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【商品構成】
・新谷酵素エンザイムリッチ　６０ｇ［（１００ｍｇ×２０粒）×３０包］×２箱

【アレルギー表示一覧】
表示しているアレルギー物質は、特定原材料の７品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
＜新谷酵素　エンザイムリッチ＞
■アレルギー表示：なし
■コンタミネーション注意喚起表示：なし

美や健康に敏感な人の間で話題の酵素を“活きた酵素”として簡単に摂取できるサプリメントとして、世界各国のセレブから支持されている新谷弘実（しんやひろみ）博士開発のもと完成した「新谷酵素　エンザイムリッチ」２箱セットです。

【新谷酵素　エンザイムリッチ】
＜リニューアル情報（２０１６年７月１５日〜）＞
新たに酵素の配合が“新谷酵素スペシャルブレンドＮｏ．１３”となり、従来品のＮｏ．１１に比べ糖質を分解する酵素の活性力が約４０％アップしました。
＜商品詳細＞
美や健康に敏感な人の間で話題の“酵素（エンザイム）”は、健康・美容を司る非常に重要な鍵として、世界的に注目されており、日々研究が進んでいます。しかし、加齢とともに体内の酵素は減少していき、そのうえ、酵素を多く含む、生の食品や発酵食品の摂取が減り、加工・加熱した食品が主流になった現代では、日常の食生活では十分な酵素を摂取するのは難しいもの。なぜなら酵素は非常にデリケートで熱に弱く、一定以上の温度がかかると死滅、または活性を失ってしまうためです。酵素は食べ物を分解する性質を持っています。植物発酵食品基準規格（日本健康栄養食品協会の自主基準による）の活性力が５０Ｕ／ｇに対し、本品の糖質に関わる酵素は１４０，０００Ｕ／ｇとなっています（財団法人日本食品分析センター調べ）。「新谷酵素　エンザイムリッチ」は、ハリウッド俳優をはじめ、世界的企業のトップなど、世界各国のＶＩＰから支持されている米国アルバート・アインシュタイン医科大学元教授の新谷弘実氏の監修のもと、アメリカ先端の栄養学と、日本伝統の発酵技術の融合により完成しました。さまざまな種類の活きた酵素と補酵素、サポート成分を簡単に摂取できる夢のようなサプリメント。携帯に便利な分包タイプです。
【栄養の土台である酵素】
アメリカでは、“Ｙｏｕ　ａｒｅ　ｗｈａｔ　ｙｏｕ　ｅａｔ（あなたはあなたが食べた物によって作られている）”という言葉があります。食べ物から摂取した栄養を分解、吸収し、身体を作ったり、エネルギー化していらない物を排出することにより、人は健康、美容を維持します。５大栄養素（たんぱく質、炭水化物、脂質、ビタミン、ミネラル）や食物繊維など、バランスよく栄養を摂ることはもちろん大事ですが、土台として酵素や補酵素の重要性が注目されています。
【加齢とともに減少する体内酵素】
酵素は、人の身体にもともとある大切な成分で、約３０００種類以上もあるとされています。たんぱく質の一種である酵素は、たんぱく質を十分に摂っていれば体内で生成されると考えられていましたが、アメリカの酵素研究の第一人者であるエドワード・ハウエル博士による“一生の間に作ることができる酵素の総量は決まっている”という説が今注目を集めています。食事から積極的に補って、体内酵素を節約するのが、健康・美容を維持するために重要です。
【通常の食事からは摂りにくい酵素】
加齢とともに減少する酵素は、毎日の食生活から積極的に補いたいものですが、現代人の食生活では十分な酵素を補うのは非常に難しいもの。野菜・果物・肉・魚・穀類など、どんな食物にも生の状態では酵素は含まれていますが、酵素は熱に対して極めて弱いので、焼く・煮る・茹でる・蒸す・揚げるなどの加熱調理や、電子レンジの使用によって、完全に、あるいはほとんど破壊されてしまいます。また、農薬、化学肥料、添加物の中に含まれる化学物質によって、食物に含まれる酵素活性が低下してしまうといわれています。さらに現代人はしっかり物を噛まない傾向があり、唾液中の酵素を活用できていません。不規則な食生活（特に寝る前の食事）、大食い、早食い、偏食（脂っこいもの、乳製品など）、加熱した食事・インスタント食品の摂取、飲酒や喫煙が増え、不規則な食生活になりがちな時、紫外線を浴びた時などに酵素が消耗されるといわれています。加齢とともに減少し、さらに通常の食事からは十分摂りにくい酵素を積極的に摂って、健康・美容の維持を目指しましょう。
【開発者・新谷弘実博士】
米国アルバート・アインシュタイン医科大学の元教授。アメリカで、多くの賞を受賞。各界のトップや、ハリウッドスターなど、多くのセレブから支持され、２００万部を超すミリオンセラーとなった著書は２１の言語に翻訳され、世界中で販売されています（２０１６年７月現在）。アメリカを中心とした５０年以上の活動の中で、酵素サプリメントの重要性に着目しましたが、日本国内の主な酵素サプリメントは酵素の活性がほとんど見られないことに気が付き、本物の活きた酵素サプリメントを届けたいという思いで開発をはじめました。
【開発コンセプト】
酵素はとても重要ですが、“活きた”状態で摂らなければ意味がないと新谷氏は考えました。そんな中、加熱処理によって酵素が働かなくなってしまった物が多いことにも着目。日本の伝統的な発酵技術と米国の先端栄養学の融合により、理想の活きたサプリメントを作るという考えのもと、開発チームを結成。酵素を作り出す有用微生物、酵素を豊富に含む新鮮な素材などの組み合わせにより、複数種類の酵素及び補酵素が含まれるサプリメント「新谷酵素　エンザイムリッチ」が誕生しました。
【主な原材料】
酵素に加え、酵素と一緒に摂ると良いとされる補酵素、サポート成分を配合しています。
＜酵素“新谷酵素スペシャルブレンドＮｏ．１３”＞
糖質（２８０，０００単位）、たんぱく質（４，６００単位）、脂質（１６０単位）、食物繊維（２０単位）、乳糖（３，６２０単位）、活性酸素（ＳＯＤ）（５，８００単位）の６種類に関する酵素が入っています（いずれも１包あたり／単位量は測定時のもの）。６種の酵素のための原材料は以下の通り。麹菌培養副穀エキスＧＦ（発芽玄米、米ぬか、大豆、黒大豆、黒ゴマ、あわ、ひえ、きび、たかきび、おから）、麹菌培養エキス（米（もみを含む））、パパイア加工品（パパイア）、納豆菌培養エキス末（納豆菌発酵エキス）、米麹粉末（玄米）
＜注目の麹菌培養副穀エキスＧＦとは＞
栄養素を豊富に含む黒大豆や発芽玄米、米ぬかの自然由来素材に、微生物（麹菌）を加え発酵、乾燥粉末化した活きた酵素。素材が持つ有用成分を微生物が分解、低分子化され、酵素はもちろん、ビタミン・ミネラルなどの補酵素の他、ＧＡＢＡを含む栄養価の高いエキスに完成。長年の経験・ノウハウが凝縮して得られたエキスです。
■麹菌培養副穀エキスＧＦの製造工程：
（１）素材選定
１２年もの歳月をかけて、自然由来１００％の素材及び約３０００種もの微生物から麹菌の組み合わせを選定。素材の持つ酵素、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、食物繊維、ファイトケミカルなどを限りなく活かすことにこだわり、自然由来の素材をまるごと使用。
（２）発酵技術の開発
発芽玄米の発酵技術に試行錯誤し、３年間研究を重ねた結果、今まで以上の活性力が得られるようになりました。
（３）前処理
発酵に不要な脂分のみ除去。アルコールなどの化学溶剤を使用せず、酸化が起こらないよう超臨界（−６０℃以下）で炭酸ガスを用いる方法で除去。
（４）発酵
厳格な菌管理体制にて発酵。自然発酵の場合は、発酵中に大腸菌が付着するため、最終工程で加熱殺菌処理が必要となり、熱に弱い酵素は失活してしまいますが、無菌室での培養と作業員も納豆を食べてはいけないなどの厳格な菌管理体制で発酵することにより、加熱殺菌処理が不要になり、酵素が活きたまま製品化することが可能になりました。固形物を発酵させる固体培養は、非常に高い技術力が必要です。
＜補酵素＞
アセロラパウダー（ビタミンＣ含有）、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ナイアシン、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２、葉酸、亜鉛酵母
＜サポート成分＞
ビール酵母、有胞子性乳酸菌、イソマルトオリゴ糖
【主な栄養素】
・酵素６種（糖質、たんぱく質、脂質、食物繊維、乳糖、活性酸素（ＳＯＤ））
・アミノ酸１７種（イソロイシン、ロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、チロシン、スレオニン、トリプトファン、バリン、ヒスチジン、アルギニン、アラニン、アスパラギン酸、グルタミン酸、グリシン、プロリン、セリン）
・ビタミン７種（ビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ナイアシン、ビタミンＢ６、ビタミンＢ１２、ビタミンＣ、葉酸）
・ミネラル２種（亜鉛、鉄）
・ＧＡＢＡ（γアミノ酪酸）、食物繊維、乳酸菌

