心おどる、瞬間を。通販・テレビショッピングのショップチャンネル

●ＳＨＯＰオリジナル商品
※内容：商品自体

★１〜３週間前後でお届け

【内容】
・２００ｇ×１０

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の７品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
＜ビーフカレー＞
■アレルギー表示：小麦
■コンタミネーション注意喚起表示：本品の製造工場では、特定原材料７品目のうち、えび・かに・卵・乳成分・落花生を含む製品を生産しています。

旨みと深いコクが味わえる、お肉がごろごろ入った「欧風ビーフカレー」のご紹介です。
９０年以上もカレーやシチューなどを作り続けているソースメーカー＜ＭＣＣ＞が、プロ御用達の商品を作るノウハウを活かし、何度も試作を繰り返し作り上げた逸品。香味野菜を使用し、スパイスにこだわった本格的な味に仕上げました。
湯煎や電子レンジで温めるだけの簡単調理で、本格的な味わいをお楽しみいただけます。

【ソースメーカー＜ＭＣＣ＞が作るこだわりのカレー】
カレー、シチューなどのソースを作り続けている＜ＭＣＣ＞が、ショップチャンネルのお客様のためにオリジナルレシピで作り上げたビーフカレー。これまでの経験・技術・こだわりを詰め込んで作った逸品を、満を持してご紹介します。プロ御用達の商品を作り続ける＜ＭＣＣ＞の味を、ご家庭で簡単にお召し上がりいただけます。
爽やかな辛さとフルーティーな味わいが特徴のカレールーをベースとして使用。そのルーに、肉から出る旨みと野菜から出るやさしい甘みをプラスしました。
＜リニューアル（２０１９年７月時点）＞
２０１１年より販売している欧風ビーフカレーは、メーカーレギュラー品より牛肉をしっかり味わえるよう、牛肉を増量し、まろやかな味に仕上げていました。
今回の改良にあたり、牛肉の配合量は変えずに、よりコクのある味わいのカレーを目指し、フルーツ（りんご、バナナ）を新たに加えたことで甘さをプラス。カレー粉も２種類から３種類に増やし、味に深みを加えました。スパイスの風味や、肉と野菜の旨みによって、まろやかな甘み、旨み、コクが加わり、深い味わいを楽しんでいただけます。
素材の持つ旨みを活かしながら、深い味わいになっているので、カレー好きの方はもちろん老若男女問わず楽しむことができ、飽きがこず、また食べたくなるような味わいに仕上げました。
【じっくり溶け込んだ肉と野菜の旨み】
牛肉と野菜をふんだんに使用した、旨みたっぷりのビーフカレー。旨みが溶け出すことで、よりコクや深みのあるルーに仕上がっています。長年ソースづくりをしている＜ＭＣＣ＞だからこそ、使用する原料とスパイスのバランスにこだわりました。
＜食感と旨みが堪能できるお肉＞
肉の旨みを味わっていただけるよう、メーカーレギュラー品より牛肉を増量しました（牛肉使用割合：約２０％※仕込み時）。
ボリュームがあり、食感が味わえるような大きさにカットして入れているので、存在感のある牛肉の食感と旨みを味わえます。
＜やさしい甘みを引き立てる、野菜と果物＞
炒めた玉ねぎ、野菜ソテー、にんじん、トマトペーストなどの野菜素材を、全体の１２．８％（仕込み時）配合。
炒めた玉ねぎとにんじんをじっくり煮込み、甘さと奥行きを出しました。しっかり炒めた玉ねぎを加えることで、とろみと甘み、旨みが加わり、にんじんを加えることで、やさしい甘みを引き出しています。
トマトペーストは、程良い酸味と甘みのバランスを考えて配合。辛さの中にも爽やかな風味をプラスしています。
隠し味として、マンゴチャツネを使用。コクとまろやかさ、程良い酸味をつけることによって、味に深みと締まりを出しました。
【じっくり時間をかけた製法】
家ではなかなか真似できない長時間かけて完成させた、こだわりのカレーソース。じっくりソテーして甘みを引き出した野菜と独自のスパイスによって、香り高く仕上げました。
※全工程で約４０時間（メーカー調査）がかかっています
・香辛料のブレンド・熟成：約３０時間
・野菜のソテー：約８時間
・ソースの煮込み、仕上げ：約２時間
二重釜を使うことで、香辛料からの旨みをぐっと引き出し、独自のカレーソースを作り上げています。
自社で開発したブレンドスパイスで、カレーソースにコクと深みを出しました。
【ご自宅で本格的な味わいを簡単に楽しめる】
１袋に２００ｇたっぷりと入っており、満足のいくボリューム感。
湯煎や電子レンジで温めるだけの簡単調理で、プロ御用達の味をご家庭でお楽しみいただけます。
常温保管が可能。食べたい時、非常時にも便利な商品です。
【メーカー＜ＭＣＣ＞】
１９２３年、“水垣商店”として創業。神戸でカレーやシチューなどのソースの製造を始めて９０年以上の歴史を誇る調理食品メーカーであり、プロも納得の業務用商品を作り続けています。
ショップチャンネルでは“ミラノ風薄焼きピッツァ”や“洋食屋さんのふっくら煮込みハンバーグ”などでもおなじみです。

【原材料】
・牛肉（オーストラリア）、ソテードオニオン、牛脂、野菜ソテー、小麦粉、にんじん、砂糖、カレー粉、チキンエキス、ビーフエキス、りんごペースト、トマトペースト、食塩、バナナピューレ、マンゴチャツネ、ローストオニオンペースト、香辛料／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・牛肉・鶏肉・バナナ・りんごを含む）
【保存方法】
・直射日光を避け、常温で保存
【期限表示】
・商品発送日より　賞味期限　常温１年間
【お召し上がり方】
＜湯煎で温める場合＞
・袋のまま沸騰したお湯で約５分間湯煎して下さい。
＜電子レンジで温める場合＞
・必ず耐熱容器等に移し替え、ラップをかけて、約２分間（５００Ｗ）温めて下さい。
【栄養成分】
＜１袋２００ｇ当たり＞※推定値
・エネルギー：２５０ｋｃａｌ、たんぱく質：１４．８ｇ、脂質：１３．６ｇ、炭水化物：１７．０ｇ、食塩相当量：３．０ｇ
【同梱書類】
・なし
【注意事項】
・開封時やラップをとる際に、熱くなった具やソースがはねることがありますので、注意して下さい。
・パウチには金属が使用されています。袋のまま電子レンジでの加熱はできません。
・開封後は保存できません。お早めにお召し上がり下さい。
【加工地、原産国（地）】
＜加工地＞
・国内