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青森県産半生干しりんご
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青森県産半生干しりんご

    ★1〜3週間前後でお届け

    【内容】
    ・100g×8

    【アレルギー表示一覧】
    表示しているアレルギー物質は、特定原材料の7品目【小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに】を対象にしています。
    <半生干しりんご>
    ■アレルギー表示:なし
    ■コンタミネーション注意喚起表示:なし


    旬の時期に収穫された、青森県産ふじりんごの果肉の部分だけをくし切りし、りんごの酸味や甘みを残したまま、甘さ控えめに味付けて干し上げた「半生干しりんご」のご紹介です。
    ふじりんごそのものが持つ“りんごらしさ”を楽しんでいただくため、小ぶりながらジューシーさが際立つ、浪岡地区のりんごに限定して使用しました。りんごのしゃきしゃき食感を残したまま“半生干し”に仕上げた、食感も味も魅力的な一品。

    【青森市浪岡地区のふじりんご】
    日本有数のおいしいりんごの産地である、青森県津軽地方。その中でも、青森市浪岡地区のふじりんごに限定して使用しました。
    浪岡地区のふじりんごは、小ぶりですがジューシーで、甘みに加えてりんごらしい酸味も持ち合わせているのが特徴。ふじりんごの個性や特徴をバランス良く持っており、加工用してもとてもおいしくお召し上がりいただけます。
    袋をかけず、太陽の光をしっかりと浴びながら栽培する“サンふじ”を使用しているため、甘みが強く、干しりんごにしても“蜜”のおいしさを楽しんでいただけます。
    りんごは、JA青森浪岡のりんごを直接仕入れて使用しました。
    【りんごのおいしさを引き出す製法】
    生果に近い食感と味を実現するため、りんごそのものが持つ特徴を活かす製法にこだわっています。
    皮をむき、種を取り除いたりんごを、8〜16カットのくし切りにしました。大きめにカットしているからこそ、干しりんごに仕上げた際も食感を楽しんでいただけます。
    カットしたりんごは、蜜漬け工程に。薄い蜜から濃い蜜へじっくりと味を入れていくことにより、りんごの中心部まで均一に蜜を入れることができます。また使用する蜜も、りんごそのものが持つ酸味と甘みのバランスを崩さない、甘さ控えめのものを独自配合して使用しています。
    蜜入れの際は、長時間熱を加えるのではなく、常温の蜜に15時間以上浸して味を入れていくため、りんごの食感を残したまま味付けすることが可能。時間はかかりますが、しゃきしゃきの食感を残すためには欠かせない製法です。
    蜜入れしたりんごは、手作業で丁寧に並べられて干し工程に。24時間ゆっくりと低温で干すことにより、蜜の味と、りんごそのものが持つ味がゆっくりと合わさり、旨みの詰まった半生干しりんごに仕上がります。
    着色料・香料不使用で、豊かなりんごの風味を楽しむことができます。
    【食べやすくて便利な個包装】
    一粒一粒、個包装にしてお届け。開封後もお好きな量だけをお召し上がりいただけるので、とても便利です。
    1袋がちょうど良いサイズ感なので、外出時やおすそ分けにもぴったり。
    そのまま食べるのはもちろん、冷たくしてひんやり食感を味わうのもおすすめ。また、少し温めてバターを乗せれば、ホットアップルとしてお楽しみいただけます。

    【原材料】
    ・りんご(青森県産)、砂糖/酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料
    【保存方法】
    ・直射日光、高温多湿を避けて保存
    【期限表示】
    ・商品発送日より 賞味期限 常温90日間
    【梱包状態】
    ・段ボール箱
    【栄養成分】
    <100g当たり>※この表示値は、目安です
    ・エネルギー:350kcal、たんぱく質:0.3g、脂質:0.1g、炭水化物:86.9g、食塩相当量:0.0g
    【同梱書類】
    ・なし
    【注意事項】
    ・開封後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。
    ・大きさにバラツキがありますが、りんごの大きさや製造時の整形によるものです。
    ・表面の白い固まりは、シロップが固まって出来たものです。製品の品質には問題ありません。
    ・製品にりんごの芯や種が含まれる場合がありますが味・品質には問題ありません。
    【原料原産地】
    ・りんご:青森県浪岡地区
    【加工地、原産国(地)】
    <加工地>
    ・国内

     

    1月26日 4:00〜  他1件 このブランドの番組の放送予定があります!!

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    • 送料込み

    商品番号:620642

    青森県産ふじりんご使用! 半生干しだからこそ、りんごの酸味や甘み、しゃきしゃき食感を楽しめます。

    ¥4,200 (税込) 送料区分 :−
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    ※商品画像には調理例、盛りつけ例が含まれます。

     
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    ※自社顧客属性データより20代以上女性構成比86%(2018年3月末現在) ※および※※2018年9月6日通販新聞「テレビ通販実施企業主要30社のテレビ通販売上高」(2017年度)よりテレビ通販企業テレビ経由売上第1位

    送料について


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    S 6点まで648円(税込)
    M 1点につき864円(税込)
    L 1点につき1,080円(税込)
    LL 1点につき1,404円(税込)
    3L 1点につき2,700円(税込)

    ※Sサイズにつきましては、6点以内であってもお届け先やお支払い方法が異なる場合は、1点につき648円の送料となります。
    ※送料区分表示が「-(ハイフン)」の商品は、送料込みとなります。
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