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五十嵐美幸さん プロフィール

「中国料理 美虎」
五十嵐 美幸さん


東京生まれ。
子どもの頃から両親の中華料理店を手伝い、高校卒業後、本格的に料理人の道へ。 22歳で父の店の料理長となり、本店の一切を任される。 女性には難しいとされる中国料理界で、女性ならではの細やかな心遣いや感性を大事に、アイデアの詰まった料理を発表して人気を博している、新進気鋭のシェフ。 各種メディアに出演したり企業と商品開発を行うなど、精力的に活動の場を広げ活躍中。
2008年9月、中国料理店「美虎(みゆ)」を出店。 ショップチャンネルデビューは2006年11月。

〈お客様へのメッセージ〉
みなさんに楽しんで、喜んでいただきたいので、これからも美味しいものを精いっぱいお届けしていくつもりです。 そして、お客様やそのご家族が一緒にハッピーになっていただければ嬉しいなと思います。裏切らないものを頑張ってつくります。 ご期待ください!

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