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[タニカ ヨーグルトや発酵食を簡単手作り! ヨーグルティアS 甘酒酵素付特別セット]の内容
[タニカ ヨーグルトや発酵食を簡単手作り! ヨーグルティアS]
【内容】
・本体(型番:YS−01、外ふた装着済)、内容器セット(内容器、内ふた、取手ふた 各1)×2、ヨーグルトスプーン、レシピ集
※内容器セット×1は、本体装着済
[ヨーグルティア 甘酒酵素]
【内容】
・4g(2g×2包)
[タニカ ヨーグルトや発酵食を簡単手作り! ヨーグルティアS 甘酒酵素付特別セット]の商品説明
<タニカ>より、「ヨーグルトや発酵食を簡単手作り! ヨーグルティアS 甘酒酵素付特別セット」のご紹介です。
[タニカ ヨーグルトや発酵食を簡単手作り! ヨーグルティアS]の商品説明
1971年から現在に至るまでヨーグルトメーカーを作り続けている<タニカ>より、温度調節機能とタイマー機能付きのヨーグルトメーカーです。
温度やタイマーのきめ細やかな設定が可能なので、ケフィアやカスピ海ヨーグルトなど長時間発酵のヨーグルトから、甘酒・納豆・西京味噌などの発酵食、コンフィ(オイル煮)など低温でじっくり加熱が必要な調理にも、幅広く活躍してくれる優れもの!
“発酵食づくりを楽しむ”をコンセプトにした遊び心あるデザインは、スタイリッシュな雰囲気でキッチンになじみます。
シンプルで分かりやすい操作性で、簡単に使えるのもうれしいポイント。
■きめ細やかな設定ができる:
“発酵をスムーズに進めるためには、ヨーグルトメーカーの容器内の温度の安定が大切”との考えのもと、本品には容器全体を温める360度側面ヒーターを採用。温度もマイコン制御で0.3℃単位で検知制御しており、正確かつ強力な温度管理が特徴。設定温度まで短時間で上昇し、プラスマイナス3℃以内の精度で温度管理をします(室温により若干の誤差が生じる場合があります)。
温度設定は25〜70℃まで1℃単位での設定ができ、タイマーは最短30分、1〜48時間まで1時間単位の設定が可能。
■シンプル操作:
大きくて使いやすい操作パネルには、設定温度とタイマー設定時間(発酵中は残り時間)がそれぞれ表示されます。残り時間が1時間を切ると分表示になり、より正確に残り時間を把握できます。
発酵終了を音でお知らせする、ブザー機能を搭載。ブザー音・操作音はON・OFFの設定も可能。
かさばりがちな電源コードをきれいに収納できるよう、底部分に収納スペース付き。
■充実のセット内容:
内容器セット2つ付きなので、発酵食づくりと保存を交互に行えます。
内容器、内ふた、ヨーグルトスプーンは、電子レンジでの消毒が可能。
料理研究家・高城順子氏監修の簡単でおいしいオリジナルレシピブック付き。基本から応用編まで76品目にわたり、幅広くかつ分かりやすく掲載されており、届いたその日から発酵食づくりを毎日楽しめるセット内容です。
■安心のメーカーサポート体制:
製品一台一台をチェックする万全の検査体制で、3年間という長期保証を実現(同封のアンケートに回答し、メーカーに返送した場合)。
商品や発酵食づくりの質問などフリーダイヤル、またはメールで迅速に対応できるよう、メーカーでは購入後のサポート体制をしっかり整えています。
ウェブサイトでは発酵食レシピの動画や、ブログで発酵食を使ったアレンジレシピを紹介するなど、さまざまなお役立ちコンテンツを開設し、毎日楽しく商品を利用できるよう情報発信を行っています。
■お好み次第でアレンジ自在:
市販のカップヨーグルトと牛乳で市販のヨーグルトを増やすのはもちろん、さまざまな種菌や乳を使えば、プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、豆乳ヨーグルト、生クリームヨーグルトなどが作れます。作ったヨーグルトを水切りすれば、自家製のギリシャヨーグルトも楽しめます。
