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ゴールドディープパン
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ゴールドディープパン

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    <マイヤー>より、見た目が華やかでキッチンにも彩りを与えるゴールドカラーが特徴の深型フライパン「ゴールドディープパン」のご紹介です。焼く、炒める、煮るなどさまざまな用途に活躍。たっぷり深さがあるから和食、洋食、中華など多彩な調理に対応できる、“毎日使える”お鍋のようなフライパンです。

    ■本体:アルミニウム合金製で、軽く、熱伝導に優れており、底面・側面も素早く加熱。左右両方に注ぎ口が付いているから、汁物をスムーズに注ぎやすく、左利きの人にもお使いいただきやすいです。
    底面は三層構造になっています。
    ゴールドカラーにもこだわりました。調理中の食材が見やすいので焼き加減の調整がしやすく、また食卓にそのままサーブできる美しさです。
    ■ハンドル:軽く、耐熱性に優れたフェノール樹脂を採用。指当てが付いた握りやすい形状。表面にはラバーコーティングをほどこし、滑りにくく、手にしっくりとなじみやすいのも魅力。
    ■加工:フッ素樹脂は、米国“ウィットフォード社”製“HALO(ハロ)”を採用。“ハロ”は、より早くより均一な調理を行うため、熱分散を加速させる特殊なフッ素樹脂コーティングで、熱伝導性を向上させます。同じ形状の他のフライパンと比較して、同量の水を沸騰させる時間が短くて済むことが確認されています(表面加工剤(フッ素樹脂“ハロ”)の特性として)。ヒートスポットがなく全体から均一に熱を伝える特徴があり、“ウィットフォード社”の中でも最高ランクの耐久性と滑り性を兼ね備え、熱伝導性向上の特徴は他に類を見ないほど(すべて2016年9月現在/メーカー調べ)。一般的に軽さを追求するフライパンは板厚を薄くする傾向がありますが、ガス火が当たるところだけ熱くなるヒートスポット現象が起こり、焦げ付きの原因にも(メーカー調べ)。“ハロ”はその現象も軽減できる、熱伝導率向上の機能を持つフッ素樹脂です。わずかな厚みの中に技術を駆使しているのもポイント。底面の三層構造に、さらに“ハロ”をコーティングすることで、軽さを保ちながらも熱伝導性を向上させました。高い熱伝導性があるからこそ、フライパン底面はもちろん側面も素早く加熱され、均一に熱が広がるので、食材の旨みを閉じ込めておいしく調理することができます。

    【材質】
    ・本体:アルミニウム合金、アルミニウム、ステンレス鋼(クロム18%)(内面:ふっ素樹脂塗膜加工、外面:焼付け塗装)
    ・取っ手:フェノール樹脂(ラバーコーティング)
    【サイズ】
    ・本体:
    約内径26×深さ7.5cm
    約外径27.5×高さ11.5×全長44.3cm(高さ、全長はハンドル含む)
    底の厚さ=約4mm
    【重さ】
    ・約947g
    【容量】
    ・満水容量:約3.2リットル
    【使用可能 熱/冷源】
    ・ガス:可、電磁(IH)調理器:可(200V)、電熱調理器:可、ハロゲン調理器:可、電子レンジ:不可、オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可
    【メンテナンス】
    ・食器洗い機:不可、食器乾燥機:不可
    ※詳細は取扱説明書参照
    ・使用前に、中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどでよく洗う。
    ・調理後、やけどしない程度に調理器具の温度が下がったら中性洗剤を含ませた柔らかいスポンジなどで洗う。
    ・スチールたわし、アルカリ性洗剤、クレンザーを使用しない。
    ・洗浄後は十分に水気をふき取る。
    【使用上の注意】
    ※詳細は取扱説明書参照
    ・ストーブの上では使用しない。
    ・電磁調理器(IH)は、必ず中出力以下で使用する。
    ・Siセンサーコンロで使用する際は、重量が300g以上になるようにして使用する。
    ・揚げ物調理の場合、油の量は目安として、調理器具の深さの半分程度にする。また、蓋をしない。
    ・絶対に空焚きをしない。
    ・調理器具の中に長時間(目安として一昼夜超える)調理物を保存したり、水の中に浸け置くことはしない。
    ・金属製の調理器具を使用の際は、角の丸いなめらかなものを使う。木や竹、プラスチック製などの使用がおすすめ。
    ・縁まで水等を満たした状態で使用しない。
    【同梱書類】
    ・取扱説明書
    【保証書(有無)、保証期間】
    ・なし
    【原産国(地)】
    ・中国製

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    <26cm>マイヤー ゴールドディープパン
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    商品番号:575681

    “毎日使える”お鍋のような深型フライパン! キッチンに彩りを与えてくれるゴールドカラーが華やか。

    ¥5,940 (税込) 送料区分 :S
     
     
    4.2( 33件のクチコミ)
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    • 4.0
    • マイヤーゴールドディープパン
    • よしこさん さん|購入日:2018/04/16|公開日:2018/04/25)

    悩み悩んで、決心し 今は毎日使っています。まだ分かりませんので、星4つです。とにかくストレス無しです。

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    • 4.0
    • 追記 持ち手の角度も握りやすくてよいです。
    • にこ さん|購入日:2018/04/15|公開日:2018/06/19)

    ショップさんから、他のフライパンを購入したこともあり、それもよかったのですが、底の形状からしてIHには、こちらでよかったと思います。フライパンとしても、中華鍋としても使えるところも便利だし、揚げ物ができるのもいいです。 長く使えたらいいなと思います。

    想像を超える重さだったので、すぐ返品しました。
    浮気しないで愛用の中国人料理家プロデュースのフライパンに戻ることにしました。

    3人が「参考になった」と言っています

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    ※自社顧客属性データより20代以上女性構成比87%(2017年3月末現在) ※および※※2017年10月5日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2016年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

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