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    • 甘さ濃厚!
種子島産安納こがね
(新物)
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種子島産安納こがね
(新物)
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種子島産安納こがね
(新物)

    ★10月下旬〜11月下旬のお届け

    【内容】
    ・5kg(M〜2L)


    鹿児島県種子島より、鮮やかな黄金色の肉色で濃厚な甘さが特徴の“安納こがね(あんのうこがね)”を、ボリュームたっぷりにお届けします。さつまいもの名産地である鹿児島県の中でも、種子島の優良な農家に限定し、2018年に収穫されたばかりのものを厳選。収穫後2〜3週間寝かせ、甘さを引き出してから出荷するので、届いてすぐにおいしさを味わっていただけます。

    【希少な安納こがね(あんのうこがね)】
    さつまいも全種(ベニアズマ、ベニコマチ、金時などを含む)の収穫量(807,100トン)のうち、鹿児島県での収穫量(282,000トン)は約35%を占めます。さらに、種子島産の安納こがねの収穫量(約550トン)は、さつまいも全種の収穫量のうち約0.07%にあたり、およそ1,000個に1個の割合でしか採れない、大変希少なさつまいもとなっています(農林水産省「平成29年産かんしょの作付面積、10a当たり収量及び収穫量」調べ/種子島産安納こがねの収穫量:平成29年度JA種子屋久(たねやく)調べ)。
    収穫量の少なさから、流通量がまだまだ多くはありません。
    【甘さ濃厚! ねっとりとした食感がたまらない味わい】
    2018年の“新物”をお届け。旬のおいしさをいち早くお楽しみいただけます。
    クリームのようにねっとりした舌触りと濃厚な甘みをを持つ、黄金色をしたさつまいも。蒸したり焼いたりすると、一層鮮やかな色が楽しめ、ふわっと甘い香りが立ちます。
    JA種子屋久は、選別された苗を培養して育てているのが特徴。そのため安定した品質となり、クリームのようにねっとりとした食感の、濃厚な甘みを持った安納こがねを育てることができます。
    そのまま蒸かしたり、焼きいもやスイートポテトなど、素材そのものを活かす食べ方がおすすめ。
    【さつまいもの名産地、鹿児島県種子島】
    鹿児島県種子島は、鹿児島の南方約40kmの洋上に位置する細長い島。年の平均最高気温が22℃という温暖な気候(2008〜2017年気象庁調べ)のため、温暖な気候を好むサツマイモの産地として適しています。
    水はけの良い土地で育った安納こがねは、味の濃い良質な芋に育ちます。
    【農家を限定】
    種子島の中でも“土の中にある安納こがねが十分に味がのった状態か”を見極めることができる種子屋久農協園芸振興会連絡協議会の各地区のさつまいも部会の生産者(338名)に限定。JAが信頼を置いた、評価の高い生産者に限定し、どうしたらおいしい安納こがねが育てられるか、また、一番おいしい収穫時期はいつかについて日々勉強をしています。
    JAが作成した“いもの栽培に関してのガイドライン”に基づいて土づくりを実施。ただ水はけが良いだけでなく、さまざまな肥料を使用し、農薬の回数もきちんと管理をしています。
    ショップチャンネルのお客様のために、サイズ基準を特別に設定。調理しやすい手ごろな200〜400g目安のサイズ基準のものを出荷します。
    ※JAのサイズ基準は、A品150〜479g(M〜2Lサイズ基準のもの)
     Mサイズ:150〜229g、Lサイズ:230〜329g、2Lサイズ:330〜479g
    収穫後2〜3週間ほど寝かせ、熟成させたものをこだわりの“土付き”でお客様にお届け。芋は収穫後寝かせることで熟成してより甘くなります。また、土付きのままなので、風味と鮮度を保ちつつお届けすることができます。

    【保存方法】
    ・商品が届きましたら、箱を開けて風通しの良い冷暗所でそのまま保存して下さい。
    ・土を洗い落とさずに保存することで、芋の表皮を傷つけず水分も逃しにくくなります。
    ・本商品は低温(約13℃以下)に弱いので、冷蔵庫保管は不向きです。
    【梱包状態】
    ・段ボール箱
    【お召し上がり方】
    <調理時間の目安>
    ・蒸す場合:弱火で40〜60分前後蒸す。
    ・焼く場合:水洗いした安納こがねをアルミホイルで包む。200度のオーブンで90分前後焼く。
    ・蒸し時間・焼き時間は大きさによって異なりますので、調整して下さい。
    ・中心部まで竹串でさして、出来上がっているかを確認してからお召し上がり下さい。
    【同梱書類】
    ・あり
    【注意事項】
    ・鮮度が落ちにくい土付きでお届け。
    ・大きさにバラツキがある。
    【加工地、原産国(地)】
    <産地>
    ・鹿児島県

    ※原料原産地について、商品パッケージと差異がある場合がありますが、商品説明に記載しているとおりです

     

    9月23日 6:00〜  他2件 このブランドの番組の放送予定があります!!

    甘さ濃厚! 種子島産安納こがね (新物)
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    • 送料込み

    商品番号:632249

    種子島より旬のおいしさをお届け! 濃厚な甘みとねっとりとした舌触りが魅力の黄金色のさつまいもです。

    ¥4,887 (税込) 送料区分 :−
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    大人の女性に選ばれてNo.1 24時間365日、生放送中。心おどる、瞬間を ショップチャンネル

    ※自社顧客属性データより20代以上女性構成比87%(2017年3月末現在) ※および※※2017年10月5日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2016年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

    送料について


    日本全国同じ送料でお届けします。

    送料区分
    送料は梱包サイズにより異なります。
    Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

    表示 金額
    S 6点まで648円(税込)
    M 1点につき864円(税込)
    L 1点につき1,080円(税込)
    LL 1点につき1,404円(税込)
    3L 1点につき2,700円(税込)

    ※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき648円の送料となります。
    ※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
    ※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

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    ■返品について
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    • ※不良品の場合、交換もしくは返品をお受けいたします。お電話にてご連絡ください。

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    ※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

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