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    • 大きな天然海老フライ
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    ●SHOPオリジナル商品
    ※内容:4Lサイズのピンク海老と焙焼式生パン粉の組み合わせ

    ★1〜3週間前後でお届け

    【内容】
    ・340g(10尾入り)×3 計30尾

    【アレルギー表示一覧】
    表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
    <海老フライ>
    ■アレルギー表示:小麦、卵、えび
    ■コンタミネーション注意喚起表示:なし


    ★こちらの商品は、離島・島しょ部に配送できない地域がございます。ご了承ください。

    食べ応え抜群の大きな天然海老を使用した「海老フライ」のご紹介です。
    海老そのものの旨みとやわらかな食感を活かすよう、余分な加工(伸ばし加工や保水処理)をしていません。肉厚の海老をかみ締めると、食欲そそる香りと甘みを存分に楽しめます。
    衣には、冷めてもサックリ感を保つ粗い焙焼式生パン粉を使用。薄衣で少し味が付いているので、そのままでもおいしく食べることができます。
    海老フライの長さは約14cmと大きめですが、小さな油調鍋でも調理可能。冷凍のまま揚げるだけの簡単調理で、本格的な洋食屋さんのような海老フライが完成します。

    【肉厚で甘くやわらかい“天然ピンク海老”】
    エサが豊富で海老の育つ環境に恵まれた、インド近海で育った大きめの“天然ピンク海老”を使用しています。
    ピンク海老は、身の色がピンク色をした、太くて肉厚な海老。甘みが強く心地良い食感があり、加熱調理することで甘みが増し、加熱調理後も身がふっくらして硬くなりにくいのが特徴です。日本では主に寿司、天ぷらに使用されています。
    天然海老の中でも、食べ応えのある“4Lサイズ(メーカー基準)”に限定しました。
    天然海老資源の減少に伴い、天然殻付き海老全般の供給量が減少しています。養殖物はここまで大きく育てるまでに時間と費用がかかるため、大きなサイズが出回りにくくなっています。
    【海老の味を引き立てる衣】
    メーカー独自の特注ツナギと生パン粉を使用。海老そのものの食感と濃厚な旨みが味わえるよう、つなぎの層が薄く、香ばしくサクッとした衣にこだわりました。
    衣には、味付けされたバッター液と粗ほぐしの生パン粉を使用しているので、何も付けずにそのまま食べてもおいしく、冷めてもサックリとしています。
    <打ち粉>
    海老にまぶす独自の粉により、ツナギ(バッター液)の付きを良くし、調理後も衣が剥がれにくくなっています。
    <バッター液>
    独自の配合により、少ない量でもパン粉が付きやすいように仕上げています。油の熱が伝わりやすくなるので、大きいサイズながらも効率良く揚げることができます。
    ほんのりした塩味が、海老の甘みをさらに引き立てます。
    <パン粉>
    食パンと同じように焼かれたパンを粗くほぐした、香ばしさとコクのある特注の“焙焼式生パン粉”を使用。
    フライ生産の都度パン粉を仕入れるため、パンの香ばしく豊かな風味が特徴です。
    調理時の油切れが良く、口当たりがソフトでサックリとした食感に仕上がります。
    【おいしさを逃さない職人技】
    海老そのもののおいしさを閉じ込めるため、熟練の職人が手間ひまをかけて一つずつ製造。
    海老は、水揚げ後に現地で頭を取り除き、殻を付けたまま氷の中に入れて即座に凍結した後、鮮度を保ったまま輸入しています。日本の工場で解凍・選別し、手剥きによって素早く殻・足・ワタを極力除いた後、機械で筋切りしています。
    職人が1尾ずつ丁寧に衣付け(打ち粉、バッター液、パン粉)を連続で行い、均等な薄衣に仕立てました。生パン粉で海老をふんわり包み込んで形を整えることで、衣が立ち、軽い口当たりになります。見た目の美しさにもこだわり、海老の身をまっすぐに整え、尻尾を扇状に広げました。
    衣を付けた海老をトレーに並べ、すぐにトンネルフリーザーで急速凍結し、作りたてのおいしさを閉じ込めています。
    【水産加工品が得意なメーカー<ノースイ>】
    1956年設立。原料産地との密接な連携を取り、質の高い海老を中心とした水産加工品を製造・企画するメーカー。長年の水産加工のノウハウを駆使し、素材自体の旨みを活かした製品づくりや、食材ごとに専門の工場や設備を設けて専門知識と経験を活かした製品づくりを行っています。
    今回使用している海老も、社内の海老専門の目利き担当者が吟味して調達しています。