本品を使用すれば、脱脂粉乳を使わずに牛乳100%の自家製ヨーグルトが作れます。種菌のヨーグルトや発酵時間を調節すれば、こだわりの自分好みの味にアレンジできます。
自分で材料を選べるため、食品添加物を使用せずにヨーグルトを作れます。牛乳を豆乳に変えるだけで豆乳ヨーグルトも作れるので、健康志向の方にもおすすめ。
甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、納豆、白みそ、天然酵母などの発酵食もできます。甘酒の材料に白米ではなく、十六穀米や赤飯・玄米を使うなど、自分好みでアレンジ自在です。
【材質】
・本体:ABS樹脂、ポリプロピレン
・外ふた:AS樹脂
・内容器、内ふた、取手ふた、ヨーグルトスプーン:ポリプロピレン
【サイズ】
・本体:約外径16×高さ18.8cm(外ふた含む)
・内容器:約外径14×高さ14.5cm(内ふた、取手ふた含む)
【重さ】
・約760g
【電源】
・AC100V 50Hz/60Hz
【コードの長さ】
・約1.8m
【消費電力】
・定格:30W
【電気代(目安)】
・1回あたり約2.3円(電気料金目安単価)
※電気代計算式:0.085kWh(電力量)×27(電力料金目安)≒2.3円
(40℃設定、約7時間使用時の実測値)
【容量】
・内容器:約1200ml(1個)
【商品仕様詳細】
・使用環境温度:5〜35℃
・温度管理精度(室温20℃時):±3℃
※室温により若干の誤差が生じる場合がある
・耐熱温度:内容器、内ふた、取手ふた、ヨーグルトスプーン=105℃
<使用可能種菌(一例)>
※種菌のヨーグルトは新鮮なものを使用する
※市販のヨーグルトの中には種菌として使えない物があるので注意する
・プレーンタイプヨーグルト(市販のカップヨーグルトまたは粉末種菌)
※見た目が白いヨーグルトならほとんどのものが使用可。果肉等が入っているものは使用不可
・カスピ海ヨーグルト(粉末種菌)
※市販のもの(カップ入り)は固まらないことがある
・ケフィア(粉末種菌)
<使用可能乳>
※未開封の新鮮なものを使用する
・牛乳、スキムミルク(脱脂粉乳)、無調整豆乳(大豆固形分6.5%以上のものを使用)
<固まりにくい乳>
・加工乳、低脂肪乳、無脂肪乳、成分調整牛乳、低温殺菌牛乳、ノンホモ牛乳、調整豆乳
<使用不可乳>
・乳飲料、豆乳飲料
【メンテナンス】
※詳細は取扱説明書参照
・お手入れにはクレンザー、シンナー、ベンジン等を使用しない。
・たわしやみがき粉でみがかない。
・自動食器洗浄器や食器乾燥機を使用しない。
・使用ごとに必ず下記のお手入れをする。
・本体:固く絞った布で汚れを拭きとる。
・外ふた:台所用洗剤でよく洗う。熱湯をかけたりしない。
・取手ふた:台所用洗剤でよく洗う。
・内ふた、内容器、ヨーグルトスプーン:台所用洗剤でよく洗う。使用する前には、消毒する。
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・湿気の多い場所で使用したり、水につけたり、水をかけたりしない。
・食材、器材の安全・衛生管理には十分注意する。器材は十分に消毒したものを使用する。
・内容器には推奨する食材以外のものを入れない。
・屋内で使用する。又、直射日光を受けるところや熱の影響を受けやすいところ、ホットカーペット等の上、ガスコンロ・レンジ等の熱源の近くはさける。
・本体を電子レンジや冷蔵庫等の中に入れない。(内容器セットは冷蔵庫可)
・本品には冷却機能が付いていない。設定温度以上の環境で使用になる場合、うまく発酵しない場合がある。
・ニンニク等の腐食性のガスが出るものを入れない。
・調理目的以外に使用しない。
・ヨーグルトを作る際、内容器、内ふた、ヨーグルトスプーンを台所用洗剤でよく洗い、電子レンジか熱湯による消毒方法で消毒する。消毒後の水滴は軽くきり、ふきんなどで拭かずにそのまま作る。
・内容器を冷凍庫には絶対に入れない。
【同梱書類】
・取扱説明書(保証書付)
・アンケートはがき
・アンケートはがき用情報保護シール
【保証書(有無)、保証期間】
・あり
・本体:1年間
