タニカ ヨーグルトや発酵食を 簡単手作り! ヨーグルティアS 家電 キッチン家電 その他 タニカ|通販・テレビショッピングのショップチャンネル
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    • ※使用イメージ

【内容】
・本体(型番:YS−01、外ふた装着済)、内容器セット(内容器、内ふた、取手ふた 各1)×2、ヨーグルトスプーン、レシピ集
※内容器セット×1は、本体装着済

1971年から現在に至るまでヨーグルトメーカーを作り続けている<タニカ>より、温度調節機能とタイマー機能付きのヨーグルトメーカーです。
温度やタイマーのきめ細やかな設定が可能なので、ケフィアやカスピ海ヨーグルトなど、低温、長時間発酵のヨーグルトから、甘酒やコンフィ(オイル煮)など高温加熱が必要なものまで、発酵食づくりやお料理に幅広く活躍してくれる優れもの!
“発酵食づくりを楽しむ”をコンセプトにした遊び心あるデザインは、スタイリッシュな雰囲気でキッチンになじみます。
シンプルでわかりやすい操作性で、簡単に使えるのもうれしいポイント。

■きめ細やかな設定ができる:
“発酵をスムーズに進めるためには、ヨーグルトメーカーの容器内の温度の安定が大切”との考えのもと、本品には容器全体を温める360度側面ヒーターを採用。温度もマイコン制御で0.3℃単位で検知制御しており、正確かつ強力な温度管理が特徴。設定温度まで短時間で上昇し、プラスマイナス3℃以内の精度で温度管理をします(室温により若干の誤差が生じる場合があります)。
温度設定は25〜70℃まで1℃単位での設定ができ、タイマーは最短30分、1〜48時間まで1時間単位の設定が可能。
■シンプル操作:
大きくて使いやすい操作パネルには、設定温度とタイマー設定時間(発酵中は残り時間)がそれぞれ表示されます。残り時間が1時間を切ると分表示になり、より正確に残り時間を把握できます。
発酵終了を音でお知らせする、ブザー機能を搭載。ブザー音・操作音はON・OFFの設定も可能。
かさばりがちな電源コードをきれいに収納できるよう、底部分に収納スペース付き。
■充実のセット内容:
内容器セット2つ付きなので、発酵食づくりと保存を交互に行えます。
内容器、内ふた、ヨーグルトスプーンは、電子レンジでの消毒が可能。
料理研究家高城順子氏監修の簡単でおいしいオリジナルレシピブック付き。基本から応用編まで76品目にわたり、幅広くかつ分かりやすく掲載されており、届いたその日から発酵食づくりを毎日楽しめるセット内容です。
■安心のメーカーサポート体制:
製品一台一台をチェックする万全の検査体制で、3年間という長期保証を実現(同封のアンケートに回答し、メーカーに返送した場合)。
商品や発酵食づくりの質問などフリーダイヤル、またはメールで迅速に対応できるよう、メーカーでは購入後のサポート体制をしっかり整えています。
ウェブサイトでは発酵食レシピの動画や、ブログで発酵食を使ったアレンジレシピを紹介するなど、さまざまなお役立ちコンテンツを開設し、毎日楽しく商品を利用できるよう情報発信を行っています。
■お好み次第でアレンジ自在:
市販のカップヨーグルトと牛乳で市販のヨーグルトを増やすのはもちろん、さまざまな種菌や乳を使えば、プレーンヨーグルト、カスピ海ヨーグルト、ケフィアヨーグルト、豆乳ヨーグルト、生クリームヨーグルトなどが作れます。作ったヨーグルトを水切りすれば、自家製のギリシャヨーグルトも楽しめます。
本品を使用すれば、脱脂粉乳を使わずに牛乳100%の自家製ヨーグルトが作れます。種菌のヨーグルトや発酵時間を調節すれば、こだわりの自分好みの味にアレンジできます。
自分で材料を選べるため、食品添加物を使用せずにヨーグルトを作れます。牛乳を豆乳に変えるだけで豆乳ヨーグルトも作れるので、健康志向の方にもおすすめ。
甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、納豆、白みそ、天然酵母などの発酵食もできます。甘酒の材料に白米ではなく、十六穀米や赤飯・玄米を使うなど、自分好みでアレンジ自在です。

