- ネットデビューキャンペーン本日、ネットで初めてご購入のお客様はもれなく自動で500円割引!
★1〜3週間前後でお届け
【内容】
・10個×2
【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<エッグタルト>
■アレルギー表示:小麦、乳、卵
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。
<花畑牧場>より、北海道の素材を取り入れたエッグタルトのご紹介です。
周りはカリッと、中のクリームは濃厚な逸品。
北海道にある<花畑牧場>ならではの要素を取り入れており、素材は北海道産のものにこだわって、開発・製造はもちろん北海道にある工場で行いました。電子レンジで温めるだけで、北海道のおいしさが詰まったプレミアムなエッグタルトをお楽しみいただけます。
【エッグタルト 濃厚プレミアム】
北海道の素材をメインに使用し、北海道の工場で作りました。
クリームの素となる生クリームは北海道産、新鮮な生乳は北海道十勝産のものを使用。生地には粘り気のある道産小麦粉を使う他、北海道産の砂糖を採用するなど、北海道の素材にとことんこだわりました。
なめらかな口どけのクリームにするため、周りを高温で焼き上げています。高温加熱により、表面に適度な焦げ目が付くのもポイント。また、卵と生乳のバランスにもこだわり、ミルク感のある濃厚なプリンをイメージしながら試作を繰り返しました。
生地は、自社で製造したこだわりの生地を使用。自社で焼き上げることで、生地とクリームのなじみが良くなり、一体感が出ます。また、生地をサクッとした食感にして、クリームの甘みや濃厚さのバランスが良くなるように仕上げました。
【エッグタルトの開発秘話】
“おいしいエッグタルトを<花畑牧場>で作ってほしい”と、ショップチャンネルのバイヤーからリクエストを受け、開発をスタート。国内外のタルトを食べて研究し、ポルトガルでついに理想のタルトに出会いました。
ポルトガルのエッグタルトは、周りの生地は薄く、中はしっとりしていて、表面に焦げ目が付いているのが特徴。これを参考に、北海道の素材を使った<花畑牧場>ならではのタルトを作ろうと、何度も試作を重ねました。
生地を自社で作ることの難しさから始まり、クリームの口どけ食感・焼き上げ温度・ミルク感など、すべてをクリアーできるまで何度も作り直し、ようやく<花畑牧場>のエッグタルトが完成しました。
北海道産の素材にこだわり、さらなるおいしさを追求して「エッグタルト プレミアム」のレシピが完成しました。そこから約1年間試行錯誤して開発したのが「エッグタルト 濃厚プレミアム」です。よりおいしくバランスの良いタルトになるよう、日々改良試作を繰り返しています。
【おすすめの食べ方】
冷凍庫から取り出して電子レンジで温めるだけで、手軽に本格的なエッグタルトをお召し上がりいただけます。また、電子レンジで温めた後、トースターで加熱すれば、サクッとした焼き立てのような食感を楽しめます。
冷蔵庫で解凍してそのまま食べても美味。
簡単にお召し上がりいただけるので、急な来客時やお子様のおやつなど、さまざまシーンで重宝します。
【原材料】
・クリーム(国内製造)、生乳、小麦粉、マーガリン、加糖卵黄(卵黄、砂糖)、砂糖、食用油脂、アーモンドプードル(アーモンド、コーンスターチ)、植物性たん白(小麦)、食塩、キャラメルパウダー加工品(キャラメルパウダー、デキストリン)/増粘剤(増粘多糖類)、乳化剤、香料、着色料(カラメル、カロチノイド)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・アーモンドを含む)
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍60日間
【梱包状態】
・段ボール箱
【お召し上がり方】
・冷蔵庫で解凍後そのままお召し上がりいただけます。
・電子レンジ(500W)で20秒ほど温めていただいても、美味しくお召し上がりいただけます。
※電子レンジの機種により時間は異なります。
・更にサクッとした生地をお楽しみいただきたい場合は、電子レンジで温めた後、オーブンにてお好みで加熱してお召し上がり下さい。
【栄養成分】
<100g当たり>※この表示値は、目安です
・熱量:451kcal、たんぱく質:6.0g、脂質:34.0g、炭水化物:30.3g、食塩相当量:0.5g
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・賞味期限は未開封の状態で、表示されている方法で保存したときに品質が保たれる期限です。
・冷蔵庫で解凍後お早めにお召し上がり下さい。
・商品の黒い粒状のものは原材料由来のバニラシードです。
・風味が損なわれる恐れがありますので再凍結は避けて下さい。
・箱やフィルム、トレーの端等で手を切らないようご注意下さい。
・加熱直後はやけどにご注意下さい。
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内
※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです
※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。
-
- 5.0
- 温めると美味しい
- ( クロ子 さん | 購入日:2021/02/05| 公開日:2021/02/19)
リピ買いしました。解凍してそのまま食べるより、レンチンして温めて食べるとさらに美味しいです。優しくてほっこりします。
- 2 人が「参考になった」と言っています
- このお客様の他のクチコミを見る
-
- 4.0
- 美味しかったですけど
- ( ひろこ さん | 購入日:2021/01/15| 公開日:2021/02/03)
知り合いから勧められて購入しました。甘すぎず食べやすかったです。
クチコミに書かれていた梱包に関してですが、せっかく書いておられるのに何一つ変わっていないのでマイナスにしました。一方通行なクチコミなら要らないですね。
- 2 人が「参考になった」と言っています
- このお客様の他のクチコミを見る
-
- 3.0
- 普通に美味しかった。
- ( わい子 さん | 購入日:2020/11/19| 公開日:2020/12/09)
北海道食材を使っている事に過度な期待を持ちすぎていたせいか…普通に美味しい。以外の言葉が見つからずと言った感じです。
冷凍から冷蔵へ移した冷たいままの方が甘さが強調されず、温めて食べるより美味しかったです。
周りの生地はサクサクで美味しかったです。
- 2 人が「参考になった」と言っています
- このお客様の他のクチコミを見る

※お気に入り商品が期間限定プライスになるとメールが届きます

※メールは、新着情報がある場合のみ、火曜または金曜に届きます