イタリア伝統 薪窯焼きナポリタイプピザ 2種セット グルメ・お酒 惣菜(ハンバーグ・エビチリなど) 洋風/カレー/ピザ 景山由紀のおすすめ|通販・テレビショッピングのショップチャンネル

★1〜3週間前後でお届け

【商品構成】
・マルゲリータ
・トリプルチーズ
※各200g×4 計8

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
<マルゲリータ>
■アレルギー表示:小麦、乳、卵
■コンタミネーション注意喚起表示:なし
<トリプルチーズ>
■アレルギー表示:小麦、乳
■コンタミネーション注意喚起表示:なし

★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

イタリアのピザ専門メーカー<イタルピザ社>が作った「ナポリタイプピザ」を、“マルゲリータ”と“トリプルチーズ”の2種セットにしてご紹介します。
イタリア人こだわりの手延ばしの生地と、こだわりのトッピングがおいしさのポイント。薪を使ったメーカーオリジナルの高温窯で一気に焼き上げたピザを急速冷凍させているので、できたてのようなおいしさをお楽しみいただけます。

【メーカーオリジナルの生地の発酵機械】
生地の発酵は、ピザの食感を左右するとても重要な工程。そのため<イタルピザ社>では、機械メーカーと共同開発したオリジナルの機械を使い、24時間以上理想的な状態で発酵させることを実現しました。自動的に庫内の湿度、温度を監視し、生地の場所を理想的な状態に入れ替えています。
<イタルピザ社>では、発酵にビール酵母を使用。通常でも24時間をかけた、質の良い昔ながらの生地を使うところ、ナポリタイプの生地にはさらに2時間多い26時間をかけました。時間をかけて作っているからこそ生み出される食感や味わいをお楽しみいただけます。
※一般的な多くのピザメーカーは、人工イーストを使って短時間(3〜4時間)で発酵をすることが多いそうです
【手延ばしへのこだわり】
丁寧に発酵させた生地は、機械で既定の重量に切り分けられ、二次発酵を経た後、手作業によって成型されます。これも<イタルピザ社>のこだわりの一つであり、手作業だからこそ、生地の中に発生した自然な気泡を逃さずに成型することができます。
規定の大きさの円を描いたベルトの左右に職人が並び、生地を一枚一枚そのサイズまで手延ばししています。そのため仕上がった生地は、手づくりと同じ不均一さがあります。特にナポリタイプの生地は中心部分は薄く、外側の部分は厚いのがおいしさのポイント。この厚みを再現するため、生産するスピードを落として丁寧に手延ばしをしています。
【メーカーオリジナルの薪窯】
何よりも<イタルピザ社>のピザのおいしさを特徴づけるのが“薪窯”。ファイアーマンと呼ばれる職人が、窯の温度を見極めて薪をくべていきます。一般的な多くのメーカーの窯では木製チップを使用していますが、<イタルピザ社>ではイタリア北部の森の太い薪(オークとブナ)を使用。火力が異なるため、薪が生地に与える香ばしい香りも魅力の一つとなっています。
【マルゲリータ】
赤いトマト、白いモッツァレラチーズ、緑のバジルが、マルゲリータの魅力。見た目の美しさを再現することにもこだわりました。独自の糖度規定をクリアーした裏ごしトマトを使った、<イタルピザ社>オリジナルのトマトソースを使用。43種のトマトソースレシピの中から、日本人の好みに合う味わいに仕上げたものを選びました。
ご自宅で焼いた時に一番おいしく仕上がるよう、スライスのモッツァレラチーズ、バジルソース、スライスのプチトマトは、薪窯で焼いた後に丁寧にトッピングしました。
手づくりのようなシンプルな原材料と、ナチュラルチーズを使っているからこそ、焼きたてはもちろん、冷めてもおいしく召し上がれます。
【トリプルチーズ】
独自の糖度規定をクリアーした裏ごしトマトを使った、<イタルピザ社>オリジナルのトマトソースを使用。43種のトマトソースレシピの中から、日本人の好みに合う濃い味わいに仕上げたものを選びました。
3種のチーズをバランスよく配合してトッピング。チーズの味わいと生地の味わいをバランスよく仕上げています。
手づくりのようなシンプルな原材料と、ナチュラルチーズを使っているからこそ、焼きたてはもちろん、冷めてもおいしく召し上がれます。
<3種のチーズ>
■モッツァレラチーズ:
ほんのりと甘いミルクの香りと程良い酸味を持ち合わせた、フレッシュタイプのナチュラルチーズ。伝統のピザには欠かせないチーズです。
■エメンタールチーズ:
程良い塩分を持ち、やさしくマイルドな味わいが特徴のセミハードタイプのナチュラルチーズ。ヨーロッパ全体で人気が高いチーズです。
■プロヴォローネチーズ:
程良い塩分を持った、セミハードタイプのナチュラルチーズ。溶けやすいので、加熱するとおいしさに加えてチーズ独特のトロリ感を楽しめます。北イタリアで伝統的に作られてきた、イタリアで最も人気の高いチーズの一つです。
【<イタルピザ社>とは】
<イタルピザ社>は、モデナ郊外にあるピザ専門メーカー。イタリア各地の特徴あるピザを生産し、世界45ヶ国以上への輸出も手がけています。伝統を守るために独自に開発した機械と、手作業で仕上げる伝統のおいしさから、人気を集めています。

