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●SHOPオリジナル商品
※内容:タレの配合

★7月上旬〜下旬のお届け
 
【内容】
・260g×10 計2.6kg

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<黒酢たれ肉だんご>
■アレルギー表示:小麦、乳、卵
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

肉のプロ集団<米久(よねきゅう)>より、肉団子のご紹介です。
国産の鶏肉と豚肉を使用した、食べ応えのあるゴロッと大きな肉団子を、本格派の黒酢タレの味付けと合わせました。高級感が際立つ味わいに仕上がっています。

【ゴロッと食べ応えのある肉団子】
肉のプロ集団の<米久>として、もっとも肉団子に合うお肉を厳選しました。旨みとコクがあり、しっかりとした肉の食感が味わえる国産の鶏肉、豚肉を使用しています。
鶏肉と豚肉をバランス良く配合することで、絶妙な味わいに仕上げました。粗挽き肉を使っているため、肉そのものの食感も楽しめます。また、食べ応えを感じていただけるように、メーカーの比較品と比べゴロッと大きめの肉団子を1袋につき6個入れました。
国産鶏肉、国産豚肉の旨みと、国産玉ねぎの程良い甘みが絶妙のバランス。塩と日本酒、鰹エキスを下味に使っており、素材の味を引き立てたこだわりの一品に仕上がっています。
【本格派の黒酢ダレ】
本格的かつ大人向けの味わいでありながら、幅広い世代から親しまれやすい、絶妙な味わいに仕上げました。
濃口醤油とたまり醤油の2種類で味のベースを調え、3種の砂糖(上白糖、三温糖、黒糖)により、複雑でまろやかな甘み、また、3種の酢(醸造酢、黒酢、バルサミコ酢)を使いコクのある酸味を演出。
特に黒酢は、長期間熟成ならではの深みのある味と香りが特徴の、鹿児島県福山町の陶器製の壺で発酵させた米黒酢を使用しています。隠し味には、ぶどうの果汁や赤ワインを配合。ごま油もほのかに香り、食が進む味わいです。
【おいしさの秘密は“真空調理”】
カリッと表面を揚げた後、蒸すことで肉のおいしさを閉じ込め、ふっくらと仕上げています。肉団子とタレを合わせ、真空調理法で加熱することで、こだわりのタレがしみ込みます。
真空調理とは、袋を真空状態に保って加熱する製法のこと。本商品は、食材と調味料を真空密封して調理することで、風味や旨みを逃がさないよう仕上げました。
【簡単便利でアレンジも自在】
湯煎してそのまま簡単にお召し上がりいただけます。
ご飯のお供はもちろん、ディナーのメインディッシュにもおすすめ。お弁当にもぴったりなので、便利な一品。
ゴロッとした肉団子とタレもたっぷり入っているので、野菜と合わせた酢豚風や炒飯やラーメン、和風あんかけなど、さまざまなアレンジもお楽しみいただけます。

【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
【同梱書類】
・あり

 

米久の肉団子 本格派の黒酢ダレ
米久の商品一覧を見る

  • 送料込み

商品番号:619769

ゴロッと食べ応えのある大きな肉団子に本格派の黒酢ダレを合わせ、高級感のある味わいに仕上げました。

¥4,700 (税込)
送料区分 :-
 
 
4.5338件のクチコミ
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
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  • 5.0
  • 過去最高のミートボール
  • Neco さん | 購入日:2022/05/20| 公開日:2022/06/08)

知り合いから1袋頂戴して試してみたら、とても美味しくて驚きました。調べてみたらこちらのショップチャンネルで購入できることがわかったので、新規入会までして(笑)購入しました。

お肉のキメがとてもなめらかでボリュームがあるミートボールと、酸味のある黒酢ソースとのバランスが絶妙です。もう1品お惣菜が欲しい時に、温めるだけでとても簡単。青菜系のお野菜を加えてあげるのがオススメです。

他のECサイトだと1袋8個入の容量が多いものがありますが、6個入で小容量なのも購入の決めてでした。

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  • 5.0
  • nanaco さん | 購入日:2022/05/19| 公開日:2022/06/24)

もう何度もリピしてお野菜の上にのせて一緒に食べてます。ボリュームもあるので品数足りないときにとても助かります。

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  • 3.0
  • マミー さん | 購入日:2022/05/19| 公開日:2022/06/08)

そこそこのお味でした。もう少しお肉感がおるといいかなと・・・
楽をしたい時には、野菜をプラスし作ると一品料理としていいとおもいます。

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M 1点につき880円(税込)
L 1点につき1,100円(税込)
LL 1点につき1,430円(税込)
3L 1点につき2,750円(税込)

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