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※内容:小豆の産地と品種(十勝産のきたろまん)を限定している点、オリジナルのパッケージを使用している点、原料(小豆・砂糖・食塩)を北海道産に限定している点

★1〜3週間前後でお届け

【内容】
・210g×10

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<ふっくらあずき>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

北海道十勝の契約農家が丹精込めて栽培した小豆“きたろまん”を使用した、ゆであずき缶のご紹介です。
北海道で栽培されている小豆の中でも、粒が大きく風味豊かな“きたろまん”という新しい品種に限定して使用(2016年3月現在)。小豆本来の甘みを活かした程良い甘さに仕上げており、ふっくらとした粒感を感じられる逸品です。
ゆであずきは長時間小豆を煮る必要があったり、煮崩れてしまったりとご家庭で作るとなると手間がかかりますが、本商品は缶を開けるだけでいつでも手軽にお楽しみいただけます。常温で保管できるのもうれしいポイントです。

【十勝の契約農家が栽培した小豆“きたろまん”】
北海道十勝の契約農家が栽培した小豆“きたろまん”に限定して使用しました。味や品質の良さから引き合いの強い小豆です。
<北海道十勝>
北海道の小豆収穫量は、全国の約94%を占めます(平成26年産大豆、小豆、いんげんおよびらっかせい(乾燥子実)の収穫量)。その中でも十勝は、小豆生産量で北海道の6割以上を占める、有数の産地。
十勝地方は昼と夜の寒暖差があるため、皮が薄くてアクが少ない、甘みのあるおいしい小豆の栽培に適した気候といわれています。また小豆にとって大切な成熟期(9月中旬〜10月下旬)に日中の最高気温が低いため、でんぷんがじっくり蓄積され、良質な小豆が育ちます。
<きたろまん>
“きたろまん”は、十勝で2005年に誕生した小豆の品種。病気や寒さに強いという特徴を活かして十勝地方で栽培しており、安定した収穫量がある品質の良い小豆として引き合いの強い品種です。
大粒で色艶が良く、ほのかな甘みを楽しめるのが魅力。皮が薄いため、やわらかくて舌触りの良いゆであずきに仕上がります。また、北海道を代表する小豆(エリモショウズやサホロショウズ)と比べ、ポリフェノールを多く含むことから、近年注目されています。
【こだわりの原料】
小豆本来のおいしさを存分にお楽しみいただけるよう、厳選したシンプルな原料のみを使用しました。酸化防止剤不使用。
<砂糖>
小豆本来の甘さと風味を活かすため、北海道産てんさいを用いた砂糖を使用。すっきりとした甘みが特徴です。
<食塩>
北海道南西部に位置する、熊石の海洋深層水を使って作った食塩を採用。カドがなくまろやかな味わいが特徴で、小豆の甘みを引き立てます。
【小豆のおいしさを活かす、こだわりの製法】
ゆであずきを作り続けているメーカーが、長年培ってきたノウハウを活かし、小豆の粒感を残しつつ、ふっくらやわらかく炊き上がるよう、こだわりの製造方法で丁寧に作りました。
収穫後の小豆を一定の期間寝かせ、水分を均一にしたものを使うことで、炊き上げた時に粒立ちが良く、やわらかいのに煮崩れの少ない、色艶も美しいおいしい小豆に仕上げることができます。
“きたろまん”は、皮が薄く煮崩れしやすいため、ベテランの職人が原料を見極め、小豆を煮る時間や火加減などを都度調整。付きっきりで作業を行い、手間ひまをかけて作っています。
小豆を小豆専用の釜で丁寧にゆで上げた後、蜜漬けし、中までじっくり甘さを浸透させます。試行錯誤を繰り返し、そのまま食べてもおいしく、またトッピングとしても使える、品のある程良い甘さに仕上げました。
【アレンジ多彩で、あると便利な逸品】
程良い甘さに仕上げているので、そのまま食べるのはもちろん、ぜんざいやお汁粉、ようかんにするのもおすすめ。また、餅やアイスクリーム、あんみつ、パフェ、ホットケーキなど、季節を問わずさまざまなデザートのトッピングに使えます。
【メーカー・“谷尾食糧工業(株)”について】
昭和5年創業、岡山県内に工場を構えるメーカーです。岡山県の三大水系の一つである吉井川のきれいな水質を求め、現在の場所に工場を立地。缶詰を中心に原料の“味・食感”などを活かした製品を製造しています。
ISO22000、FSSC22000を取得するなど、原料や製法には常に厳しい目線を送り、品質の向上に日々取り組んでいます。
“黒豆ぜんざい(さくらあん)レトルトパック”や“さくらあんゆであずきツナ1号缶”で賞を受賞するなど、商品に対して高い評価を受けています。

