種子島産熟成安納芋 “みつ姫” とろ〜り甘い!冷凍焼いも グルメ・お酒 スイーツ/菓子 和菓子 みつ姫|通販・テレビショッピングのショップチャンネル
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★1〜3週間前後でお届け

【内容】
・400g×5 計2kg

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<冷凍焼きいも(みつ姫)>
■アレルギー表示:なし
■コンタミネーション注意喚起表示:本品製造工場では卵、乳、小麦を含む製品を生産しています

★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

大自然豊かな種子島の「冷凍焼いも(みつ姫)」をご紹介します。
ご家庭で簡単に焼いもが食べられる便利な逸品を、産地直送でボリュームたっぷりにお届け。
日本全国のサツマイモ収穫量に対してわずか約1.5%しか収穫されない種子島産の“安納芋”の中でも、メーカーの厳しい基準をクリアした“みつ姫”。さらに本商品には1ヶ月以上しっかり熟成させた甘みのあるものを使用しました。
こだわりの加工方法で焼いもにすることにより、一層風味・旨みが増した、しっとりクリーミーな黄金に輝くおいしさを堪能できます。“銀座天國(てんくに)”からも、味わいが高いと評価され、指名買いされているほどです。

【安納芋“みつ姫”について】
大自然の恵みともいえる“安納芋”は、鹿児島県種子島で栽培されています。海に囲まれたミネラルが多い自然豊かな土壌と、さんさんと降りそそぐ南国の光が、甘くてしっとりした安納芋を作ります。
旬の8〜12月に収穫された安納芋の味を熟成させるために、温度・湿度を管理された貯蔵庫で1ヶ月以上熟成させています。
<安納芋>
しっとりと、口の中で溶けるような食感が特徴です。まるでスイートポテトのようにクリーミーでしっとりとなめらかな口どけと、ねっとりとした食感がたまらないおいしさ。
中身の色合いは、美しい黄金色に輝いています。
平成28年度、全国のサツマイモ収穫量約860,700tに対し、種子島の安納芋収穫量は約12,737t(約1.5%)(農林水産省 平成28年産作物統計、鹿児島県 熊毛支庁農政普及課調べ)。
<安納芋“みつ姫”>
安納芋の中でも厳しい基準をクリアした、メーカー自慢の“みつ姫”。
勉強会を設け、品質・生産方法・基準について生産農家と協議し、土づくりから取り組んでいます。生産農家から基準を満たしたもののみを仕入れるというこだわりよう。
平成28年度、全国のサツマイモ収穫量に対し、わずか約200t(約0.03%)と希少です。さらに、焼いもに使用しているサイズは約80t(0.01%)と、より希少(“ジャパンファースト(株)”調べ)。
自然が生み出したスイーツともいえるほどの甘さがあり、焼いもにした時にあふれ出る蜜も特徴的です(個体差あり)。
検品基準を設け、厳しい基準をクリアしたもののみを使用しています(“ジャパンファースト(株)”基準に基づく)。
(1)形状:厳しい選別を設けて確かなものをお届けします。
(2)糖度:収穫時・熟成完了時・出荷前の各タイミングでをロットごとに抽出して検食し、糖度を計測。社内基準に合ったもののみ使用。
(3)大きさ:食感などがちょうど良く、また食べやすいサイズを使用しました(SS・S・M・Lサイズのうち、SS・Sサイズに限定)。
産地と手を結びながら、種子島のおいしい素材を提供しています。“みつ姫”は、安納芋の中でも最高レベルの品質基準を設定し、その狭き門をクリアした厳選された芋。生産者とともに、我が娘のように一つ一つ大切に扱い、嫁に送り出す(出荷)気持ちで育て上げています。
<こだわりの生産体制への取り組み>
エコファーマー認定農家に限定。減化学肥料・減除草剤といった減農薬に努め、循環型農業を取り入れています。
おいしい安納芋を作ることと、それを作り続ける環境(土壌)を大切にすることがモットー。
土づくりから、最後の箱詰めに至るまで一貫して一つ一つ大切に行っています。
【香ばしく焼き上げるこだわりの製法】
遠赤外線セラミックオーブンで、内側と外側を均一にじっくり焼き上げることで旨みを中に閉じ込め、安納芋のしっとりねっとりとした食感や、焼いもの香ばしさを存分に味わえるよう仕上げました。
焼き上げた後、急速凍結しているため、旨みを逃がさず、ご家庭で焼きたてのような味わいをお楽しみいただけます。
【レンジでチン! 簡単調理】
電子レンジで温めるだけで、焼きたてのような味わいを楽しめます。
冷たいままでも、アイスクリームのような濃厚な甘さや、しっとりとした食感が楽しめるのも「冷凍焼いも(みつ姫)」の特徴です。

【原材料】
・さつまいも(鹿児島県種子島産)
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍120日間
【梱包状態】
・段ボール箱
【お召し上がり方】
・袋から取り出して下さい。
・自然解凍又は、加熱して下さい。
<電子レンジの場合>
・凍ったままの焼き芋を皿にのせ、ラップをかけずに下記の時間を目安に加熱して下さい。
 500Wの場合:1個=約3分、2個=約4分
 600Wの場合:1個=約2分、2個=約3分
 ※目安の調理時間でも冷たい場合は再加熱して下さい。
<自然解凍の場合>
・凍ったままの焼き芋をそのまま常温で自然解凍をしていただき、冷たいまま食べてもシャーベットのようでとてもおいしいです。
【栄養成分】
<100gあたり>※推定値
・熱量:138kcal、たんぱく質:1.9g、脂質:0.2g、炭水化物:32.1g、食塩相当量:0.25g
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・一度解けたものを再び凍らせますと品質が落ちます。
・調理後は焼き芋、皿等が熱くなっておりますのでやけどにご注意下さい。
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内

 

種子島産熟成安納芋 “みつ姫” とろ〜り甘い!冷凍焼いも
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  • 送料込み

商品番号:646546

厳選された安納芋“みつ姫”を焼いもにしてお届け。しっとりクリーミーなおいしさを堪能できます。

メーカー希望小売価格 ¥5,650
¥5,250 (税込) 送料区分 :-
 
 
5.03件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 5.0
  • ちぃちゃん さん | 購入日:2019/04/23| 公開日:2019/05/16)

今回で3回目の購入です。
商品名の如くにとろーりと甘くて、とっても美味しくいただいております。
ちょうど食べごろの大きさなのと、レンジで温めるだけの簡単調理、小腹の空いたときに重宝しています。
お勧めです。

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  • nyanco さん | 購入日:2019/04/20| 公開日:2019/05/16)

”みつ姫”はどれも甘い。
”甘い焼き芋”いろいろありますが、これは当たりはずれがない。

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  • みつ姫に出会い
  • クゥ さん | 購入日:2019/04/20| 公開日:2019/05/16)

前回も、みつ姫を購入させて頂きました。
このタイミングで又、購入出来ると思わずに。どちらかと言えば、さつまいもは得意ではなく・
でもこの、みつ姫に出会い大好物になりました。
又、購入させて頂きたく思います・

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送料は梱包サイズにより異なります。
Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

表示 金額
S 6点まで648円(税込)
M 1点につき864円(税込)
L 1点につき1,080円(税込)
LL 1点につき1,404円(税込)
3L 1点につき2,700円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき648円の送料となります。
※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

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