イワキ 超耐熱ガラス製両手鍋2L グランデフルール柄 <スチーマーセット> ホーム・インテリア キッチン用品 鍋/フライパン イワキ|通販・テレビショッピングのショップチャンネル

【内容】
・本体、スチーマー、フタ、レシピ(兼取扱説明書)

<イワキ>より、フランス製のおしゃれな両手鍋のセットをご紹介します。フランス“アルク社”のリュミナルクブランドの鍋に、<イワキ>デザインのグランデフルール柄を描いたアイテム。“アルク社”は創業1825年と長い歴史を持つ老舗メーカーです。
本体は超耐熱ガラス製(ガラスセラミック)で、ガス(直火)やIH調理器(200V)、電子レンジやオーブンなど、さまざまな熱源に対応。耐熱ガラス製のスチーマー、全面物理強化ガラス製のフタもセットでお届けするので、鍋料理はもちろん蒸し料理も作ることができます。“アルク社”が発売しているレシピの中から<イワキ>おすすめの9品を抜粋したレシピ付きです。

【商品の特徴】
“クック&サーヴ”がコンセプトのスタイリッシュなアイテム。本体は乳白色で、グランデフルール柄を描いており、お料理をしてそのまま食卓に出しても映える、おしゃれなデザインに仕上げています。
本体は超耐熱ガラス製(ガラスセラミック)なので、冷蔵・冷凍した状態からそのまま直火や電子レンジで調理や温め直しができて便利。
※スチーマーは、ガス(直火)、オーブン、電子レンジ不可
汚れ落ちが良いのでお手入れ簡単。カレーやキムチなど、臭い移りや色移りが心配な料理に使うのもおすすめです。また、ガラスの素材の特性として溶出物が少ないので、金属アレルギーの方や離乳食づくりにも気兼ねなく使えます。
耐熱ガラス製のスチーマーがセットになっているので、お鍋でスープを煮込みながら、同時にスチーマーで蒸し料理を作ることもできます。手早く調理ができて時間の節約にも繋がりそう。また、スチーマーを使ってお肉やお魚の余分な脂を落としながら、ヘルシークッキングに挑戦できます。
フタとスチーマーは透明なので、中身の調理状態が見えて便利です。

