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【内容】
・1.2kg

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<手羽焼き>
■アレルギー表示:小麦
■コンタミネーション注意喚起表示:本製品は、卵、乳成分を使用した製品と同一の製造ラインにて製造しております。

★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

国産銘柄鶏の南部どりの手羽先を使用した、気軽に手軽に使っていただける「南部どり手羽焼き」のご紹介です。
旨みたっぷりの南部どりの手羽先を、塩コショウベースの調味料にじっくり漬け込んで焼いているので、皮はパリパリ、肉はジューシーな味わいをお楽しみいただけます。電子レンジでチンするだけの簡単調理なのもうれしいポイント。

【国産銘柄鶏“岩手県産南部どり”の手羽先】
<南部どりとは>
南部どりとは、冷めてもやわらかく、噛めば噛むほどコクのある鶏肉を目指し、メーカー<アマタケ>のみが約28年以上飼育から取り組み続けている、自社ブランドの国産銘柄鶏。飼育方法・飼料など差別化しており、パサつきが少なくコクの深い鶏肉といわれ、百貨店などでも販売されています。
飼料は主原料であるトウモロコシの他に、ハーブエキス・納豆菌・ココナッツオイルなども与えています。抗生物質・合成抗菌剤は一切不使用。自社で、鶏の飼育、処理、加工品製造までを行っています。
<手羽先を使用>
南部どりの手羽先に限定して使用しました。南部どりは、手羽先の味も濃厚でジューシーなため、手羽焼きに適しています。
手羽先は、鶏一羽から、2個しか取ることのできない部分の肉。脂肪が程良くつき、味にもコクがある部位なので、煮込めば濃厚でコクのあるスープのだしが取れます。また、皮が多くゼラチン質が豊富な部位のため、コラーゲンが含まれています。
【皮はパリパリ! 肉はジューシー!】
皮はパリパリで、肉はジューシーに仕上げるため、一つ一つ丁寧に筋切りを行いました。丁寧な筋切りを行うことで、味が良くなじみ、歯切れ良く仕上げることができます。
高温度高湿度のスチームオーブンで焼き上げることで蒸された状態となり、旨みが閉じ込められて、肉はふっくらジューシーに仕上がります。また、蒸しと同時に焼きを行うことで、皮をパリパリにしました。身の剥がれが良い、食べやすい手羽焼きに仕上がっています。
手羽先は、肉厚でジューシーな味わいと、ゼラチン質のプルプルとした味わいという2つのおいしさを楽しむことができます。
【南部どりをよりおいしく味わうために】
手羽肉は、肉厚で形がそろっているものを使用。
鶏肉の加工を約1時間で行い、すぐに冷却を行うことで鮮度を保ち、肉の旨みを感じることができる手羽焼きに仕上げました。これは、鶏の飼育、処理、加工品の製造までを行っている、鶏を知り尽くした鶏の専門メーカーだからこそ実現できることです。
【お手軽簡単】
電子レンジで温めるだけの簡単調理。昼食、夕食、お酒のおつまみなど、手軽に気軽に使うことができます。
ボリュームたっぷりにお届けするので、いろいろなシーンで使用可能。スープに入れたりカレーに添えたりとアレンジにも使え、手軽にお召し上がりいただけます。
【一貫した鶏の管理メーカー<アマタケ>】
<アマタケ>は、創業昭和39年2月、岩手県に本社を構える鶏肉の専門メーカー。南部どりを主とする鶏肉、自社ブランドの岩手がもの加工、販売を行っている、鶏のスペシャリストです。
鶏を育てることから生産、加工まで一貫して行えるため、安定して安全性の高い商品づくりに取り組むことができます。

【原材料】
・鶏肉(岩手県産)、でん粉、香辛料、食塩、粉末状大豆たん白、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、ぶどう糖/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸ナトリウム
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【梱包状態】
・段ボール箱
【お召し上がり方】
(1)電子レンジの場合(3〜5本):凍ったままの状態で袋から取り出し、重ならないようにお皿に並べ、ラップをかけずに500Wで約2分30秒〜3分加熱して下さい。
※表面をパリッとさせたい場合は、加熱後オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼いて下さい
(2)油で揚げる場合(3〜5本):凍ったままの状態で袋から取り出し、約175〜180℃の油で約3分30秒〜4分30秒揚げて下さい。
【栄養成分】
<100gあたり>※推定値
・熱量:183kcal、たんぱく質:15.5g、脂質:12.5g、炭水化物:2.2g、食塩相当量:1.4g
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・一度解凍した商品の再凍結は、品質が劣化する恐れがありますのでお避け下さい。
・調理時間は機種により異なりますのでご了承下さい。
・油がはねることがありますので、調理中はやけどにご注意下さい。
【原料原産地】
・鶏肉:岩手県
【加工地、原産国(地)】
<加工地>
・国内

 

パリッとジューシー 南部どり手羽焼き
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商品番号:621575

レンジで簡単調理! 南部どりを使用した、皮はパリパリ、肉はジューシーな旨みたっぷりの手羽焼きです。

¥4,542 (税込) 送料区分 :-
 
 
4.5162件のクチコミ
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※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 5.0
  • 美味!
  • ねこにゃん さん | 購入日:2020/06/11| 公開日:2020/07/03)

表示そのままパリパリ・ジューシーであっというまに食べてしまった。

  •  
     
  • 5.0
  • こんちゃん さん | 購入日:2020/06/04| 公開日:2020/07/15)

もう何度もいただいてます、
おいしすぎてすぐになくなります。

  •  
     
  • 5.0
  • チエコ さん | 購入日:2020/06/04| 公開日:2020/07/13)

リピート品です。また買いたいデス。いつもないのが残念デス。たびたび販売してください。

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※2019年11月7日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2018年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

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送料区分
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S 6点まで660円(税込)
M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

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