<マルゲリータ>
【内容】
・200g×4
【原材料】
・小麦粉、トマト、チーズ(モッツァレラチーズ)、バジルソース、オリーブ油、食塩、ひまわり油、ビール酵母、香草、(原材料の一部に卵を含む)
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍5ヶ月
【梱包状態】
・段ボール箱
【お召し上がり方】
・冷凍庫から出し、お部屋で15分ほど解凍して下さい。解凍後、ビニールから取り出します。
<オーブンの場合>
・オーブンを220〜250℃に設定し、予熱をとります。
 オーブンが温まったら、約7〜8分加熱して下さい。
<オーブントースターの場合>
・オーブンシートやクッキングホイルにピザをのせ、あらかじめ温めたトースターに入れて高温で4〜5分焼いて下さい(周りの生地が焦げるようならホイルをかぶせて下さい)。
<フライパンの場合>
・フライパンに金網を敷き、予め温め、解凍したピザをのせて弱火にし、ふたをして約5〜8分焼いて下さい(時々、様子を見ながら焼いて下さい)。
※チーズが全体に溶け、フツフツと動くようになってきたら食べごろです
※ご家庭でご使用の機種によって異なりますので、時間は調整して下さい
※表面が焦げそうになったらホイルをかぶせて調整して下さい
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・生地の一部に不均一な焦げがある場合がありますが、手延ばしの生地に特有のピザの美味しさのひとつです。気になる場合は黒い部分を取り除いてお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<原産国>
・イタリア

<トリプルチーズ>
【内容】
・200g×4
【原材料】
・小麦粉、チーズ(モッツァレラチーズ、エメンタールチーズ、プロヴォローネチーズ)、トマト、オリーブ油、食塩、ひまわり油、ビール酵母、香草
【保存方法】
・要冷凍(−18℃以下で保存)
【期限表示】
・商品発送日より 賞味期限 冷凍5ヶ月
【梱包状態】
・段ボール箱
【お召し上がり方】
・冷凍庫から出し、お部屋で15分ほど解凍して下さい。解凍後、ビニールから取り出します。
<オーブンの場合>
・オーブンを220〜250℃に設定し、予熱をとります。オーブンが温まったら、約7〜8分加熱して下さい。
<オーブントースターの場合>
・オーブンシートやクッキングホイルにピザをのせ、あらかじめ温めたトースターに入れて高温で4〜5分焼いて下さい(周りの生地が焦げるようならホイルをかぶせて下さい)。
<フライパンの場合>
・フライパンに金網を敷き、予め温め、解凍したピザをのせて弱火にし、ふたをして約5〜8分焼いて下さい(時々、様子を見ながら焼いて下さい)。
※チーズが全体に溶け、フツフツと動くようになってきたら食べごろです
※ご家庭でご使用の機種によって異なりますので、時間は調整して下さい
※表面が焦げそうになったらホイルをかぶせて調整して下さい
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
・生地の一部に不均一な焦げがある場合がありますが、手延ばしの生地に特有のピザの美味しさのひとつです。気になる場合は黒い部分を取り除いてお召し上がり下さい。
【加工地、原産国(地)】
<原産国>
・イタリア

 

イタリア伝統 薪窯焼きナポリタイプピザ 2種セット
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  • 送料込み

商品番号:610821

手延ばしの生地とトッピングがこだわり! できたてのようなおいしさを楽しめるピザ2種セットです。

輸入元希望小売価格合計 ¥6,048
¥4,320 (税込) 28%OFF 送料区分 :-
メーカー(輸入元)希望小売価格合計、通常価格合計、セール前価格合計と記載がある場合は、セット構成品の価格を参考に表示しています。
 
 
3.024件のクチコミ
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在庫あり
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※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

 
  •  
     
  • 1.0
  • 最低
  • 天然ボケ さん | 購入日:2019/05/01| 公開日:2019/05/22)

ミラノ風と思って買ったけど違うピザを買ったみたい。最悪。
3枚どうにか食べたけど あとはどうしよう。しばらくショップチャンネルでのピザは控えます。

  •  
     
  • 1.0
  • パイ生地が硬い
  • 翔春 さん | 購入日:2019/05/01| 公開日:2019/05/16)

固く焼きすぎている。水分がなく、食べにくい。
固焼きせんべいみたいで、美味しくない。
もう少し、柔らかく仕上げてください。

  •  
     
  • 5.0
  • グッド
  • デリシャス さん | 購入日:2019/03/23| 公開日:2019/04/15)

美味しかった生地が特に気に入りました、値段も手頃ですし、
無くなったらまた直ぐ注文しようと思っています。

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※自社顧客属性データより20代以上女性構成比86%(2018年3月末現在) ※および※※2018年9月6日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2017年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

送料について


日本全国同じ送料でお届けします。

送料区分
送料は梱包サイズにより異なります。
Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

表示 金額
S 6点まで648円(税込)
M 1点につき864円(税込)
L 1点につき1,080円(税込)
LL 1点につき1,404円(税込)
3L 1点につき2,700円(税込)

※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき648円の送料となります。
※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

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  • 販売時に返品可と表示した商品の交換をご希望の場合、同一商品No.の色・サイズ交換をお受けいたしますので、商品到着後ただちにお電話にてご連絡ください。
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  • ※不良品の場合、交換もしくは返品をお受けいたします。お電話にてご連絡ください。

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※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

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