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    • 浜松名物!
五味八珍の
野菜たっぷり餃子
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五味八珍の
野菜たっぷり餃子

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    ★1〜3週間前後のお届け

    【内容】
    ・280g(14個入り)×8 計112個

    【アレルギー表示一覧】
    表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
    <餃子>
    ■アレルギー表示:小麦
    ■コンタミネーション注意喚起表示:本品製造工場では卵、乳を含む製品を生産しています。


    ★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

    餡にこだわった、ジューシーで甘みのある「五味八珍(ごみはっちん)の野菜たっぷり餃子」のご紹介です。
    浜松市では昔から浜松駅周辺でおいしい餃子を販売する“屋台餃子”を、家に持ち帰って食べる“お持ち帰り文化”が根付き、いつしか“浜松餃子”と呼ばれるようになりました。
    できたてそのままの味わいをお楽しみいただくため、作りたての生餃子を冷凍でお届け。“五味八珍”のお店と同じ餃子を、ご家庭で簡単に食べることができます。

    【野菜も肉もすべて国産のものを使用】
    食べた時の食感にこだわって、餡に使用している野菜・肉はすべて国産のものを使用しました。
    中でも“五味八珍”が特にこだわったキャベツは、季節によってその都度産地を見極めて使用。主に夏は長野県、冬から春は愛知県の契約農家が丹精込めて作ったキャベツを、毎日工場に仕入れています。甘みが強く、肉厚で火を通した後もシャキシャキ感が損なわれず、キャベツの風味が口いっぱいに広がります。
    餃子には欠かせないニラ、ネギ、ニンニク、生姜も国産のものを使用。中でもニンニク、生姜はすりおろしではなく、あえてみじん切りにすることにより、甘いキャベツに程良いアクセントをつけています。
    豚肉も国産に限定し、部位はもも肉を中心に使っています。肉の旨みと食感が、たっぷりと入った野菜に負けないジューシー感を出しました。
    餡は、長年研究したどり着いた、こだわりのバランスで仕上げています。
    【試行錯誤してでき上がった自信の皮】
    餃子に合う皮を目指し、メーカーが指定した配合の小麦粉を使用し製造。専門のスタッフが、その日の温度、湿度を見極めて皮の製造を行っています。
    こだわりの餡を楽しんでいただけるよう、皮は薄く仕上げました。薄くしても餡に負けない皮を目指し、行き着いたのがラーメンに使用している小麦粉“準強力粉”です。“準強力粉”を使用することにより、焼き上げた時、焼き面の色に差が出てパリパリ感が強くなります。一方、蒸しの部分はモチモチ感が強く、餡の旨みをやさしく包み、頬張った瞬間凝縮された旨みと香ばしさが口の中に広がります。
    厚い皮でも、極端に薄い皮でもバランスが悪ければおいしさは半減してしまいます。メーカー“五味八珍”が、45年かけて試行錯誤して作り上げた餃子の皮です。
    【おいしさを追求】
    “餡と皮にこだわっても、それぞれが調和しなければおいしくない”と、“五味八珍”は餃子を作る際にさらにひと手間加えています。
    すべての具材を混ぜ合わせる際に、秘伝のタレを入れ、具材になじませています。そうすることにより、皮で包んだすべての素材が味わい深くなり、醤油や餃子のタレがなくても、おいしく食べることができます。
    たくさん食べても飽きがこない、五味八珍こだわりの製法です。
    【アレンジは自由自在】
    焼き餃子はもちろん、水餃子、揚げ餃子、餃子鍋にしてもお召し上がりいただけます。さらに、ゆでもやしを添えて“浜松風餃子”にしたり、焼いた餃子にチーズをのせたり、パンで巻いて餃子ドッグにしたり、ご飯の上に餃子と五目餡をのせて餃子丼にするなど、アレンジ方法も豊富です。
    またホットプレートでも簡単に焼くことができるため、餃子パーティーにもおすすめ。
    お酢だけかけてさっぱりと、辛党の方は一味唐辛子やラー油をたっぷりとかけるなど、お好みの味付けで召し上がっていただけます。
    お酒のお供に、食べ盛りのお子様にと、幅広く使用できるボリュームでお届けします。
    【メーカー“(株)五味八珍”】
    昭和45年創業。餃子の屋台販売から始め、現在まで餃子の製造・販売を行っているメーカーです。
    浜松市は2014、2015年と、総務省家計調査年間餃子購入額1位になりました。その中でも五味八珍の餃子は、静岡県内に直営レストラン38店舗(2018年6月現在)や、スーパーのお惣菜売り場で、お客様から長年支持されています。
    “五味八珍”は、長年にわたり地元に根付き浜松餃子を世の中に広めた、パイオニア的メーカーです。
    食品安全マネジメントシステムであるISO22000の認証を取得し、品質の向上に努めています。