【原産国(地)】
・日本製
※一般市場での販売開始時期:2016年7月
[ヨーグルティア 甘酒酵素]の商品説明
ヨーグルトメーカー「ヨーグルティア」で、甘酒を作るのに便利な、甘酒作り専用の酵素です。
甘酒作りに適した8種類の酵素で作られています。
<含まれる酵素>
α−アミラーゼ・グルコアミラーゼ・酸性ホスファターゼ・プロテアーゼ・リパーゼ・トランスグルコシダーゼ・β−アミラーゼ・ペプチダーゼ(エキソペプチダーゼ)
ご自宅では難しい温度管理も、発酵器(ヨーグルトメーカー)を使えば、本品に水とご飯を混ぜるだけで、手軽に自家製の甘酒を作れます。
本品を使うと米こうじなしでOK。またノンアルコールの甘酒ができるので、気兼ねなく幅広い年齢層の方が楽しめます。
粉末タイプでコンパクト、保管に場所を取らないのもポイント。
【原材料】
・米粉(米(国産))/酵素
【保存方法】
・高温多湿を避けて冷暗所にて保存
【期限表示】
・開封前:商品記載の通り
【栄養成分】
<1包(2g)当たり>※推定値
・熱量:7.8kcal、たんぱく質:0.2g、脂質:0.03g、炭水化物:1.7g、食塩相当量:0.003g
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・開封後は一度に全部ご使用下さい。
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<甘酒酵素>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
お役立ちガイド
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- メーカー保証付き商品について
ショップチャンネルでは商品に同封されているメーカー保証書への、お買い上げ日の記入を省略させていただいております。
商品に同封のお届け商品明細票に記載されている「出荷日」を保証開始日としておりますので、メーカー保証書と一緒に大切に保管してください。
保証内容についてのご質問・修理依頼等は直接各メーカーまでお問い合わせください。
※メーカー保証書が同封されていない商品については、適用されませんのでご注意ください。
※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。
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- 4.0
- 毎日食べてます
- ( あずき さん | 購入日:2021/01/24| 公開日:2021/02/24)
週2〜3回作っています。R1ヨーグルトが毎日食べれて、使い勝手が良いので価格的には高いですが買って良かったです。
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- 4.0
- ( ブロッコリーばーば さん | 購入日:2021/01/24| 公開日:2021/02/05)
早速、甘酒を作りました。温度管理が面倒だった甘酒づくりが、とっても簡単に出来て、しかも美味しくて歓んでいます。ヨーグルトも豆乳と牛乳を半々にして作ってみました。美味しく出来て満足です。容器の消毒もレンジで1分30秒と簡単なのもうれしいです。塩・や味噌、納豆なども試してみたいと思っています。
- 1 人が「参考になった」と言っています
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- 5.0
- とっても簡単に作れる
- ( オレンジ さん | 購入日:2021/01/24| 公開日:2021/02/05)
このヨーグルトメーカーはヨーグルトを作るのがとっても簡単です。しかも、甘酒も簡単に作れます。お友達にも紹介して、一緒に買いました。これからもいい商品を紹介してください。
※お気に入り商品が期間限定プライスになるとメールが届きます
※新着情報がある場合のみお知らせします