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キッチン飛騨

キッチン飛騨

1964年古都・飛騨高山に創業した飛騨牛ステーキ専門店「キッチン飛騨」。料理人でもあり、肉の目利き人でもある河本シェフが作る、まかないからはじまった飛騨牛カレーやシチュー、ハンバーグ、ミートソースなどオリジナル商品を次々に開発。こだわりの飛騨牛、飛騨豚をブイヨンまで使って作る数々のメニューはご家庭で作るのはなかなか難しい逸品揃い。また、ハムを製造する部門として1989年「飛騨ハム」を創業。

 
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