    【原材料】
    ・野菜{キャベツ(国産)、ニラ(国産)、ネギ(国産)、生姜(国産)、ニンニク(国産)}、豚肉(国産)、つなぎ(澱粉)、醤油、ごま油、オイスターソース、合成清酒、胡椒、食塩、砂糖、皮(小麦粉、植物油脂、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酒精、加工澱粉、酸味料、カラメル色素(原材料の一部に大豆を含む)
    【保存方法】
    ・要冷凍(−18℃以下で保存)
    【期限表示】
    ・商品発送日より 賞味期限 冷凍90日間
    【梱包状態】
    ・段ボール箱
    【お召し上がり方】
    (1)フライパンにサラダ油20cc程度を入れ中火で少々煙が出る程度に加熱し火を止める。
    (2)火を止めたまま、餃子を整然と並べた後再び点火し、強火にします。予め用意しておいた熱湯を餃子の上にまんべんなくかけながら入れます。
    (3)餃子が熱湯に1/3浸るくらいの量の熱湯です。
     [熱湯の目安量]
      ・フライパン直径
       25cm以下:200〜250cc
       25cm以上:250〜300cc
    (4)フタをして4〜5分待つ。
     ※コンロや火力によって若干の差が出ますので4分位から様子を見て下さい。
    (5)フタを開けて、水分がなくなってきていたら中火に下げて下さい。
    (6)フライパン表面の薄皮部分が乾いてきたら、餃子と餃子の間にサラダ油(あればごま油)をポタポタと垂らす。(フタはあけたまま)
    (7)薄皮部分が「こげ茶色」になったらすぐに火を止める。焼き目を上にしてお皿に盛りつけます。
    【同梱書類】
    ・なし
    【原料原産地】
    ・キャベツ、豚肉:日本
    【加工地、原産国(地)】
    <加工地>
    ・国内

     

    浜松名物! 五味八珍の 野菜たっぷり餃子
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    • 送料込み

    商品番号:621703

    餡にこだわり、野菜・肉はすべて国産のものを使用した、ジューシーで甘みのある餃子です。

    ¥4,660 (税込) 送料区分 :−
    個数 在庫
    在庫あり
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    ※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
    ※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

     
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      • 左記番号がご利用になれないお客様は03-4335-0123(通話有料)へおかけください。
    大人の女性に選ばれてNo.1 24時間365日、生放送中。心おどる、瞬間を ショップチャンネル

    ※自社顧客属性データより20代以上女性構成比87%(2017年3月末現在) ※および※※2017年10月5日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2016年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

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    日本全国同じ送料でお届けします。

    送料区分
    送料は梱包サイズにより異なります。
    Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

    表示 金額
    S 6点まで648円(税込)
    M 1点につき864円(税込)
    L 1点につき1,080円(税込)
    LL 1点につき1,404円(税込)
    3L 1点につき2,700円(税込)

    ※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき648円の送料となります。
    ※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
    ※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

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    • (5)販売時に返品不可と表示した商品(オーダーメイド商品/食品(健康食品、サプリメントは除く)/植物/チケット/靴下、下着類、その他直接地肌に着用する衣料品/フルウィッグ/家電製品/一部セール品等)
    • ※お客様のご都合にて、返品を繰返しされた場合は、当社基準によりお取引をお断りする場合がございます。

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    • ※不良品の場合、交換もしくは返品をお受けいたします。お電話にてご連絡ください。

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    ※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

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