【原材料】
・麹菌培養エキス（マルトデキストリン、穀物発酵エキス）、パパイア加工品（マルトデキストリン、パパイア抽出物）、米麹粉末、イソマルトオリゴ糖、麹菌培養副穀エキス−ＧＦ、酵母（亜鉛含有）、ビール酵母、デキストリン、アセロラ果汁末、有胞子性乳酸菌（有胞子性乳酸菌、マルトデキストリン）、納豆菌培養エキス濃縮末（納豆菌培養エキス、デキストリン）／結晶セルロース、ステアリン酸Ｃａ、ナイアシン、焼成Ｃａ、Ｖ．Ｂ１、Ｖ．Ｂ２、Ｖ．Ｂ６、葉酸、クエン酸Ｎａ、クエン酸、Ｖ．Ｂ１２（一部に大豆・ゴマを含む）
【保存方法】
・直射日光、高温多湿をさけ、涼しいところに保管してください。
【期限表示】
・開封前：商品記載の通り
【お召し上がり方】
・１日あたり１〜２包（２０〜４０粒）を目安に、水またはぬるま湯とともにお召し上がりください。
【栄養成分】
＜２０粒（２ｇ）あたり＞
・エネルギー：７．１４ｋｃａｌ、タンパク質：０．２１６ｇ、脂質：０．０４２ｇ、炭水化物：１．５９４ｇ、ナトリウム：１．５２ｍｇ（食塩相当量：０．００３８ｇ）、酵素原料配合量：１３２０ｍｇ（麹菌培養エキス：７００ｍｇ、麹菌培養副穀エキスＧＦ：１００ｍｇ、その他：５２０ｍｇ）
【同梱書類】
・あり
【注意事項】
・自然原料を使用しているため、色調が異なる場合がありますが、品質に問題はありません。
・まれに体質・体調により、合わない場合があります。その場合はご利用を中止して下さい。
・医療機関にかかっている方は医師にご相談ください。
・食物アレルギーのある方は、原材料名表示をご参照下さい。
・小児の手の届かないところに保管下さい。
【加工地、原産国（地）】
＜加工地＞
・日本

【商品構成表】
※各内容は、１個あたり