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熱可塑性(ねつかそせい)ポリウレタン(TPU)を採用したまな板「カットバリア」のご紹介です。
熱可塑性ポリウレタンは、木とプラスチックとゴムの特性を兼ね備えたような素材で、適度な弾力がありながら、傷が付きにくく、衛生的にお使いいただきやすいのが魅力です(2016年8月現在/メーカー調べ)。
■素材(熱可塑性ポリウレタン):
ゴムのように弾力性が良く切削感に優れ、切る際に包丁の音が立ちにくいうえ、木のような感触で刃が傷みにくく、まな板も包丁も衛生的にお使いいただけます。適度な弾力が、固い材質のまな板に比べて沈み込むので、切りやすいのもポイント。
■使いやすさのこだわり:
しなやかさのある厚みで、お好みで曲げることもでき、調理時の食材の投入もしやすいです。裏面には滑り止め加工をほどこしています。フック用の穴付きで収納時に便利。
【材質】
・熱可塑性ポリウレタン
【サイズ】
・約縦25.5×横37×厚さ0.3cm
【重さ】
・約320g
【耐熱(冷)温度・温度差】
・耐熱温度:150℃
【使用可能 熱/冷源】
・ガス:不可、電磁(IH)調理器:不可、電熱調理器:不可、ハロゲン調理器:不可、電子レンジ:不可、オーブン:不可、冷蔵:不可、冷凍:不可
【メンテナンス】
・食器洗い機:可、食器乾燥機:可
※詳細は商品パッケージ参照
・はじめて使用の際は中性洗剤で洗う
・使用後は柔らかいスポンジに洗剤を付けてよく洗い、水分をよくふき取る。
・熱湯消毒は平らな場所でカットバリア全体にサッとかける。30秒以内を目安に、反り防止の為、両面にかける。
・たわしやみがき粉は使用しない。
・食器洗浄機・食器乾燥機は、平らな状態で使用する。
・漂白剤使用可。
・使用後に洗浄・乾燥させる際、本品に残ったタンパク質が硬化して、白く残る場合がある(特に熱湯で洗った場合は硬化しやすくなる)。その際は、重曹やクエン酸を使用して汚れを落とす。
【使用上の注意】
※詳細は取扱説明書参照
・火気に近づけない。
・熱い鍋などをのせない。
・安定している平らな場所で使用する。
・すべりやすい食材の調理には注意する。
・繰り返しの使用や色の濃い食材を使用した場合、変色することがあるが食材の色が染まったもので、そのまま使用できる。
・包丁やナイフで強く切りつけたりするとキズが付く。キズが付かないことを保証するものではないので、注意する。
【同梱書類】
・同梱書類なし
【保証書(有無)、保証期間】
・なし
【原産国(地)】
・韓国製
お役立ちガイド
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- 4.0
- 2台目
- ( ぴょん さん | 購入日:2022/01/10| 公開日:2022/01/24)
1台赤を使用中。扱いやすく気に入ってます。以前は白いプラのものを使用していましたが反ってきて使いづらくなりました。木は音や刃あたりが良く好きですが黒いカビが出てきたり漂白しにくい。総合してカットバリアは薄いけど重宝してます。色違いが欲しいとずっと思っていて少し安かったので即買いでした。
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- 5.0
- 気に入りました
- ( トリコ さん | 購入日:2021/11/08| 公開日:2021/12/06)
しばらく使っていた、シートタイプのまな板が傷だらけになったので、こちらを始めて購入しました。
色が濃いピンクで可愛いです。
包丁を下ろした時に 程良いクッションになるので手首に優しいと感じました。
購入して正解でした。
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