    【原材料】
    ・えび(インド)、衣(パン粉、小麦粉、でん粉、コーンフラワー、植物性たん白、砂糖、植物油脂、卵粉、食塩、大豆粉)/調味料(アミノ酸)、増粘剤(グァーガム)、ベーキングパウダー、乳化剤、(一部に小麦・卵・えび・大豆を含む)
    【保存方法】
    ・要冷凍(−18℃以下で保存)
    【期限表示】
    ・商品発送日より 賞味期限 冷凍100日間
    【梱包状態】
    ・段ボール箱
    【お召し上がり方】
    ・加熱してお召し上がり下さい。
    ・凍ったまま170〜180℃の油で3分30秒〜4分間揚げて下さい。
    【栄養成分】
    <100gあたり>※推定値
    ・エネルギー:129kcal、たんぱく質:14.3g、脂質:1.6g、炭水化物:13.3g、食塩相当量:0.6g
    【同梱書類】
    ・なし
    【注意事項】
    ・一度にたくさん入れたり、油の量が少ないと油の温度が急激に下がり衣が破れたり、変型することがあります。
    ・商品に霜、氷が付着したまま調理すると油ハネ(やけど)や調理不良の原因になりますので充分取り除いてから調理して下さい。
    ・えびの尾で指や口を突くことがありますので取扱いにご注意下さい。
    【加工地、原産国(地)】
    <加工地>
    ・国内

     

    12月28日 18:00〜  このブランドの番組の放送予定があります!!

    大きな天然海老フライ
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    • 残りわずか
    • 送料込み
    • ベストセラー

    商品番号:621638

    冷凍のまま揚げるだけの簡単調理! サックリとした衣と海老の甘みが楽しめる海老フライです。

    ¥4,480 (税込) 送料区分 :−
     
     
    4.0( 168件のクチコミ)

    ※お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認下さい。
    ※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

     
    •  
       
    • 5.0
    • 間違いなし!
    • みるくまま さん|購入日:2018/11/12|公開日:2018/11/29)

    もう何回リピしたかわからないくらい間違いない商品です
    いつも冷凍庫に必ずストックしてあります
    家中大ファンです
    これからクリスマス・お正月と来客も増えるので
    これさえあれば安心です

    3人が「参考になった」と言っています

    •  
       
    • 3.0
    • チロル さん|購入日:2018/11/11|公開日:2018/12/03)

    天然海老なのにプリッと感が無く、全体にフアフアしていて家で作るエビフライの方がいいのでもう買わないです。

    4人が「参考になった」と言っています

    •  
       
    • 4.0
    • エビフライ
    • ともえ さん|購入日:2018/11/08|公開日:2018/11/28)

    とても美味しいです。
    またリピートしてしまいそうです。
    お弁当にも便利・・

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      • 左記番号がご利用になれないお客様は03-4335-0123(通話有料)へおかけください。
    大人の女性に選ばれてNo.1 24時間365日、生放送中。心おどる、瞬間を ショップチャンネル

    ※自社顧客属性データより20代以上女性構成比86%(2018年3月末現在) ※および※※2018年9月6日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2017年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

    送料について


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    送料区分
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    Sサイズに限り同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

    表示 金額
    S 6点まで648円(税込)
    M 1点につき864円(税込)
    L 1点につき1,080円(税込)
    LL 1点につき1,404円(税込)
    3L 1点につき2,700円(税込)

    ※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき648円の送料となります。
    ※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
    ※お支払い方法には、クレジットカード番号、有効期限、お支払い回数が含まれます。

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    ※送料区分がSサイズの商品に限り6点まで、同日受け付けのご注文品をまとめたうえでの税込み送料となります。

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