五十嵐美幸のおすすめ中華

五十嵐 美幸

「中国料理 美虎」 五十嵐 美幸さん
幼い頃から両親の中華料理店を手伝い、22歳で両親の店の料理長に就任した五十嵐美幸さん。女性には難しいとされる中国料理界で、女性ならではの細やかな心遣いや感性を武器に、アイデアの詰まった料理で人気を博している。2008年、中国料理店“美虎”を、2013年にはレストラン“μ(ミュー)”を出店。ショップチャンネルでは、2006年以降毎年カリスマシェフとして出演中。

 

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