<27cm>マイヤー サーキュロン 浅型両手鍋 ホーム・インテリア キッチン用品 鍋/フライパン マイヤー|通販・テレビショッピングのショップチャンネル

【内容】
・本体、フタ

高級調理器具ブランドとして世界で愛されている<マイヤー>より、サーキュロンシリーズの浅型両手鍋(27cm)をご紹介します。
美しい曲線のデザインが特徴。キッチンに置くだけで高級感が漂います。人数が多いご家庭はもちろん、人が集まる際のおもてなし料理にも活躍。スタイリッシュなデザインで、お料理をそのままサーブしても素敵です。

■加工:
<硬質アルマイト加工>
鍋本体には、硬質アルマイト加工をほどこしました。アルミニウムの持つ軽くて熱伝導の良い点をそのまま生かし、表面硬度を上げた、耐摩耗性や耐腐食性に優れた加工手法です。鉄の約3倍の熱伝導率と、ステンレスの約2倍の表面硬度を持つといわれており、宇宙航空産業でも多くの部品などに採用されています。
また、硬質アルマイト層は多孔質なので、フッ素樹脂が入り込んで密着しやすいという材質特性があります。
<フッ素樹脂塗膜加工>
内面のフッ素樹脂には、米国“ケマーズ社”(旧デュポン社)のテフロン最上級と位置付けられる“オートグラフ2”を採用。“オートグラフ2”は、三層のフッ素樹脂コーティングです。
※トップコート、ミッドコート(超硬質セラミック配合)、プライマー(超硬質セラミック配合)
米国“ケマーズ社”の最高級フッ素樹脂“オートグラフ2”は、世界でも限られた少数メーカーしか取り扱いのない耐久性の優れたものであり、米国ではマイヤーだけが採用。日本国内メーカーでは使用されていません(2018年3月現在/メーカー調べ)。
<トータル加工>
内側の底面には、米国“ケマーズ社”のフッ素樹脂“オートグラフ2”に、<マイヤー>独自の渦巻状凹凸加工を組み合わせた“トータル加工”をほどこしました。渦巻状なのでこびり付きにくく、少ない油でのヘルシー調理に挑戦できます。
耐摩耗調理試験を135万回以上をクリア。抜群の耐久性を誇ります。
■使い勝手の良い仕様:
特徴的なデザインのハンドルや取っ手は、熱が伝わりにくいよう材質と構造にこだわりました。内面だけでなく外面にもフッ素樹脂加工をほどこしているので、お手入れ簡単。そのままオーブン調理ができるので(260℃まで)多彩な料理が楽しめそうです。
美しく磨かれたステンレスのフタは、ドーム型の形状になっており、鍋内部の蒸気や熱が均等に循環しやすい効果があります。
フタの縁のスカート部が、メーカーの他の商品と比べて約2倍長いのも特徴。しっかりと閉まるため、無水調理(ウォーターシ—ル)に近い密閉性を得ることができ、さらには余熱による調理も可能です。
フタのハンドル部分を本体の取っ手部分に引っ掛けることができるので、調理中ちょっとフタを置きたい時などに便利です。

