ドクター・イーガー　エクストラバージン　オリーブオイルスプレッド　＜ガーリック＞

【ドクター・イーガー　エクストラバージン　オリーブオイルスプレッド　＜ガーリック＞】の商品説明

オレイン酸含有量が豊富で、トランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロ！　夢のようなスプレッド状（固形タイプ）のエクストラバージンオリーブオイル、“ドクター・イーガー　エクストラバージン　オリーブオイルスプレッド”の＜ガーリック＞。本物のガーリックから抽出した香料を使用しているので、香りが非常によく、料理に使いやすい！

【特徴】
■トランス脂肪酸ゼロ
■コレステロールゼロ
■オレイン酸７０％前後含有
■オリーブオイルのよさをなるべく保ちつつ固形化
■スプレッドタイプは液体状のオリーブオイルよりも表面積が少なく、空気に触れる面積が少ないため、液体よりも酸化しづらい
■IＯＣ（国際オリーブ協会）のエクストラバージンオリーブオイルを使用
【ドクター・イーガー　エクストラバージン　オリーブオイルスプレッド】
ＩＯＣ（国際オリーブ協会）認定の、高品質のオリーブ果実汁の１番搾り（エクストラバージンオリーブオイル）を使用。固形化の際、トランス脂肪酸発生を避ける製法を用いており（トランス脂肪酸ゼロ）、エクストラバージンオリーブオイルの組成を変えることもありません（オレイン酸が７０％前後と豊富）。また、開封後の酸化が進みにくい、料理にも使いやすい固形状のスプレッドタイプに仕上げています。
※近年の研究から、なるべく避けるべき脂質であるトランス脂肪酸とコレステロールがゼロ
【開発者、Ｄｒ．Ｅger（イーガー）とは】
Ｄｒ．イーガーは、健康維持のため毎日スプーン８杯のオリーブオイルを摂り始めてから健康に自信がついてきました。それがきっかけとなり、イスラエルの大学で栄養生理学の教育を受け、ヘブライ大学の博士課程でオリーブの研究をスタート。１９８８年にはオリーブオイルの栄養学的研究で博士号を取得しています。
【ギリシャ　クレタ島のオリーブオイルを使用】
地中海沿岸はとても荒れた土地が多く、朝晩の寒暖の差が大きい気候。この厳しい環境と気候がオリーブの木の成長に適しているとＤｒ．イーガーは考え、ギリシャのクレタ島産のオリーブオイルを選びました。
【ガーリック風味のお料理が簡単に作れる！】
■トースト、カナッペ、サラダ、パスタ、炒め物等のお料理に使用
■ガーリックトースト、ガーリックライスなどガーリック風味のお料理が簡単に
■ステーキを焼く時の風味づけに
■マヨネーズを作るときに使用すれば、アリオリソース風味（スペイン料理などで登場するガーリックマヨネーズ）に
■スパゲッティに唐辛子を加えて炒めればペペロンチーノ風味に

●原材料（パッケージと同様）：オリーブオイル、グリセリンエステル、ガーリック香料
●アレルギー表記：（特定原料７品目〔小麦、乳、卵、落花生、そば、えび、かに〕に限定しての記載であり、一括表示と同様とは限りません）：なし
※コンタミネーション注意喚起表示：なし
●栄養成分（スプーン１杯・約５ｇあたり）：エネルギー４５ｋｃａｌ／たんぱく質０ｇ／脂質５ｇ／炭水化物０ｇ／ナトリウム０ｍｇ／飽和脂肪酸０．５ｇ／コレステロール０ｇ／トランス脂肪酸０ｍｇ／水分０ｇ
●注意事項（パッケージ同様）：開封後は冷蔵庫で保存してください／常温暗所保存／開封後はお早めにお召し上がりください
●日本製（ギリシャ産オリーブオイル使用）

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