特製 海老ニラ饅頭 グルメ・お酒 惣菜(ハンバーグ・エビチリなど) 中華/韓国/エスニック 亜細亜食品|通販・テレビショッピングのショップチャンネル

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※内容:原料の豚肉を鹿児島県産黒豚のみに限定

★1〜3週間前後でお届け

【内容】
・50個

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<特製海老ニラ饅頭>
■アレルギー表示:小麦、えび
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

“黒豚餃子”をはじめ、点心でご好評をいただいている<亜細亜食品>から、贅沢な「特製海老ニラ饅頭」のご紹介です。まん丸のかわいらしい形をした珍しい点心で、おかずの一品、お酒のお供にもぴったり。プリップリの海老とジューシーな黒豚を、もっちりパリパリの皮で包んだ、餃子とは一味違うごちそう饅頭です。焼くだけの簡単調理で、本格的な点心をご家庭で気軽に楽しめます。

【素材にこだわったごちそう饅頭】
素材一つ一つにこだわっており、素材の旨みを十分に感じていただける一品。それぞれの素材の良さを十分に引き出すことができる絶妙なバランスによって、このうえなくおいしく仕上がっています。
素材の味を活かすため、うま味調味料不使用。素材の味を感じていただけるよう薄味に仕上げました。
レストランや専門店などでしか、なかなか食べることのできない点心の一つです。
<海老>
旨みと甘みがあって色鮮やかな、バナメイ海老を使用。素材本来のプリプリ感、旨み、甘みを味わっていただけるよう、すり身でなく、ぶつ切りにしたものを混ぜ込みました。自然な甘みと食感を引き立てるため、海老は余分な保水加工をしていません。
<ニンニク油>
ニンニクはあえて入れず、自社で作ったニンニク油で軽く香りを添えています。
<皮>
海老ニラ饅頭に合う皮として、小麦粉の配合から始まり、皮も自社で製造。皮の鮮度を保つため、使用する分だけ製造し、作り置きはしません。
焼けたところはパリッと、蒸されたところはもっちりとした、海老ニラ饅頭として理想的な食感の厚みを追求して作り上げた、海老ニラ饅頭専用の皮です。
【国産野菜を使用】
野菜はすべて国産のものにこだわっています。それぞれの野菜に合った下処理を行うことで、おいしさを引き出しています。
<ニラ>
香りと味の密度にこだわり、宮崎県都城(みやこのじょう)の契約農家で栽培したものを使用。宮崎県都城の温暖な気候と適度な降雨量が、おいしいニラを作るのに適しています。使用する直前に手切りすることで食感、香りが良く仕上がります。
<ニンニク>
ほんのりと香りの良いニンニク油に仕上げるため、品種と産地をその都度見極めて使用。
<キャベツ>
冷凍していながらもシャキシャキした食感を出せるように、品種と産地をその都度見極め、その時期に一番良いものを使用。
【鹿児島県産黒豚を使用】
肉は鹿児島県産黒豚を100%使用しました。鹿児島の自然の中で、さつまいもを含んだ飼料でのびのびと育てられた豚であり、ほのかな甘みとやわらかい口当たりが特徴。飼育に手間と時間がかかるため、希少価値のある豚肉とされています。
黒豚の肉は脂の融点が高く、旨みがありながらも比較的さっぱりと食べることができるので、肉の旨みと食感を十分に味わいたい本品にはぴったり。
豚肉はもともとたんぱく質が豊富な肉として知られています(100gあたり22.1g/五訂増補食品成分表 ※赤身、もも肉)。
<黒豚>
バークシャー純粋種の豚肉のみを“黒豚”と表示、販売することができます。人気があるため、メーカーでの確保にも努力が必要となっています。
【国内製造の手づくり、職人の手包み】
製造はすべて日本国内で行っています。
<亜細亜食品>では点心のスペシャリストを抱え、オートメーションではない手づくりの仕上げにこだわっており、具材は一つ一つ、職人が手包みしています。
(1)見た目が良く、また具材が練られすぎないため、海老のプリプリ感、黒豚のジューシー感をより感じていただくことができます。
(2)具材をギュッと包み込むことができるため、より具材感のある仕上がりになります。
(3)丁寧に手包みすることでヒダの高さが均等に仕上がるため、両面を焼いた際、焼き色が均一で皮のパリパリとした食感を十分に感じていただけます。
(4)一つ一つ丁寧な手作業を行うからこそ、焼いた時に両面をパリッと仕上げることのできる海老ニラ饅頭になります。
【亜細亜食品】
素材と製法にこだわった専門性の高い点心の製造を、すべて日本国内で行っています。
点心のスペシャリストをそろえ、オートメーションではない手づくりにこだわっています。
※機械で製造している製品もありますが、本品は手づくり
作られる点心は主に業務用として流通しており、有名な中華料理店やホテルにもその味を認められています。
中華専門店“銀座 飛雁閣(ひがんかく)”を直営店に持ち、本格中華を提供しています。
“おいしい物”を作ることは、それを支える素材の安心・安全、工程管理の安心・安全があるからという信念の下、HACCPに基づいた国際的な食品衛生管理システムの基準をクリアしている会社のみに与えられるSQF認証を取得。
誰もが安心しておいしく食べることのできる料理を提供することを目指し、日々向上しているメーカーです。