【材質】
・本体:アルミニウム合金、アルミニウム、ステンレス鋼(クロム18%)
 (内面・外面:硬質アルマイト、ふっ素樹脂塗膜加工)
・取っ手、つまみ:ステンレスキャスト
【サイズ】
・本体:
 約内径26×深さ7.9cm
 約外径27×高さ14×全長36cm(高さは蓋、全長は取っ手を含む)
 はり底=約厚さ4mm
【重さ】
・約1.81kg(蓋含む)
【容量】
・満水容量:約4リットル
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可、オーブン:可、冷蔵:不可、冷凍:不可
【メンテナンス】
・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
※詳細は取扱説明書参照
・使う前に中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどでよく洗う。
・調理後、やけどをしない程度に調理器具の温度が下がったら中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどで洗う。
・スポンジに中性洗剤をつけてよく洗う。スチールたわし、アルカリ性洗剤及びクレンザー、磨き粉等は使用しない。
・使用後は十分に水気をふき取る。洗い終わってから電磁調理器具(IH)やガス器具などで本体の水分を取り除くことは避ける。
・こげつき等を落とす際は金属製の固いものを使用しない。
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・取っ手やつまみを持つときは、鍋つかみやミトンを使用する。
・必ず取っ手を持ちながら調理する。
・ストーブの上では使用しない。
・電磁調理器(IH)は熱出力が非常に高いため、必ず中出力以下で使用する。
・ガスで使用の場合は、炎が底面より大きくならないように火力を調節して使用する。
・Siセンサーコンロで使用する際は、調理器具と材料の重量が300g以上になるようにして使用する。
・オーブンで使用する際は、260℃以上の温度では使用しない。
・揚げ物調理の場合、油の量は目安として、本品の深さの半分程度にする。
・みそ汁など調理物によっては調理中・再加熱の際、突沸現象により内容物が吹きだしたり、場合によっては鍋が転倒して、やけどや物品の破損の危険がある。みそ汁などの調理物を再加熱する場合は、必ず下記の事項を厳守する。
 ・一気に強火で加熱しないこと
 ・内容物をよくかき混ぜてから温めること
・絶対に空焚きをしない。
・調理器具の中に長時間(目安として一昼夜を超える)調理物を保存したり、水の中に浸け置くことはしない。
・金属製の調理器具を使う際は、角の丸いなめらかなものを使う。
・縁まで水等を満たした状態で使用しない。
・酸性又はアルカリ性のものの使用は避ける。
・天ぷら等の料理に際しては、油温を200℃以上に上昇させない。
・急激な衝撃を与えたり、空焚きをした場合に水等をかけて急冷しない。
【同梱書類】
・取扱説明書
【保証書(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・タイ製

8月30日 8:00~  他1件 このブランドの番組の放送予定があります!!

<27cm>マイヤー サーキュロン 浅型両手鍋
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商品番号:615682

こだわりの加工をほどこした、こびりつきにくい浅型両手鍋。美しく高級感のある逸品です。

¥20,520 (税込) 送料区分 :S
 
 
4.86件のクチコミ
 
  •  
     
  • 5.0
  • 良いです
  • ベル さん | 購入日:2019/02/24| 公開日:2019/07/25)

この鍋は、大勢の時や
たくさん作る時大変便利です
少し重いですが
重量感があり私は好きです
シチューやカレーの煮込みに最適です

  •  
     
  • 5.0
  • これもかなり使える!
  • GETS さん | 購入日:2019/01/12| 公開日:2019/04/25)

両手鍋3サイズセットがお値打ち感があり当時迷いましたが、あの大きさだと自分には微妙で、やはりこの27にして正解でした。

最近気づいたらこれの活躍率が高いです。両手鍋はジオのを使っていて、マイヤーはフライパンばかりでした。

この鍋は、深さがちょうどよくて、あさりやキノコのペペロンチーノを作るのにピッタリ!油が飛び跳ねず、プロのようにカタカタしなくても、熱伝導がよいのでシリコン箸で揺らす程度で十分かと。たまに調理後火を消して鍋から皿に移すのが遅いと肉なんかすぐに焼き過ぎるぐらいですね。

大きさはありますが、シンプル形状で洗いやすいし、焦げ付きや汚れも残りにくいです。すぐコンロにおいて次の出番。もちろん煮込み料理にも◎でした。昨日ミートソースを作りましたがうまくできました。

皆さまのように、和食がうまく作れるようになりたいです。料理は好きですが得意じゃないので…この鍋なら自信がちょっと持てるかも!

  •  
     
  • 4.0
  • 買ってよかった
  • くま大王 さん | 購入日:2019/01/09| 公開日:2019/04/25)

ガス、IHどちらもOKなので、すき焼き用に買いました。とっても良い感じに使用できるので、美味しく感じます。蓋の持ち手がスタイリッシュなところも気に入っています。

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※自社顧客属性データより20代以上女性構成比86%(2018年3月末現在) ※および※※2018年9月6日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2017年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

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