【原材料】
・砂糖(てん菜)、小豆、食塩
【保存方法】
・直射日光・高温多湿を避けて保存
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温10ヶ月
【梱包状態】
・段ボール箱
【お召し上がり方】
・あんみつ、パフェ、ホットケーキ、アイスクリーム、かき氷など様々なデザートのトッピングにご使用いただけます。ぜんざいを作る場合は、ゆであずき1缶に水100ccを加えて鍋で1分煮るとすっきりしたぜんざいが出来上がります。
【栄養成分】
<100g当たり>※この表示値は、目安です
・エネルギー:185kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:0.4g、炭水化物:42g、食塩相当量:0.04g
【同梱書類】
・なし
【注意事項】
・製品中に白い粒状のものが見えることがありますが、小豆の胚芽ですので品質に問題ございません。
・開缶時に切り口で手を切らないようにご注意下さい。
・開缶後は必ず別の容器に移し替え、冷蔵庫(10℃以下)で保存して早めにお召し上がり下さい。
・小豆の風味を生かす方法で製造しております。そのため、まれに渋みを感じることがありますが品質に問題ございません。
【原料原産地】
・てん菜:北海道
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

 

十勝きたろまん ふっくらあずき
谷尾食糧工業の商品一覧を見る

  • 送料込み

商品番号:658391

北海道十勝の契約農家が栽培した小豆“きたろまん”を使用! 上品な甘さとふっくらした粒感が魅力です。

¥6,000 (税込) 送料区分 :-
 
 
4.85件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 5.0
  • 手軽に温めてぱっと美味しいく!
  • ローズマリー さん | 購入日:2019/11/26| 公開日:2020/01/08)

こちらの商品はいつも気になっていたので購入させて頂きました。小豆の粒の感じも甘さも申し分ないです。缶からぱっとあけ小鍋で温めてお餅を入れたり、アイスクリームに添えたりあんみつにしたり、疲れた時も気分がほっこり〜・是非ともお安くお願い致します。

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  • 5.0
  • 粒ぞろい
  • ごいんきょ さん | 購入日:2019/11/26| 公開日:2019/12/23)

小豆の粒の形がはっきり残っていて、崩れていません。以前、別のメーカーで購入した物より、食感はよかったです。缶の量は2〜3人で食べるのにちょうどいい量です。甘さは控えめなので、これだけで食べるには物足りないですが、ダイエット中とか、他の食品と合わせる人にはよいと思います。

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  • 5.0
  • 美味しいです。
  • ジュリエット さん | 購入日:2019/11/25| 公開日:2020/01/31)

毎年、この時期に正月のお汁粉用に注文してます。粒が大きくふっくらとして潰れている小豆はなく、てんさいを使っているので、優しい甘さ。缶詰なので保存も効くし、賞味期限も長いので助かります。とても美味しいですよ〜お薦めします。

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大人の女性に選ばれてNo.1 24時間365日、放送中。心おどる、瞬間を ショップチャンネル

※2019年11月7日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2018年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

送料について


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送料区分
送料は梱包サイズにより異なります。
Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

表示 金額
S 6点まで660円(税込)
M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき660円(税込)の送料となります。
※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

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