分を含みます。
乾燥(フリーズドライ)化させることにより、生姜の持つ成分が凝縮されるため、栄養成分(食物繊維、ビタミンEなど)が含まれます。
「そのまんま生姜」の食物繊維は生の生姜と比較すると約1.58倍、ビタミンEは約6.65倍(メーカー調べ)。
残留農薬検査を行っています。

【原材料】
・生姜、とうもろこし澱粉
【保存方法】
・高温・多湿・直射日光を避け常温で保存
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温1年間
【梱包状態】
・段ボール箱
【お召し上がり方】
・生姜ブロックは少量の水に溶けやすく、簡単にみじん切り状態の生姜に戻ります。各種お料理にご使用いただけます。
【栄養成分】
<15g当たり>
・エネルギー:59kcal、たんぱく質:0.4g、脂質:0.1g、炭水化物:14.2g、ナトリウム:2mg、食塩相当量:0.0g
【同梱書類】
・なし
【注意事項】
・開封後はチャックをしっかりと閉めて、湿気が少ない所に保存し、お早めにお召し上がり下さい。
・この商品はフリーズドライの特性上、壊れやすく粉の出る場合がありますが、壊れても品質には問題ございませんので、お召し上がり下さい。
・生の生姜を使用している為、まれに皮(茶色の粒)が混ざる事がありますが、品質には問題ございません。
・原材料の一部が固まり、白く見えますが、品質には問題ございません。
【加工地、原産国(地)】
<原産国>
・韓国

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

 

10月6日 16:29~  このブランドの番組の放送予定があります!!

かんたん便利! そのまんま生姜
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  • 送料込み

商品番号:669250

少しの水分であっという間に切りたてフレッシュな香りと辛味のある生姜に戻る、新感覚の商品。

輸入元希望小売価格合計 ¥6,480
¥4,750 (税込) 26%OFF
送料区分 :送料込(メーカー直送M)
メーカー(輸入元)希望小売価格合計、通常価格合計、セール前価格合計と記載がある場合は、セット構成品の価格(税込)を参考に表示しています。
 
 
4.312件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 5.0
  • ゆ−き さん | 購入日:2021/08/10| 公開日:2021/08/23)

大体夏に注文します いつでも安いといいな 友達にあげると凄く喜んでくれます なのですぐ無くなります。

  •  
     
  • 5.0
  • 便利
  • まみたん さん | 購入日:2021/08/09| 公開日:2021/08/27)

いつもリピートしていて、とっても便利で、必需品ですよ。
生姜は身体に良いし、何にでも使えるので、ストックするべきですよ・
お薦めです。

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  • 4.0
  • ストックが有るのに注文したくなる大好きな商品です。
  • choko さん | 購入日:2021/05/27| 公開日:2021/06/11)

今回で7回目・・
ストックがあっても無くなる前に注文してしまう程、私にとっては必要な品です。
寒い時期は体を冷やさない為、今からの時期はクーラ—の中での体温対策に重宝してます。
すりおろさなくて良く、乾燥してるので保存も手軽、色々な料理に使えて便利。
今からは冷たい麺のお供に最高。
10袋だったので今回はテレワーク中の娘にも届けました。
毎回思うのは2個分が1個だと良いなぁ〜
もう少しお安いと良いなぁ〜です。

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なお、「送料込み」と「送料無料」の商品については追加の送料はいただきません。

梱包サイズ 金額
Sサイズ 6点まで660円(税込)
Mサイズ 1点につき880円(税込)
Lサイズ 1点につき1,100円(税込)
LLサイズ 1点につき1,430円(税込)
3Lサイズ 1点につき2,750円(税込)
メーカー直送S 1点につき660円(税込)
メーカー直送M 1点につき880円(税込)
メーカー直送L 1点につき1,100円(税込)
メーカー直送LL 1点につき1,430円(税込)
メーカー直送3L 1点につき2,750円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお届け日時、お支払い方法(クレジットの支払い回数含む)が異なる場合は、
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  • 販売時に返品可と表示した商品の交換をご希望の場合、同一商品No.の色・サイズ交換をお受けいたしますので、商品到着後ただちにお電話にてご連絡ください。
  • ただし、上記(1)~(5)の場合、または弊社に在庫がない場合には交換をお受けできません。
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※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

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