★8月中旬〜下旬のお届け

【内容】
・150g×10 計1.5kg

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<こさん竹の水煮(スライス)>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

九州の熊本県と鹿児島県で採れた「こさん竹(こさんちく)の水煮」のご紹介です。
旬の時期に採れたこさん竹のやわらかさと歯応え、そして甘さと旨みをいつでも簡単にお楽しみいただけるよう水煮にした逸品です。
こさん竹は細長い形で、たけのこ特有のえぐみが少なく、歯応えと素材の甘み・旨みがあるのが特徴。地元ではさまざまにアレンジされ、食卓に並びます。
保存料不使用。

【日本有数のたけのこ産地である九州地方で採れたこさん竹】
九州はたけのこの生産が盛んで、全国では鹿児島県が2位、熊本県は3位の生産量です(農林水産省平成28年特用林産基礎資料より)。
こさん竹は、茎の下部の節間が狭く膨れた形をしており、その姿が布袋様のお腹に似ていることから“布袋竹(ホテイチク)”とも呼ばれています。南九州の球磨人吉(くまひとよし)が北限で、それよりも北では育ちにくいため流通も少なく貴重なたけのこで、旬の時期に地元では食卓に並ぶご馳走です。
やわらかく、またコリコリとしたたけのこの食感と風味を最大限楽しんでいただけるよう素材以外の物は使用していません。
保存料不使用。
【地場のおいしいたけのこをよりたくさんの人に】
たけのこの収穫は3月からで、この時期は町全体がたけのこの収穫で活気があふれます。こさん竹の収穫時期は5〜6月。孟宗竹(モウソウダケ)の収穫が終わった後に始まります。
収穫は人口減少と高齢化が進むたけのこ農家が、足元の悪い山へ登り、収穫しては運ぶ作業を何度も繰り返す大変過酷なもの。こうして収穫された大切なこさん竹はメーカーに運ばれ、鮮度が落ちないよう、すぐに加工されます。
やわらかくおいしい部分だけを使用し、食感を損なわないよう機械を使わず手作業でスライスして食べやすく加工しています。
国産たけのこが少ない中、メーカーは地元の方々と協力し、“本当においしいたけのこをたくさんの人に味わっていただきたい”という思いから、手間と時間をかけた、おいしいたけのこです。
【アレンジもいろいろ、こさん竹のおいしさそのままに】
こさん竹は他のたけのこに比べてアクとえぐみが少ないため、下処理せずに食べられます。面倒な下処理はいらず、手軽に使えます。
和え物や味噌汁、煮物などアレンジも自在。料理の幅が広がります。炒め物や炊き込みご飯にするとたけのこの風味が強くなるため、“たけのこ好き”にはたまらない逸品です。
使い切りの小分け袋にしているのも便利なポイント。常温保存ができるので保管場所も選びません。
【メーカー“(株)山江元気村”】
平成21年に設立。平成23年には、熊本県球磨郡錦町に錦工場が完成しました。
地元産のたけのこをはじめとした農林産物の加工販売に加え、旬のフルーツ、野菜などの直売により生産者の安全と消費者の安心を笑顔で繋げる役割を果たしながら、都市と農村の持続可能な関係を築くことを目指すメーカーです。

【原材料】
・こさん竹(九州産)
【保存方法】
・直射日光、高温多湿を避けて保存
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 常温90日間
【梱包状態】
・段ボール箱
【栄養成分】
<100g当たり>※推定値
・熱量:23kcal、たんぱく質:2.7g、脂質:0.2g、炭水化物:4.0g、食塩相当量:0g
【同梱書類】
・あり
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

 

九州産! こさん竹の水煮
山江元気村の商品一覧を見る

  • 送料込み
  • 入荷通知
  • 期間限定価格

商品番号:651894

旬の時期に採れた甘みと旨みのあるこさん竹を、簡単に楽しめる水煮にした逸品。アレンジも自由自在です。

期間限定:7/31〜8/6
期間以降 ¥5,032
特別価格 ¥3,990 (税込) 20%OFF 送料区分 :-
 
 
3.713件のクチコミ
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※優先的な購入を約束するものではありません。詳細はご利用ガイドをご覧ください。


※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 5.0
  • みーちゃん さん | 購入日:2020/05/04| 公開日:2020/05/22)

想像以上に満足できました。料理が簡単になり、レパートリーが増えました。友達にもPR方おすそ分けし、喜ばれています。

  •  
     
  • 4.0
  • とても柔らかくて美味しいです。
  • ねこねこ さん | 購入日:2020/05/03| 公開日:2020/05/21)

とても柔らかくて美味しいです。妹にも分けてあげましたら喜んでくれました。以前の口コミに硬いと書かれていたので、気になっていましたが、柔らかくて安心しました。

  •  
     
  • 2.0
  • こさん竹
  • ゆずぽん さん | 購入日:2020/05/03| 公開日:2020/05/20)

柔らかく食感もあり直ぐ使える様にカットされてたので良かったですが 肝心の味が余りしなかったので残念でした   次のリピはないですね

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大人の女性に選ばれてNo.1 24時間365日、放送中。心おどる、瞬間を ショップチャンネル

※2019年11月7日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2018年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

送料について


日本全国同じ送料でお届けします。

送料区分
送料は梱包サイズにより異なります。
Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

表示 金額
S 6点まで660円(税込)
M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき660円(税込)の送料となります。
※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

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※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

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