【原材料】
・キャベツ(国産)、豚肉(鹿児島県産)、皮(小麦粉、小麦蛋白、還元水飴、植物油脂、食塩)、エビ(ベトナム産)、精製ラード、ニラ、砂糖、植物油脂(食用大豆油、食用ごま油)、大蒜油(食用大豆油、にんにく)、澱粉、食塩、香辛料、醤油、発酵調味料/酒精、(一部に小麦・えび・豚肉・大豆・ごまを含む)
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍60日間
【梱包状態】
・段ボール箱
【お召し上がり方】
(1)凍ったままの海老にら饅頭を包み口を下にして熱したフライパンに並べます。
※並べる際は少し間をあけて下さい。
(2)水を約120〜140cc回し入れ、フタをして中火〜強火で約7分蒸します。
※途中水が足りなくなったら、入れすぎに注意して加水して下さい。
※約7分間後にまだ水が残っていたら、キッチンペーパー等で吸い取って下さい。
(3)油を回し入れ、中火〜強火で両面を焼き色がつくまで焼いて下さい。
【栄養成分】
<100g当たり>※この表示値は、目安です
・エネルギー:273kcal、たんぱく質:10.0g、脂質:16.1g、炭水化物:21.9g、食塩相当量:1.3g
【同梱書類】
・あり
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内

※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

 

特製 海老ニラ饅頭
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  • 送料込み

商品番号:650426

プリプリの海老とジューシーな黒豚を、もっちりパリパリの皮で包んだ本格的な味わいの海老ニラ饅頭です。

¥4,590 (税込) 送料区分 :-
 
 
4.07件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 5.0
  • 美味しい。
  • zuotan さん | 購入日:2019/08/28| 公開日:2019/09/17)

大きさ、味共に満足です。お値段も手頃で我が家では皆が喜んで食べます。きっとこれからも頂くでしょう。

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  • 5.0
  • おいしいです!
  • わかこ さん | 購入日:2019/08/26| 公開日:2019/09/17)

ニンニクは油にしか使っていないとの事で、ニンニクが苦手な母も喜んで食べています。
エビも大きめに入っているのが良いです。
無くなったらまたリピートします!

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  • 5.0
  • エビが苦手でも…
  • ウッチー さん | 購入日:2019/08/26| 公開日:2019/09/17)

エビが苦手な母が「これは美味しい」とパクパク食べてくれるので焼くのがすごく楽しいです。
冬は焼かずに凍ったままのを鍋に入れて鍋の具材として活用しています。皮がモチモチして美味しいですよ!

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大人の女性に選ばれてNo.1 24時間365日、生放送中。心おどる、瞬間を ショップチャンネル

※自社顧客属性データより20代以上女性構成比86%(2018年3月末現在) ※および※※2018年9月6日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2017年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

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送料区分
送料は梱包サイズにより異なります。
Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

表示 金額
S 6点まで648円(税込)
M 1点につき864円(税込)
L 1点につき1,080円(税込)
LL 1点につき1,404円(税込)
3L 1点につき2,700円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき648円の送料となります。
※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

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