【材質】
・本体:ABS樹脂、ポリプロピレン
・外ふた:AS樹脂
・内容器、内ふた、取手ふた、ヨーグルトスプーン:ポリプロピレン
【サイズ】
・本体:約外径16×高さ18.8cm(外ふた含む)
・内容器:約外径14×高さ14.5cm(内ふた、取手ふた含む)
【重さ】
・約760g
【電源】
・AC100V 50Hz/60Hz
【コードの長さ】
・約1.8m
【消費電力】
・定格:30W
【電気代(目安)】
・1回あたり約2.3円(電気料金目安単価)
※電気代計算式:0.085kWh(電力量)×27(電力料金目安)≒2.3円
(40℃設定、約7時間使用時の実測値)
【容量】
・内容器:約1200ml(1個)
【商品仕様詳細】
・使用環境温度:5〜35℃
・温度管理精度(室温20℃時):±3℃
 ※室温により若干の誤差が生じる場合がある
・耐熱温度:内容器、内ふた、取手ふた、ヨーグルトスプーン=105℃
<使用可能種菌(一例)>
※種菌のヨーグルトは新鮮なものを使用する
※市販のヨーグルトの中には種菌として使えない物があるので注意する
・プレーンタイプヨーグルト(市販のカップヨーグルトまたは粉末種菌)
 ※見た目が白いヨーグルトならほとんどのものが使用可。果肉等が入っているものは使用不可
・カスピ海ヨーグルト(粉末種菌)
 ※市販のもの(カップ入り)は固まらないことがある
・ケフィア(粉末種菌)
<使用可能乳>
※未開封の新鮮なものを使用する
・牛乳、スキムミルク(脱脂粉乳)、無調整豆乳(大豆固形分6.5%以上のものを使用)
<固まりにくい乳>
・加工乳、低脂肪乳、無脂肪乳、成分調整牛乳、低温殺菌牛乳、ノンホモ牛乳、調整豆乳
<使用不可乳>
・乳飲料、豆乳飲料
【メンテナンス】
※詳細は取扱説明書参照
・お手入れにはクレンザー、シンナー、ベンジン等を使用しない。
・たわしやみがき粉でみがかない。
・自動食器洗浄器や食器乾燥機を使用しない。
・使用ごとに必ず下記のお手入れをする。
 ・本体:固く絞った布で汚れを拭きとる。
 ・外ふた:台所用洗剤でよく洗う。熱湯をかけたりしない。
 ・取手ふた:台所用洗剤でよく洗う。
 ・内ふた、内容器、ヨーグルトスプーン:台所用洗剤でよく洗う。使用する前には、消毒する。
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・湿気の多い場所で使用したり、水につけたり、水をかけたりしない。
・食材、器材の安全・衛生管理には十分注意する。器材は十分に消毒したものを使用する。
・内容器には推奨する食材以外のものを入れない。
・屋内で使用する。又、直射日光を受けるところや熱の影響を受けやすいところ、ホットカーペット等の上、ガスコンロ・レンジ等の熱源の近くはさける。
・本体を電子レンジや冷蔵庫等の中に入れない。(内容器セットは冷蔵庫可)
・本品には冷却機能が付いていない。設定温度以上の環境で使用になる場合、うまく発酵しない場合がある。
・ニンニク等の腐食性のガスが出るものを入れない。
・調理目的以外に使用しない。
・ヨーグルトを作る際、内容器、内ふた、ヨーグルトスプーンを台所用洗剤でよく洗い、電子レンジか熱湯による消毒方法で消毒する。消毒後の水滴は軽くきり、ふきんなどで拭かずにそのまま作る。
・内容器を冷凍庫には絶対に入れない。
【同梱書類】
・取扱説明書(保証書付)
・アンケートはがき
・アンケートはがき用情報保護シール
【保証書(有無)、保証期間】
・あり
・本体:1年間
【原産国(地)】
・日本製

※一般市場での販売開始時期:2016年7月

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タニカ ヨーグルトや発酵食を 簡単手作り! ヨーグルティアS
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商品番号:610525

手軽に始める菌活ライフ! ヨーグルトをはじめ、甘酒などの多彩な種類の発酵食をお家で手づくりできます。

¥11,000 (税込) 送料区分 :S
 
 
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  • 4.0
  • 家族の体調管理
  • ももたろう さん | 購入日:2019/10/11| 公開日:2019/11/06)

インフルエンザ流行の季節になり、家族の体調管理の為に毎日ヨーグルトを食卓に出したいなぁと思っていましたが、毎日の事となると家計の負担に…。でも、ヨーグルティア を購入してからは、家族みんなで毎朝たっぷりヨーグルトを食べています。普通のヨーグルトももちろん美味しいのですが、我が家で人気なのは「水切りヨーグルト」。クリームチーズの様な濃厚な味がして、大好評です。「水切りヨーグルト」を作る際に出る、「ホエイ」を炭酸水で割って飲んでいますが、変な癖も無く、爽やかな喉越しで美味しくいただいています。このドリンクのせいか体調も良く、お腹もスッキリ!毎日ヨーグルトを食べて、家族みんなで元気にこの冬を乗り越えたいと思っています。良い商品をご紹介くださり、ありがとうございました。

  •  
     
  • 5.0
  • 超簡単
  • まあちゃん さん | 購入日:2019/10/11| 公開日:2019/11/01)

市販のヨーグルトを買ってきて手引書の通りやったら、時間がたつと・・のヨーグルトが出来上がり。朝だけでなく、昼、夜も食べています。あまりの簡単さに驚いています。

  •  
     
  • 4.0
  • 美味しいヨーグルト!
  • しゅう さん | 購入日:2019/10/11| 公開日:2019/11/01)

時間は長いですが上手く設定すれば
セットするだけで手軽にコクのある
美味しいヨーグルトが出来ます。
甘酒も美味しく出来ました。
ただ、日頃RとかLとかのそれぞれ効能があるヨーグルトを頂いていました。
メーカーに問い合わせた所
それをタネにして作ったとしても
100%その効能を引き継いだヨーグルトが
出来る訳ではない様です。
ただ、乳酸菌の種類は多々あるので
その中から何種類かのタネを元に
ヨーグルトは出来ているようです。
美味しいヨーグルトは出来ますが
効能に特化した物を重要視される方はやはり販売されているRやLのヨーグルトを買われた方がいいかもしれません。

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※自社顧客属性データより20代以上女性構成比86%(2018年3月末現在) ※および※※2018年9月6日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2017年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

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