• <4.5リットル>ヴェーエムエフ パーフェクトS圧力鍋
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    ●SHOPオリジナルセット


    【内容】
    ・本体、フタ、レシピ、レシピブック


    1853年創業のドイツの老舗キッチンウェアブランド<ヴェーエムエフ>より、「パーフェクトS圧力鍋<4.5リットル>」をご紹介します。
    4〜5人用にぴったりの、1台あるとさまざまな料理に活躍する使いやすいサイズ。白米なら最大8合、豆は約450gまで調理できます。時間のかかる料理も、時短調理で便利に作ることができるので、レシピのバラエティーが広がると同時に、光熱費の節約にもつながりそうです。
    世界中のデザイナーから図案を募るほど、デザインに強いこだわりを持っており、キッチンをスタイリッシュに演出するモダンでクールな印象のアイテムに仕上げています。

    ■材質:
    耐久性に優れた高級素材18−10ステンレス(クロマーガン)を使用しました。錆びにくいのが特徴。丁寧に磨き上げられた美しさも魅力です。
    ■構造:
    底面は、トランサム・ユニバーサルベース(ヴェーエムエフ呼称)という独自の構造。3層の鍋底構造(アルミニウムをステンレスで挟んだ構造)によって、熱伝導率と保温性に優れていることが特徴です。また、内側(中心)に向かって若干凹んでいる鍋底が、熱すると膨張して平らになり、よりしっかりと熱を吸収・均等に分散させて、その熱を長く保持します。
    四重の安全設計を採用しています。
    (1)ハンドル根元にある開閉レバーをロックしなければ加圧されません。
    (2)メインバルブで圧力を調整。
    (3)安全バルブで余分な圧力を排出。
    (4)メインバルブ・安全バルブが動かなくなっても、安全スリットから圧力が放出されて調節されます。
    ■使い勝手の良い仕様:
    加圧状態が圧力表示ピンの上がり下がりで分かる、シンプルで扱いやすい設計。圧力のかかり具合(高圧・低圧)を調整して調理することができます。
    本品はスプリング式なので、蒸気もれが少なく調理中の音がおもり式圧力鍋よりも静かです。
    蒸気が出にくい状態で加圧するため、鍋の中の水分が放出されにくく、食材の旨みを逃しにくいです。
    本体鍋内側には目盛付きで、簡単に食材の計量が可能。
    片手鍋のように扱うこともできる両手鍋なので、持ち上げる時は両手で、ちょっと動かす時は片手でと、使い勝手が良いのもポイント。
    本体ハンドルと補助ハンドルの口金により、ガス火にも安心。
    便利な急速減圧機能付き。開閉レバーを引くだけで、好きなタイミングで圧力を抜くことができます。
    ※しぼった濡れふきんを軽く覆うようにフタの上に置いて行ってください。また豆類などのかさが増える料理や、お粥などの沸騰すると泡立つ料理には行わないでください
    ■ハンドル:
    フタのハンドルは、ワンタッチで簡単に着脱可能。ハンドルを取り外せるからこそ、フタを洗浄してきれいにお使いいただけます。
    ■レシピブック:
    <パーフェクトS圧力鍋レシピブック>
    本品の詳しい使い方が記載されているので、圧力鍋を初めて使う方も安心。ふだん時間がかかって作りにくい料理など、定番のレシピが18品掲載されています。
    <若林三弥子×WMFパーフェクトS圧力鍋レシピブック>
    若林三弥子先生が考案した、今すぐ使えるアイデア満載のレシピブック。定番の献立料理からおもてなし料理まで29品のレシピが掲載されています。

