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<マイヤー>より、肉・野菜・魚はもちろん、食材を選ばず幅広くお使いいただける
オールステンレス製の三徳包丁をご紹介します。
【商品の特徴】
素材には日本製のステンレスを採用。
ステンレスの素材特性上、錆びにくく、耐久性と耐腐食性に優れています。
硬さを吟味し、刃こぼれしにくくシャープな切れ味を実現しました。
刃身の峰部の厚みが約2mmとなっており、そこから刃先にかけて自然に薄くした
両刃のハマグリ刃形状です。この形状によって、抵抗が少なく切り込みが入りやすいため、
より切りやすく感じる構造になっています。
オールステンレス製で繋ぎ目のない、刃身とハンドルを1本化した美しいデザインも魅力。
また、繋ぎ目がないので、雑菌が溜まりにくく、煮沸消毒も可能です。
ハンドルの中を空洞にすることで、扱いやすい軽さにし、滑りにくく握りやすい、日本人の手で持ちやすい形状にしました。
肉や野菜を滑らせて切るため、刃渡りが適度に長く、峰部と刃先が緩やかにカーブした先端部の切っ先で、食材の薄切りや筋切りなどに適した形です。また魚の三枚おろしがきれいにできる緩やかなカーブの刃先です。刃元のアゴはジャガイモの芽を取る時などに使えるように、日本仕様の形状です。
【材質】
・刃部:クロム系ステンレス(SUS420J2)
・ハンドル部:18クロムステンレス (SUS430)
【サイズ】
・約全長29.5×幅4.5cm×厚さ1.5cm
(刃渡り:約17.5cm、刃部厚み:約2mm)
【重さ】
・約176g
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:不可、電磁(IH)調理器:不可、電熱調理器:不可、ハロゲン調理器:不可、電子レンジ:不可、オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可
【商品仕様詳細】
・刃付け:両刃
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細は商品パッケージ、同梱書類参照
・使用前と使用後は、食器用洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどで洗う。
・スチールたわし、アルカリ性洗剤(漂白剤、食器洗浄機用洗剤など)、クレンザーは使用しない。
・洗った後は、乾いた柔らかい布巾で丁寧に水分を拭き取る。
・長時間、水の中に浸け置くことはしない。
・1ヶ月に1回は研ぐ。
【使用上の注意】
※詳細は商品パッケージ、同梱書類参照
・まな板の上など、平らで安定した状態で使用する。
・ハンドルが滑る状態では使用しない。洗剤、油、水などが手やハンドルに付着した場合は、滑らないようによく拭き取ってから使用する。
・包丁の背に指や手のひらを直接あてて力を入れない。特に強い力を入れる場合には背に布を当てるか手袋をはめて切る。
・硬いものには使用しない。
・金属や石など硬いものの上では使用しない。
・左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避ける。
・刃身を直接火であぶったり、近づけたりしない。
・切れ味を長持ちさせるため、包丁は用途に応じて使い分ける。
・塩分を含んだ汚れを付着させたまま放置したり、鉄製品など他の金属と接触させたまま放置したりすると、錆が発生する場合があるので注意する。
【同梱書類】
・お客様へ
【保証(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・中国製
お役立ちガイド
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- 5.0
- ( おうこ さん | 購入日:2021/09/30| 公開日:2021/10/13)
以前に安価にて購入しました
とても使い易く良かったので
来春一人暮らしをする孫に
プレゼントする為に購入させて
頂きました。
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- 4.0
- おしゃれ
- ( ひろりん さん | 購入日:2021/07/25| 公開日:2021/11/17)
切れ味は新しいので切れて当たり前ですが、握りやすいしおしゃれだし、ステンレス一体型なので清潔だし。。。お安く買えて大満足ペティナイフも欲しいです。
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- 2.0
- やっぱり
- ( ショップ大好き さん | 購入日:2021/07/25| 公開日:2021/09/03)
切れるのは最初の1週間だけでした。残念。何度か研いでみましたが、すぐに切れなくなってしまいました。
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