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★１〜３週間前後でお届け

【内容】
・麺１２０ｇ、スープ３５ｇ、チャーシュー２５ｇ　各８
・味玉子（２個入り）×４
※計８食分

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の７品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
＜麺＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜スープ（つけ麺用）＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜チャーシュー＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：なし
＜味玉子＞
■アレルギー表示：小麦、卵
■コンタミネーション注意喚起表示：なし

喜多方の地で喜多方ラーメンを作り続けるメーカー＜（株）河京（かわきょう）＞が、試行錯誤を重ねて作った「こだ わりつけ麺」をご紹介します。チャーシューと味玉子付きなので、ボリュームもたっぷり。ご家庭で簡単にお召し上が りいただけるのもうれしいポイントです。
＜麺＞
麺は、自社で製造した生麺。喜多方ラーメンの特徴ともいえる“熟成多加水麺”です。一般的な麺よりも水分を多く含 ませて、じっくりと熟成させているのが特徴で、太麺で程良いちぢれがあり、独特のモチモチ食感を楽しめます。ご自 宅でゆでた際に、モチモチ食感を最大限に感じられるよう仕上げました。
＜スープ＞
スープは、メーカーオリジナルのつけ麺専用スープ。とんこつ、鶏がら、和風だしがきいた、少しピリ辛の濃厚つけだ れで、ちぢれ麺によく絡み、絶妙な味わいを楽しめます。
＜チャーシュー・味玉子＞
チャーシュー、味玉子は、自社製造したもの。喜多方ラーメンに合うよう、試行錯誤して丁寧に作り上げました。かつ おと昆布のダシをきかせた、醤油ベースの味付けに仕上げています。

【原材料】
＜麺＞
・小麦粉（国内製造）、還元水飴、食塩／酒精、かんすい、加工デンプン、貝Ｃａ、クチナシ黄色素、（一部に小麦を含む）
＜つけ麺スープ＞
・醤油（国内製造）、砂糖、ポークオイル、ポークエキス、食塩、濃縮だし（いわし煮干、さば節、かつお節）、チキンエキス、醸造酢、香味油、煮干エキス、香辛料、さば節／調味料（アミノ酸）、酒精、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、（一部に小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）
＜チャーシュー＞
・豚バラ肉（スペイン）、しょうゆ、つゆ（水あめ、しょうゆ、砂糖、食塩、その他）、米みそ、香味油／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に豚肉・大豆・小麦を含む）
＜味玉子＞
・鶏卵（国産）、つゆ（水あめ、しょうゆ、砂糖、食塩、その他）、しょうゆ、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に卵・大豆・小麦を含む）
【保存方法】
・直射日光の当たる所、高温多湿を避けて保存
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　常温３０日間
【お召し上がり方】
（１）麺をゆでる。大きめの鍋にたっぷりのお湯（約２リットル）を沸騰させ麺を入れ静かにかきまぜながらほぐします。そのまま強火で、約４分程ゆでお好みのかたさにして下さい。
（２）つけ汁をつくる。麺がゆで上がる前に、液体スープを小どんぶりに入れ熱湯１５０ｍｌを加えてよくとかします。
（３）麺を冷やす。麺がゆであがりましたら、素早く冷水で麺を冷やしザルでよく水を切って下さい。
（４）盛りつける。麺をどんぶりに盛り、先に作ったつけ汁につけてお召し上がり下さい。お好みでチャーシュー、メンマ、ねぎ等を添えてお召し上がり下さい。
・熱盛：麺を水で冷やした後、お湯に通して、麺を温かくしても美味しくお召し上がりいただけます。
＜スープ＞
・本品１袋を丼にあけ１５０ｍｌの熱湯でとかして下さい。袋に油が残らないよう、よくしぼり出してご使用下さい。
＜チャーシュー＞
・袋のまま、熱いお湯に入れて１〜２分程温めるとよりおいしくお召し上がりいただけます。
＜味玉子＞
・あたためる場合は、お湯を使って加熱して下さい。
【栄養成分】
＜麺・スープ・チャーシュー１食分（１８０ｇ）当たり＞※推定値
・エネルギー：４８９ｋｃａｌ、たんぱく質：１７．２ｇ、脂質：１４．４ｇ、炭水化物：７２．７ｇ、食塩相当量：６．２ｇ
＜味玉子１袋当たり＞※推定値
・エネルギー：１６５ｋｃａｌ、たんぱく質：１３．１ｇ、脂質：１２．１ｇ、炭水化物：１．０ｇ、食塩相当量：１．０ｇ
【同梱書類】
・あり
【加工地、原産国（地）】
＜加工地＞
・国内