    【材質】
    ・本体:ステンレス鋼(クロム18%、ニッケル10%)
     はり底=アルミニウム合金、ステンレス鋼(クロム18%)
     ハンドル=
     (樹脂部)フェノール樹脂
     (金属部)ステンレス鋼
     (ゴム部)シリコーンゴム
     パッキン=シリコーンゴム
     他樹脂部=ポリアミド
    【サイズ】
    ・約内径22×深さ12.3cm
    ・約外寸25×高さ18.5×全長43cm(フタ・ハンドル含む)
    ・底の厚さ:約1.2mm(はり底を含む=4.6mm)
    【重さ】
    ・本体:約2.8kg(フタ含む)
    【容量】
    ・約4.5リットル(満水時)
    【使用可能 熱/冷源】
    ・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可、オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可
    【メンテナンス】
    ・食器洗い機:可、食器乾燥機:可
    ※フタ取っ手とゴムパッキンを外した上ブタと鍋本体(本体のハンドル含む)は食器洗い機、食器乾燥機に対応(本体ハンドルの樹脂部分は、場合により変色する恐れあり)
    ※詳細は取扱説明書参照
    ・初めて使用する時は、本体、各部品をよく洗う。水分をふきとったあと完全に自然乾燥させてから、元通りに組みたてる。
    <本体・フタ>
    ・酢2〜3滴と中性洗剤で製造時の油分を落とすため、よく洗う。
    <取っ手・ゴムパッキン・圧力表示用ピン用パッキン>
    ・中性洗剤を薄めたぬるま湯などで洗い、最後は流水で流す。
    ・ゴムパッキンやフタ取っ手は、食器洗浄機や食器乾燥機には入れない。
    ・使用後はよく洗い、乾燥させる。
    ・取っ手の水洗いの際、メインバルブ、圧力表示ピン用パッキンは、絶対にはずさない。
    ・浸け置き洗いはしない。
    ・洗浄力の強い洗剤で洗うと、ゴムの劣化を早めるため注意する。
    <安全バルブ>
    ・上面側(フタの上面側)から安全バルブの穴を流水で洗う。その後、安全バルブの下面側(ふたの下面側)の穴も流水で洗う。
    【使用上の注意】
    ※詳細は取扱説明書参照
    ・空だきはしない。
    ・圧力をかけての天ぷら、揚げ物はしない。
    ・ストーブの上で使用しない。
    ・調理の際、少なくとも200mlの水または、煮汁が必要。
    ・長時間、鍋に内容物を保存しない。
    ・湿気の多い所で保管したり、塩分や酸等を含んだ汚れを付着したままで放置しない。
    ・取っ手部分が熱くなる場合がある。
    ・鍋の中に2/3以上(豆類・麺類など加熱で量が増えるもの、炊飯やお粥など加熱時に泡立つものは、水分も含め1/3以上)の内容物を入れて使用しない。
    ・カレーおよびシチューのルーなど粘性が強く糊状になるものは必ず加圧後に加える。
    ・重そうを直接入れる料理で使用しない。
    ・多量の油を入れて使用しない。
    ・加熱中に衝撃を与えない。
    ・鍋を移動する際は本体ハンドルを必ず持つ。
    ・使用中または使用後は無理にふたを開けない。
    ・圧力表示ピン用パッキンは交換の時以外ははずさない。
    ・突沸を防ぐため、フタを開ける前は必ず本体を軽くゆすってからゆっくりと開ける。
    ・豆類などのかさが増える料理や、麺類・お粥などの沸騰すると泡立つ料理には、急速減圧は行わない。
    【同梱書類】
    ・取扱説明書
    ・シリコーン製ゴムパッキンのお取扱いについて
    ・減圧時の注意点
    【保証書(有無)、保証期間】
    ・あり
    ・本体(フタ含む)ステンレス部:10年間
    【原産国(地)】
    ・ドイツ製

    お役立ちガイド

     

    11月25日 6:00〜  このブランドの番組の放送予定があります!!

    <4.5リットル>ヴェーエムエフ パーフェクトS圧力鍋
    WMF(ヴェーエムエフ)の商品一覧を見る

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    商品番号:598177

    おいしく簡単に時短調理! スタイリッシュで使い勝手の良い圧力鍋の4.5リットルサイズです。

    輸入元希望小売価格 ¥41,040
    ¥27,000 (税込) 34%OFF 送料区分 :S
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