【材質】
・本体:超耐熱ガラス(ガラスセラミック)
・スチーマー:耐熱ガラス
・フタ:全面物理強化ガラス
【サイズ】
・セット時:約幅27.5×奥行23×高さ19cm(幅は取っ手、高さはフタつまみ含む)
・本体:約内径20.5×深さ7.5cm
・スチーマー:約内径20.5×深さ6.5cm
【重さ】
・セット時:約2.9kg
【容量】
・本体:
 実用容量=約2リットル
 満水容量=約2.3リットル
【耐熱(冷)温度・温度差】
・耐熱温度差:本体=400℃、スチーマー=120℃
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:可、オーブン:可、冷蔵:可、冷凍:可
※フタはオーブン不可
※スチーマーはガス(直火)、電子レンジ、オーブン不可
※冷凍:液体は不可
【メンテナンス】
・食器洗い機:可、食器乾燥機:可
・食器洗い機、食器乾燥機:本体は不可
※詳細は取扱説明書参照
・使い始めに中性洗剤等で洗う。
・やわらかいスポンジに台所用洗剤を使う。研磨剤入りナイロンたわし、金属たわしや粒子の粗いクレンザー等は使用しない。
・ガラスの汚れがひどい時は台所用漂白剤を薄めて使用し、充分に水洗いする。
・本体が焦げ付いてしまったら、できるだけ早く焦げが十分つかるくらいの水を入れ、酢大さじ1を加えて30分ほどおき、中火にかけ、沸騰したら重曹大さじ1を加え木ベラでゆっくりこすって焦げを落とす(あまり力を入れずに時間をかけて落とす)。
・本体底面のコーティング部が焦げついた場合は、ぬるま湯に底をひたし、焦げた部分をふやかしてから柔らかいスポンジでやさしくこする。
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・金属製のおたまやスプーン等、固いもので強くたたいたり、擦ったりしない。
・火のそばにスチーマー及びフタを置かない。
・直火加熱時にフタを本体からずらして使用しない。
・必ず中火か弱火にする。
・絶対に空だきはしない。
・天ぷら、フライなど油を大量に使う調理には使用しない。
・電気・ガス・石油ストーブ等の暖房器具の上では使用しない。
・使い始めの加熱時に、沸騰すべき温度に加熱されているのに気泡(沸騰時の泡立ち)が出ず、突然一気に沸騰し湯が激しく吹き出すことがある(突沸現象)。洗剤で洗った後よく拭き取るか、乾燥させた上で使用し、加熱中は顔などを近づけない。また、沸騰すべき時間を経過しても気泡が出ない場合は一度火を止め、3〜5分放置後、かき混ぜながら再度加熱する。
・沸騰水の中にかつお節や顆粒状調味料等の固形物を入れる時は、一旦火を止めるか、弱火にする。
・本体のフチまで水等を満たした状態では使用しない。
・味噌を使った料理を温め直す際には、強火で一気に加熱せず、かき混ぜながら温める。
・予熱する場合は火力を弱めにし、本体が高温になり過ぎないうちに調理を始める。
・IH調理器では、火力を「中」以下で使用する。
・本体の底面やIH調理器のトッププレートが濡れていたり汚れている場合は、予めよく拭いてから使用する。
・IH調理器のプレートと本体の底面の間に紙や布、アルミ箔等を置いて使用しない。
・本体底面のコーティングの色が使用中に変わる事があるが、性能には影響ない。
・スチーマーの側面や底面などに、線状のシワがあるが、これはガラス成形上できるもので、ガラスが破損する原因となるものではない。
・ごはんを冷凍する際は、ガラスとの隙間をあける。
・調理の際は、ミトンなどを使用する。
・炒め煮以外の炒めものはしない。
【同梱書類】
・取扱説明書(レシピ兼用)
・スチーマーについて
【保証書(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・フランス製

9月19日 10:00~  このブランドの番組の放送予定があります!!

イワキ 超耐熱ガラス製両手鍋2L グランデフルール柄 <スチーマーセット>
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  • ギフトラッピング

商品番号:631469

さまざまな熱源に対応した超耐熱ガラス製両手鍋。調理後そのまま食卓に出せるおしゃれなデザインも魅力!

メーカー希望小売価格 ¥16,200
¥14,580 (税込) 送料区分 :S
 
 
4.86件のクチコミ
 
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  • 5.0
  • 味、色移りなく 大活躍!
  • まもring さん | 購入日:2018/12/19| 公開日:2019/01/17)

ちょっと小さいかな? と心配でしたが、この大きさが絶妙に丁度良いのでした。
一番感動したのは、カレーなどの匂いの強い料理を作っても、サッと洗い落とせて匂い残りがないこと。
翌日は和風の煮物。 更に次の日はキムチ鍋、と使い回しても、美しい白さを保っています。
二番目に気に入ったのはIHでの加熱のスムーズさと蓄熱性。 放送で、火を止めて台の上に運んでもなおグツグツいっていたのは本当でした。
柄が付いた鍋は嫌いなのですが、それを曲げても2個買っておけば良かった〜。

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  • 5.0
  • 最高!
  • まゆ さん | 購入日:2018/12/19| 公開日:2019/01/10)

ガンガン使えます!
普段鍋ごと食卓に置くことはないのですが、これだと違和感なく置けちゃいます。
ちょっとレトロな感じがいいですね。
ガラスなので中が見えるのもいいし、上下で違う調理が出来るのもいいし、毎日使ってます。
シンプル料理が好きな方にはお手入れも簡単だしオススメです。

  •  
     
  • 5.0
  • very good
  • ママ さん | 購入日:2018/12/19| 公開日:2019/01/04)

本当に良いです。大きさも手ごろだし、IHでも、何の問題もなく、使っています。上で蒸しながら、下でスープとか、上で付け合わせ、下でメインのように、一度で二品できるのが、最高です。良い買い物をしました。

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